Презентация на тему к уроку Карбоновые кислоты, Сложные эфиры. Жиры

МАОУ СОШ № 2 г. Калининграда
г. Калининград
20 марта 2013

г.

не удастся связать воедино разрозненные факты, им наблюдаемые
Д. Хевеши

получение и применение трех классов веществ; установить причинно-следственные связи;

научиться применять полученные знания на практике и использовать их в дальнейшей жизни

формула?
В чем заключаются особенности классификации кислот? Примеры.
Каковы физические и

химические свойства кислот?
Где находят применение карбоновые кислоты?

общая формула?
Приведите примеры сложных эфиров, дайте им название.
Как получают

сложные эфиры? Каковы их химические свойства?
Где находят применение сложные эфиры?

собой классификация жиров? Приведите примеры жиров растительного и животного

происхождения.
Почему реакция гидролиза для жиров называется реакцией омыления?

несколько дней уже невозможно вывести с одежды с по­мощью

растворителя и в то же время пятно от ра­стопленного сала или сливочного масла можно без труда удалить с помо­щью того же растворите­ля даже спустя довольно длительный период вре­мени?

вы «посадили» масляное пятно на шерстяную юбку. Известно, что

такое пятно можно удалить, если сразу же засыпать его мелкой со­лью или зубным порошком. Зубного по­рошка в доме не оказалось, соль была только крупная, и подруга предложила вам засыпать пятно питьевой содой. Сто­ит ли пользоваться этим со­ветом? К каким пос­ледствиям это может привести?