Белки, жиры и
углеводы,Пройдут века, эпохи, годы,
К вам мы прикованы на век,
Без вас немыслим человек!
БЕЛКИ
Докажите, тождество, что жизнь-белок?!
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по химии на тему Белки(9класс)
Содержание
- 3. План урока: 1.История изучения белков.2. Определение. 3.Химический
- 4. История изучения белков.
- 5. В 1888г. А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой
- 6. Белки (протеины) – это биологические
- 7. Аминокислоты амфотерны.
- 8. Соединение аминокислот связь пептиднаяРеакция поликонденсация
- 9. Структуры белка.кератинмиозингемоглобинвсе белки
- 10. Функции белкабелкизащитнаястроительнаятоксичнаярегуляторнаятранспортнаяэнергетическая двигательнаязапасающаякаталитическая
- 11. Сопоставьте примеры белков с выполняемыми ими функциями.
- 12. Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой.H2O2 →H2O + O2Цветные реакции на
- 13. Действие этилового спирта на белок - денатурация.!!!!! Запомните
- 14. Скачать презентацию
- 15. Похожие презентации
Белки, жиры и углеводы, Пройдут века, эпохи, годы,
Слайд 2
Пройдут века, эпохи, годы,
К вам мы прикованы на век,
Без вас немыслим человек!
Слайд 3
План урока:
1.История изучения белков.
2. Определение.
3.Химический состав
и строение аминокислот.
4.Принцип объединения аминокислотных звеньев в полипептидную молекулу.
5.Структуры
белка.6. Функции белков.
7. Свойства белков.
8.Закрепление знаний.
Слайд 4
История изучения белков.
В 1728 году итальянский ученый
Якопо Бартоломео Беккари – получил клейковину из пшеничной муки. Это событие принято считать рождением химии белка. В 1833 г. Ж. Гей-Люссак доказал,
что в белках есть азот.
Слайд 5 В 1888г. А. Я. Данилевский предложил теорию строения белковой молекулы.
История изучения белков.
В 1902 г. Эмиль Герман Фишер получил
Нобелевскую премию .
Слайд 6 Белки (протеины) – это биологические
полимеры, состоящие из мономеров - ?
Из 20 аминокислот
может быть образовано 2 432 902 008 176 640 000 (~2*1018) комбинаций, то есть различных белков.аминокислот.
Слайд 10
Функции белка
белки
защитная
строительная
токсичная
регуляторная
транспортная
энергетическая
двигательная
запасающая
каталитическая
Слайд 12
Расщепление перекиси водорода ферментом каталазой.
H2O2 →H2O + O2
Цветные реакции на белки.
А)
Биуретовая- доказывает наличие пептидных связей.
Б) Ксантопротеиновая –
доказывает наличие бензольного кольца.Свойства белков.
Гидролиз – разложение водой.
Слайд 13
Действие этилового спирта на белок - денатурация.
!!!!! Запомните эту
реакцию на всю жизнь,
то же самое происходит в
организме человека, если он регулярно употребляет спиртные напитки.
