Формат розничной торговли - это совокупность параметров, по которым определяется принадлежность предприятия (как сетевого, так и независимого) к одному из распространенных в мировой практике видов.
перспективных форматов магазинов. Он пока не получил большого распространения
в РБ, но в западных странах пользуется большой популярностью. Это магазин небольшой площадью, обслуживающий жителей небольшого района или квартала. Данные малоформатные магазины привлекают покупателей хорошим качеством продуктов, а также тем, что расположены в радиусе шаговой доступности.
Слайд 9
Магазины данного типа придерживаются среднего уровня цен, что
отличает их от дискаунтеров. Кроме того, в них обычно
представлены товары максимально широкого ассортимента, включающие и непродовольственный сегмент. Ниша «магазинов у дома» в настоящее время развита слабо, что объясняется недостатком внимания к этому сегменту со стороны крупных сетей.
Слайд 10
Как свидетельствует мировой опыт, сетевая торговля способна занять
90% рынка розничной торговли государства, но при этом, используя
доминирующее положение на нем, может резко снизить качественные показатели своей деятельности. Вот почему наряду с крупными торговыми сетями нужны и мини-магазины, магазины шаговой доступности.