Презентация на тему Фаст-фуд вредно или вкусно?

питанию, но и к режиму потребления пищи. Отсутствие культуры

питания дома, высокий темп современной жизни приводит к тому, что мы всё чаще употребляем еду быстрого приготовления. Нужно сказать, такое питание не является ни полезным, ни правильным..

Актуальность:

отношение обучающихся к употреблению фаст-фуда (провести анкетирование и проанализировать

результаты)
Доказать опасность употребления в пищу фаст – фуда;

Цель: проанализировать и доказать, что фаст–фуд причиняет вред здоровью человека

быстрого питания. На самом деле фаст-фуда вокруг нас намного

больше. Чипсы, сухарики, орешки, да мало ли еще чего продается на каждом углу и привлекает молодежь яркими этикетками. Множество рекламных роликов внушают потребителю, что чипсы и сухарики есть круто и прикольно.

Введение

нашего колледжа.
Они дали следующие ответы на заданные вопросы
(результаты

исследования приведены в процентном соотношении).

Нью-Йорк Джорджем Крамом шеф-поваром ресторана был случайно изобретёт рецепт

приготовления чипсов, получивший всеобщее одобрение.
Чипсы быстро стали настолько популярны, что в 1937 году в США был даже создан Национальный институт картофельных чипсов.
Сегодня чипсы являются одним из наипопулярнейших блюд «быстрой еды».

Употребление чипсов может вызвать гастрит, изжогу, проблемы с работой кишечника и аллергию.
Акролеин и акриамид, которые приводят к торможению нормального роста костей, развитию сердечных заболеваний и нарушению обмена веществ
Жир, который накапливается в чипсах, способствует образованию "плохого" холестерина, который является причиной развития атеросклероза и тромбофлебитов
 Глицидамид, аналог акриламида, который способен вызывать не только развитие раковых опухолей, но и разрушать ДНК.

355 ккал.
Это составляет 33-35% суточной нормы соответственно. Постоянное употребление

такой пищи приводит к ожирению и нарушению обмена веществ.
Чрезмерное потребление жиров может способствовать образованию в организме свободных радикалов, которые, в свою очередь, приводят к разрушению клеток. Одновременно происходит ослабление иммунной системы и ускоряется старение организма.
Согласно исследованиям, школьники, которые питаются в основном жирной тяжелой пищей, проявляют более низкие умственные способности, чем их сверстники.

Слово «гамбургер» происходит от названия второго по величине города Германии — Гамбург.
В то время гамбургер представлял собой кусок жареной свинины в хлебе.
Сандвич был назван именем
Джона Монтегю, 4-го графа
Сандвичского, лондонского
министра и игрока, который
по легенде изобрёл его в XVIII в..

Бургеры и сэндвичи

Немцы доказали, что первый хот-дог был изготовлен в 1487

году (за пять лет до открытия Америки).
По одной из версий в рекламе первых хот-догов в США использовался образ таксы, что и дало название продукту.

Ход-дог способен провоцировать развитие рака прямой и толстой кишок. Кроме канцерогенов, эта еда содержит повышенное количество соли, способствующее развитию гипертонии и заболеваний сердечнососудистой системы и приводит к разрушению нервных тканей, повреждению структуры мозга и запуску воспалительных процессов головного мозга. По подсчетам медиков, если съедать в день по одному хот-догу, то риск умереть раньше срока повышается на 30%.

камни в почках
Язва желудка
дефицит калия
диабет
избыточный вес.

Началось все 24 апреля 1833 года в США, когда была запатентована газированная вода. Созданием этого напитка мы «обязаны» Джозефу Пристли, британскому химику, богослову, философу. Открытие секрета газировки произошло неожиданно.
Всемирно известная компания Coca-Cola была первой. Однако в 1898 году была создана компания Pepsi-Cola. Новый напиток завоевал популярность у масс и стал на долгие годы единственным реальным конкурентом Coca-Cola.

в XVI веке в Китае. Говорят, что повар магистрата

города Янчжоу использовал сильно обжаренную лапшу, которую можно было подавать гостям, просто разогревая с различными бульонами.

Лапша
быстрого приготовления

Глутамат натрия имеет свойство накапливаться в организме человека и вызывать тяжелые приступы бронхиальной астмы, болезнь Альцгеймера и изменения в психике.
В состав лапши быстрого приготовления входит пальмовое масло, которое очень трудно переваривается.
При частом употреблении такой лапши могут возникнуть серьезнейшие проблемы с пищеварительной системой, начиная от обычной изжоги или расстройства желудка и заканчивая гастритом, колитом или даже язвой.
Красители, усилители вкуса и консерванты могут нанести сильный удар по печени и почкам.

разновидность маиса, способного к вздутию при нагревании.
1. Соленый попкорн вызывает

жажду, задерживает воду в организме и нарушает водный баланс. 2. Сладкий попкорн очень калориен и серьезно нагружает поджелудочную железу. 3. Попкорн с маслом – содержит очень много жира, а соответственно калорий (около 1200 кал). Кроме того, масло для жарки кукурузы может стать причиной проблем с легкими. При нагревании в ароматизаторе масла с диацетилом, которое используется для жарки попкорна, образуются очень токсичные вещества, поражающие легкие, вызывать отдышку, и даже могут стать причиной рака. 4. Попкорн с вкусовыми добавками (бекон, сыр, лук и т.д.) гастрит и образование язв в желудочно-кишечном тракте.

очень много. Например:

и гамбургеры содержат такое количество канцерогенов, что любители их

пожевать, практически обречены на онкологические заболевания.

По данным Международного агентства раковых исследований, акриламид вызывает злокачественные опухоли желудка, причиняет вред центральной и периферийной нервной системе.

По сообщению информационной службы шведского радио «Эхо», для того, чтобы пограничный объем вредных веществ оказался в организме человека, достаточно съесть 0,5 г картофельных чипсов или 2 г картофеля-фри в день.

35% россиян испытывают хроническое обезвоживание, у 25% механизм ощущения жажды настолько слаб, что они часто путают жажду с голодом.

в среднем подростков страдают от желудочных
заболеваний, как часто

пропускают занятия из-за болей в животе? Занятия в школе «из-за болей в животе» с начала учебного года пропускали больше половины опрошенных. Факторы заболевания: нарушение режима питания и поголовное увлечение «сухим кормом» — чипсами и орешками.

Доказано, что сладкие газированные воды способствуют ожирению населения, приводит к снижению плотности костей и повышает риск переломов.

Изучив состав и калорийность наиболее популярных блюд быстрого питания, ученые пришли к заключению: всего в одной порции любого фаст-фуда, содержится дневная норма жиров. Звания главного "убийцы" удостоилась шаурма. В ней содержится в среднем 120 г жира, при дневной норме менее 70-80 г.

● Не ешьте фаст-фуд в жаркие дни, а также

запретите себе покупать кушанья в уличных точках.
● Выбирайте для приема пищи кафе быстрого питания, принадлежащее серьезной сети и проверенное вами неоднократно.
● Не ешьте фаст-фуд на голодный желудок.
● Ни в коем случае не потчуйте быстрой едой детей.
● Ешьте фаст-фуд по возможности не чаще раза в неделю. Если уж совсем невмоготу, то придерживайтесь графика 1 раз в 3 дня.
И помните: самый полезный во всех отношениях фаст-фуд в силах приготовить только вы сами. Дерзайте и лакомьтесь на здоровье домашней быстрой едой!

что фаст – фуд действительно вреден. Употребление его возможно,

но в определённых количествах.

Вывод