Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Органические кислоты

Содержание

КислотыВыберите раздел Органические кислотыКислотыЛимонная кислотаМуравьиная кислотаАцетилсалициловая кислотаМолочная кислотаЯблочная кислотаОрганические кислотыВысшие жирные кислотыУксусная кислота
Кислоты  Органические кислотыКислоты играют очень важную роль в организме КислотыВыберите раздел  Органические кислотыКислотыЛимонная кислотаМуравьиная кислотаАцетилсалициловая кислотаМолочная кислотаЯблочная кислотаОрганические кислотыВысшие жирные кислотыУксусная кислота Кислоты  Органические кислотыЛимонная кислота(CH2COOH)2 COOH – представитель оксикарбоновых кислот. Кислоты  Органические кислотыЛимонная кислотаЛИМОННАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ Кислоты  Органические кислотыЛимонная кислота получается из листьев махорки и Кислоты  Органические кислотыЛИМОННАЯ КИСЛОТА В ПРОИЗВОДСТВЕПрименяется в про-изводстве пластификаторов Кислоты  Органические кислотыМУРАВЬИНАЯ КИСЛОТАHCOOH- простейшая алифатическая карбоновая кислота. В Кислоты  Органические кислотыМУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕВ выделениях муравьевВ крапивеВ хвое В пчелиномядеМуравьиная кислота Кислоты  Органические кислотыИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУРАВЬИНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХМуравьиная кислотаМуравьиная кислота Кислоты  Органические кислотыМуравьиная кислотаМУРАВЬИНАЯ КИСЛОТАВ ПРОМЫШЛЕННОСТИ  ПряжаКаучук Кислоты  Органические кислотыФизиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека.Вызывает Кислоты  Органические кислотыАСПИРИНАцетилсалициловая кислотаАспирин – это самый известный слабый Кислоты  Органические кислотыАцетилсалициловая кислотаВ настоящее время Кислоты  Органические кислотыМОЛОЧНАЯ КИСЛОТА СH3(OH)COOH(α- оксипропиновая кислота)- представитель оксикарбоновых Кислоты  Органические кислотыМолочная кислотаМОЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Кислоты  Органические кислотыМолочная кислотаМОЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПРОИЗВОДСТВЕ Применяется при Кислоты  Органические кислотыЯблочная кислотаЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТАHOOC – CHOH – CH2 Кислоты  Органические кислотыЯблочная кислотаЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ Барбарис Виноградныйсок Кислоты  Органические кислотыВысшие жирные кислоты Кислоты  Органические кислотыВысшие жирные кислотыБольшая часть стеариновой и пальмитиновой Кислоты  Органические кислотыУксусная кислотаУКСУСНАЯ КИСЛОТА CH3COOHУксусная кислота, видимо, была Кислоты  Органические кислотыУксусная кислотаПочему уксусная кислота оказалась первой догадаться Кислоты  Органические кислотыУксусная кислотаКАК ВЫГДЯДИТ УКСУСНАЯ КИСЛОТА?В древности уксусная Кислоты  Органические кислотыУксусная кислотаКожачеловекаУксусная кислота – важный продукт обмена Кислоты  Органические кислотыУксусная кислотаУКСУСНАЯ КИСЛОТА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ Кислоты  Органические кислотыУксусная кислота   Наибольшее количество уксусной Кислоты  Органические кислотыУКСУСНАЯ КИСЛОТА В ПРОМЫШЛЕННОСТИНемалое количество уксусной кислоты
Слайды презентации

Слайд 2
Кислоты



Выберите раздел
Органические кислоты

Кислоты
Лимонная кислота
Муравьиная

КислотыВыберите раздел Органические кислотыКислотыЛимонная кислотаМуравьиная кислотаАцетилсалициловая кислотаМолочная кислотаЯблочная кислотаОрганические кислотыВысшие жирные кислотыУксусная кислота

кислота
Ацетилсалициловая кислота
Молочная кислота
Яблочная кислота
Органические кислоты
Высшие жирные кислоты
Уксусная кислота


Слайд 3
Кислоты



Органические кислоты

Лимонная кислота
(CH2COOH)2 COOH

Кислоты Органические кислотыЛимонная кислота(CH2COOH)2 COOH – представитель оксикарбоновых кислот. Бесцветные

– представитель оксикарбоновых кислот. Бесцветные кристаллы хорошо растворимы в

воде. Проявляет химические свойства карбоновых кислот и спиртов.

Слайд 4
Кислоты



Органические кислоты

Лимонная кислота
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

Кислоты Органические кислотыЛимонная кислотаЛИМОННАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ

В ПРИРОДЕ


Слайд 5
Кислоты



Органические кислоты

Лимонная кислота получается

Кислоты Органические кислотыЛимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника.А

из листьев махорки и хлопчатника.
А также при лимонно-кислом брожении

глюкозы, вызываемом грибками цитромицетами.

Лимонная кислота


Слайд 6
Кислоты



Органические кислоты

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА В

Кислоты Органические кислотыЛИМОННАЯ КИСЛОТА В ПРОИЗВОДСТВЕПрименяется в про-изводстве пластификаторов для

ПРОИЗВОДСТВЕ
Применяется в про-изводстве пластификаторов для лакокрасочных ма-териалов.
Лекарственных средств.
В пищевой

промышлен-ности при крашении.

