Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Азотсодержащие органические соединения

Содержание

Амины Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как производные аммиака, в котором атомы водорода (один или несколько) замещены на углеводородные радикалы.
Азотсодержащие органические соединения. Амины		Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как производные аммиака, в котором Амины бывают алифатические, ароматические, алициклические и гетероциклические. Они подразделяются на первичные, вторичные Физические свойства аминов		Простейшие алифатические амины при нормальных условиях представляют собой газы или Способы получения аминовНагревание алкилгалогенидов с аммиаком под давлением:	   Например,CH3Cl + 2. Восстановление нитросоединений (ароматические амины):		Например,C6H5NO2 + 6[H]   C6H5NH2 + 2H2O 3. Пропускание смеси спирта и аммиака над поверхностью катализатора (низшие амины):		Например, Химические свойства аминовОсновные свойства:CH3NH2 + H2SO4   [CH3NH3]HSO4C6H5NH2 + HCl 3. Реакции с азотистой кислотой:а) первичные алифатические:R-NH2 + NaNO2 + HCl Анилин – важнейший представитель аминовКачественное обнаружение анилина:     NH2 Аминокислоты		Аминокислоты – это органические соединения, в состав которых входят карбоксильная группа – Основные группы природных аминокислот:Алифатические предельные аминокислоты (глицин, аланин);Серосодержащие аминокислоты (цистеин);Аминокислоты с алифатической Физические свойства аминокислот		Твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и мало растворимые Способы получения аминокислот:Гидролиз белковых веществ.Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогенокислотах: Химические свойства аминокислот	1.	Аминокислоты – амфотерные соединения, они реагируют как с кислотами, так 3. Взаимодействие со спиртами: ПептидыВажнейшее свойство аминокислот – их способность к конденсации с образованием пептидов. Качественные реакции на аминокислотыВсе аминокислоты окисляются нингидрином с образованием продуктов, окрашенных в Использованная литератураН. Кузьмнеко, В. Ерёмин, В. Попков «Химия для школьников старших классов и поступающих в вузы».
Слайды презентации

Слайд 2 Амины
Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как

Амины		Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как производные аммиака, в

производные аммиака, в котором атомы водорода (один или несколько)

замещены на углеводородные радикалы.

Слайд 3 Амины бывают алифатические, ароматические, алициклические и гетероциклические. Они

Амины бывают алифатические, ароматические, алициклические и гетероциклические. Они подразделяются на первичные,

подразделяются на первичные, вторичные и третичные.
Например, первичный: CH3-NH2 –метиламин;

вторичный: CH3-NH-CH3 – диметиламин;
третичный: CH3-N-CH3 – триметиламин;
CH3
Четвертичные амины – это органические аналоги неорганических аммониевых солей: [R4N]+ Cl-

Слайд 4 Физические свойства аминов
Простейшие алифатические амины при нормальных условиях

Физические свойства аминов		Простейшие алифатические амины при нормальных условиях представляют собой газы

представляют собой газы или жидкости с низкой температурой кипения,

обладающие резким запахом. Первые представители ряда аминов растворяются в воде, но по мере роста углеродного скелета их растворимость в воде уменьшается. Также амины растворимы в органических растворителях.

Слайд 5 Способы получения аминов
Нагревание алкилгалогенидов с аммиаком под давлением:

Способы получения аминовНагревание алкилгалогенидов с аммиаком под давлением:	  Например,CH3Cl +

Например,
CH3Cl + NH3 CH3NH2 +

HCl
NaOH
[CH3NH3]Cl CH3NH2

Слайд 6 2. Восстановление нитросоединений (ароматические амины):
Например,
C6H5NO2 + 6[H]

2. Восстановление нитросоединений (ароматические амины):		Например,C6H5NO2 + 6[H]  C6H5NH2 + 2H2O

C6H5NH2 + 2H2O


Слайд 7 3. Пропускание смеси спирта и аммиака над поверхностью

3. Пропускание смеси спирта и аммиака над поверхностью катализатора (низшие амины):		Например,

катализатора (низшие амины):
Например,

Al2O3
CH3OH + NH3 CH3NH2 + H2O
400oC

Слайд 8 Химические свойства аминов
Основные свойства:
CH3NH2 + H2SO4

Химические свойства аминовОсновные свойства:CH3NH2 + H2SO4  [CH3NH3]HSO4C6H5NH2 + HCl

