Этиловый спирт вступает в реакции с металлическим натрием,
оксидом меди (II), карбоновыми кислотами. Продукты реакции токсичные вещества
для человека. Этиловый спирт вызывает денатурацию белка, что приводит к гибели клеток головного мозга. Этиловый спирт разрушает эритроциты, гемоглобин теряет способность транспортировать кислород. Проведенное исследование подтверждают истину высказывания Уильяма Шекспира.