Лимонная кислота


Слайд 7
Кислоты



Органические кислоты

МУРАВЬИНАЯ
КИСЛОТА
HCOOH- простейшая

Кислоты Органические кислотыМУРАВЬИНАЯ КИСЛОТАHCOOH- простейшая алифатическая карбоновая кислота. В чистом

алифатическая карбоновая кислота. В чистом виде муравьиная кислота представляет

бесцветную жидкость с резким запахом.Хорошо растворима в воде, этаноле, хлороформе.

В промышленности получают разложением серной кислоты формиата натрия, синтезируемого из оксида углерода(II)и твердого NAOH.

Муравьиная кислота


Слайд 8
Кислоты



Органические кислоты

МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА В

Кислоты Органические кислотыМУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕВ выделениях муравьевВ крапивеВ хвое В пчелиномядеМуравьиная кислота

ПРИРОДЕ
В выделениях
муравьев
В крапиве
В хвое
В пчелином
яде
Муравьиная кислота


Слайд 9
Кислоты



Органические кислоты

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУРАВЬИНОЙ КИСЛОТЫ

Кислоты Органические кислотыИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУРАВЬИНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХМуравьиная кислотаМуравьиная кислота обладает

ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Муравьиная кислота
Муравьиная кислота обладает хорошим бактерицидным действием и

в небольших количествах благоприятно действует при некоторых заболеваниях.
Люди, страдающие падагрой или ревматизмом ног, засовывали ноги в муравейник и некоторое время переносили укусы муравьев. Иногда вместо муравьев использовали крапиву.

Слайд 10
Кислоты



Органические кислоты

Муравьиная кислота
МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТАВ

Кислоты Органические кислотыМуравьиная кислотаМУРАВЬИНАЯ КИСЛОТАВ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПряжаКаучук В промышленности муравьиную

ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Пряжа
Каучук
В промышленности муравьиную кислоту применяли

в основном при изготовлении протрав перед крашением шерстяной и хлопчатобумажной пряжи.
В производстве каучука, катализаторов, лекарств, консервантов зеленого корма для скота.

Слайд 11
Кислоты



Органические кислоты

Физиологическое воздействие муравьиной

Кислоты Органические кислотыФизиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека.Вызывает ожоги,

кислоты на организм человека.
Вызывает ожоги, пары раздражают

слизистые оболочки дыхательных путей.

Муравьиная кислота


Слайд 12
Кислоты



Органические кислоты

АСПИРИН
Ацетилсалициловая кислота
Аспирин –

Кислоты Органические кислотыАСПИРИНАцетилсалициловая кислотаАспирин – это самый известный слабый анальгетик.

это самый известный слабый анальгетик. Аспирин или ацетилсалициловая кислота

была открыта в 1899 г. Механизм действия этого препарата долгое время оставался невыясненным.

Слайд 13
Кислоты



Органические кислоты

Ацетилсалициловая кислота
В настоящее

Кислоты Органические кислотыАцетилсалициловая кислотаВ настоящее время   считается, что

время считается, что действие аспирина

заключается ингибировании фермента, отвечающего за синтез гормонов, за передачу сигналов боли, а также за расширение кровеносных сосудов, вызывающих головную боль(если сосуды внутричерепные)

АСПИРИН


Слайд 14
Кислоты



Органические кислоты

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА СH3(OH)COOH
(α-

Кислоты Органические кислотыМОЛОЧНАЯ КИСЛОТА СH3(OH)COOH(α- оксипропиновая кислота)- представитель оксикарбоновых кислот.

оксипропиновая кислота)- представитель оксикарбоновых кислот. Жидкость, растворима в воде.

Химические свойства обусловлены наличием карбоксильной, гидроксильной групп и их взаимном влиянии.
Образуется при молочнокислом брожении углеводов под влиянием ферментов.
Именно молочная кислота обуславливает боль в мышцах после напряженной работы.

Молочная кислота


Слайд 15
Кислоты



Органические кислоты

Молочная кислота
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА

Кислоты Органические кислотыМолочная кислотаМОЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ  В соленьяхВ сыре В кислом Молоке

В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
В соленьях
В сыре

В кислом
Молоке

Слайд 16
Кислоты



Органические кислоты

Молочная кислота
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА

Кислоты Органические кислотыМолочная кислотаМОЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПРОИЗВОДСТВЕ Применяется при протравном

В ПРОИЗВОДСТВЕ
Применяется при протравном крашении
В производстве лекарств, пластификаторов.
В

пищевой промышленности.

Слайд 17
Кислоты



Органические кислоты

Яблочная кислота
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА
HOOC

Кислоты Органические кислотыЯблочная кислотаЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТАHOOC – CHOH – CH2 –

– CHOH – CH2 – COOH (оксиянтарная кислота)-оксикарбоновая кислота.