[CH3NH3]HSO4
C6H5NH2 + HCl [C6H5NH3]Cl

2. Горение:
4C2H5NH2 +15O2

8CO2 + 2N2 + 14H2O

Слайд 9 3. Реакции с азотистой кислотой:
а) первичные алифатические:
R-NH2 +

3. Реакции с азотистой кислотой:а) первичные алифатические:R-NH2 + NaNO2 + HCl

NaNO2 + HCl R-OH + N2 +NaCl

+ H2O
б) первичные ароматические:
C6H5NH2 + NaNO2 + HCl [C6H5-N=N]+Cl- +NaCl +
H2O
в) вторичные алифатические и ароматические:
R2NH + NaNO2 + HCl R2N-N=O + NaCl + H2O

Слайд 10 Анилин – важнейший представитель аминов
Качественное обнаружение анилина:

Анилин – важнейший представитель аминовКачественное обнаружение анилина:   NH2

NH2

NH2
Br Br
+ 3Br2 + 3HBr


Br
белый осадок

Слайд 11 Аминокислоты
Аминокислоты – это органические соединения, в состав которых

Аминокислоты		Аминокислоты – это органические соединения, в состав которых входят карбоксильная группа

входят карбоксильная группа – COOH и аминогруппа – NH2.

В зависимости от расположения обеих функциональных групп различают α-,β-,γ-аминокислоты и т. д. В природе встречаются только α-аминокислоты.

Слайд 12 Основные группы природных аминокислот:
Алифатические предельные аминокислоты (глицин, аланин);
Серосодержащие

Основные группы природных аминокислот:Алифатические предельные аминокислоты (глицин, аланин);Серосодержащие аминокислоты (цистеин);Аминокислоты с

аминокислоты (цистеин);
Аминокислоты с алифатической гидроксильной группой (серин);
Ароматические аминокислоты (фенилаланин,

тирозин);
Аминокислоты с кислотным радикалом (глутаминовая кислота);
Аминокислоты с основным радикалом (лизин).

Слайд 13 Физические свойства аминокислот
Твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в

Физические свойства аминокислот		Твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и мало

воде и мало растворимые в органических растворителях. Многие аминокислоты

имеют сладкий вкус. Они плавятся при высоких температурах и обычно при этом разлагаются. В парообразное состояние переходить не могут.

Слайд 14 Способы получения аминокислот:
Гидролиз белковых веществ.
Замещение галогена на аминогруппу

Способы получения аминокислот:Гидролиз белковых веществ.Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогенокислотах:

в соответствующих галогенокислотах:

-HCl
R-CH-COOH + NH3 R-CH-COOH R-CH-COOH
Cl NH3+Cl- NH2

Слайд 15 Химические свойства аминокислот
1. Аминокислоты – амфотерные соединения, они реагируют

Химические свойства аминокислот	1.	Аминокислоты – амфотерные соединения, они реагируют как с кислотами,

как с кислотами, так и с основаниями:
H2N-CH2-COOH + HCl

Cl[H3N-CH2-COOH]
H2N-CH2-COOH + NaOH H2N-COONa + H2O

2. При растворении аминокислот в воде образуется внутренняя соль, молекула которой представляет собой биполярный ион:
H2N-CH2-COOH +H3N-CH2-COO-

Слайд 16 3. Взаимодействие со спиртами:

3. Взаимодействие со спиртами:

HCl
H2N-CH(R)- COOH + R’OH H2N-CH(R)-COOR’ +
H2O

Слайд 17 Пептиды
Важнейшее свойство аминокислот – их способность к конденсации

ПептидыВажнейшее свойство аминокислот – их способность к конденсации с образованием пептидов.

с образованием пептидов.

R

O R’ O
H2N-CH-C-OH + H-NH-CH-C-OH
R O R’ O
H2N-CH-C-NH-CH-C-OH + H2O

Слайд 18 Качественные реакции на аминокислоты
Все аминокислоты окисляются нингидрином с

Качественные реакции на аминокислотыВсе аминокислоты окисляются нингидрином с образованием продуктов, окрашенных

образованием продуктов, окрашенных в сине-фиолетовый цвет.
При нагревании ароматических аминокислот

с концентрированной азотной кислотой происходит нитрирование бензольного кольца и образуются соединения, окрашенные в жёлтый цвет. Эта реакция называется ксантопротеиновой.

  • Имя файла: azotsoderzhashchie-organicheskie-soedineniya.pptx
  • Количество просмотров: 129
  • Количество скачиваний: 0