Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Амінокислоти

За кількістю функціональних груп:моноаміномонокарбоновиедіаміномонокарбоновие С-С-С-С-С -СООН ׀ ׀
АМіНОКИСЛОТИТЕМА:Валюк МаксимКириленко Владислав За кількістю функціональних груп:моноаміномонокарбоновиедіаміномонокарбоновие   С-С-С-С-С -СООН Властивості :1) Розчинність у воді   N+H3 – CH – COOH лабораторний 	оцтова кислота → хлоруксусна кислота → амінооцтова кислота СН3-СООН + Сl2 У живих організмах:Природні амінокислоти (близько 150)Протеіногенние амінокислоти (близько 20) в білках Незамінні:валін,
Слайды презентации

Слайд 2

За кількістю функціональних груп:
моноаміномонокарбоновие
діаміномонокарбоновие С-С-С-С-С -СООН

За кількістю функціональних груп:моноаміномонокарбоновиедіаміномонокарбоновие  С-С-С-С-С -СООН

׀ ׀
NH2 NH2 лизин


За взаємною розташуванням функціональних груп :
α , β , γ…
С – С- С – С – СООН С – С- С – С – СООН С – С- С – С – СООН
| | |
NH2 NH2 NH2

2, 6 – діаміногексанова кислота


моноамінодікарбонові НООС-С-С-С-СООН
|
NH2

глутамінова

2-амінопентандіова кислота


Слайд 3 Властивості :
1) Розчинність у воді

N+H3

Властивості :1) Розчинність у воді  N+H3 – CH – COOH

– CH – COOH N+H3 – CH – COO

- NH2 – CH – COO-
| | |
R R R

2) З кислотами
NH2 – CH2 – COOH + НС| → [NH3 – CH2 – COOH ] С| хлорид
як основа
3) З підставами
NH2 – CH2 – COOH + Na OH → NH2 – CH2 – COONa + H2O
как кислота


Фізичні: солодкі, без смаку, гіркі

Чому?

Висновок: залежить від радикала

4) Специфічне - взаємодія між собою
NH2 – CH2 – COOH + НNH – CH2 – COOH → NH2 – CH2 – CO- NH – CH2 –COOH
пепдидний зв’язок

Висновок:
α-амінокислоти - елементарні частинки природних полімерів-білків

Біполярний іон

Хімічні:


Слайд 4 лабораторний
оцтова кислота → хлоруксусна кислота → амінооцтова

лабораторний 	оцтова кислота → хлоруксусна кислота → амінооцтова кислота СН3-СООН +

кислота СН3-СООН + Сl2 → СН2-СООН

|
Cl
СН2-СООН + NH3 → СН2-СООН
| |
Сl NH2


способи отримання

гідроліз білків

промисловий :


  • Имя файла: amіnokisloti.pptx
  • Количество просмотров: 140
  • Количество скачиваний: 0