Бесцветные кристаллы, хорошо растворимы в воде. Проявляет химические свойства карбоновых кислот и спиртов.
Может быть получена гидратацией малеиновой или фумаровой кислот при 150-200оС.
Один из промежуточных продуктов окислительного распада углеводов в живых организмах.

Слайд 18
Кислоты



Органические кислоты

Яблочная кислота
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА

Кислоты Органические кислотыЯблочная кислотаЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА В ПРИРОДЕ Барбарис Виноградныйсок

В ПРИРОДЕ
Барбарис
Виноградный
сок


Клюква

Малина

Рябина


Слайд 19
Кислоты



Органические кислоты

Высшие жирные кислоты

Кислоты Органические кислотыВысшие жирные кислоты   СТЕАРИНОВАЯ  C17H35COOH

СТЕАРИНОВАЯ C17H35COOH

И
ПАЛЬМИТИНОВАЯ С15H31COOH КИСЛОТЫ

Стеариновая и пальмитиновая кислоты играют в нашей жизни большую роль. Их сложные эфиры с глицерином составляют главную часть жиров, особенно животных.


Слайд 20
Кислоты



Органические кислоты

Высшие жирные кислоты
Большая

Кислоты Органические кислотыВысшие жирные кислотыБольшая часть стеариновой и пальмитиновой кислот

часть стеариновой и пальмитиновой кислот идет на изготовление мыла.
Как

известно, обычное мыло состоит в основном из натриевых солей указанных кислот. Некоторая часть кислот расходуется на получение синтетических моющих средств.

СТЕАРИНОВАЯ C17H35COOH И
ПАЛЬМИТИНОВАЯ С15H31COOH КИСЛОТЫ


Слайд 21
Кислоты



Органические кислоты

Уксусная кислота
УКСУСНАЯ КИСЛОТА

Кислоты Органические кислотыУксусная кислотаУКСУСНАЯ КИСЛОТА CH3COOHУксусная кислота, видимо, была первой

CH3COOH
Уксусная кислота, видимо, была первой кислотой, которую человек научился

получать и использовать. Упоминание о ней можно найти в древнейших рукописях. Само слово «кислота» ( по латыни acid) скорее всего произошло от латинского названия уксуса acetym.

УКСУС


Слайд 22
Кислоты



Органические кислоты

Уксусная кислота
Почему уксусная

Кислоты Органические кислотыУксусная кислотаПочему уксусная кислота оказалась первой догадаться нетрудно.

кислота оказалась первой догадаться нетрудно. С древнейших времен люди

разводили виноград и запасали впрок виноградный сок. При хранении сок в сосудах бродил, получалось вино. Иногда вино скисало и превращалось в уксус. Вначале его, видимо, выбрасывали, потом научились использовать как лекарство, приправу к пище, как растворитель красок.

УКСУСНАЯ КИСЛОТА И ВИНО


Слайд 23
Кислоты



Органические кислоты

Уксусная кислота
КАК
ВЫГДЯДИТ

Кислоты Органические кислотыУксусная кислотаКАК ВЫГДЯДИТ УКСУСНАЯ КИСЛОТА?В древности уксусная кислота


УКСУСНАЯ
КИСЛОТА?
В древности уксусная кислота была известна в виде

водных растворов. Но в чистом виде ее получил впервые в 1788 г. преемник великого М.В. Ломоносова российский академик Товий Егорович Ловиц.

Чистая уксусная кислота имеет раздражающий запах, а при попадании на кожу дает болезненные ожоги. Слабые же растворы кислоты безобидны и в виде столового уксуса используются как приправа.


Слайд 24
Кислоты



Органические кислоты

Уксусная кислота
Кожа
человека

Уксусная кислота

Кислоты Органические кислотыУксусная кислотаКожачеловекаУксусная кислота – важный продукт обмена в

– важный продукт обмена в живых организмах. Поэтому ее

можно обнаружить в зеленых листьях и плодах почти всех растений, в коже, моче, желчи многих животных, в скисшем вине, пиве, квасе и др.

Слайд 25
Кислоты



Органические кислоты

Уксусная кислота
УКСУСНАЯ КИСЛОТА

Кислоты Органические кислотыУксусная кислотаУКСУСНАЯ КИСЛОТА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ  Наибольшее количество

В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Наибольшее количество уксусной кислоты расходуется

сейчас на производство винилацетата, из которого полимиризацией получают клей марки ПВА. Его вводят как связующее в различные строительные материалы, на его основе производят водоэмульсионную краску. Маляры очень довольны этой краской, т.к. при покраске она издает слабый запах, практически безвредный для здоровья.

Слайд 26
Кислоты



Органические кислоты

Уксусная кислота

Кислоты Органические кислотыУксусная кислота  Наибольшее количество уксусной кислоты используется

Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство ацетатов

целлюлозы, из которых затем изготовляют ацетатное волокно, ацетатную пленку, служащую основой современных кино- и фотопленок, ацетатную пластмассу, из которой формуют самые разнообразные изделия, и другие материалы.

УКСУСНАЯ КИСЛОТА В ПРОМЫШЛЕННОСТИ


  • Имя файла: organicheskie-kisloty.pptx
  • Количество просмотров: 279
  • Количество скачиваний: 0