Слайд 2
ЦЕЛИ ПРОЕКТА:
.
1.Изучить материал о развитии животноводства в
Воронежской области в 2010 году.
2.Показать молодым дорогу к
личному подсобному хозяйству.
3.Воспитывать патриотизм у молодёжи.
Слайд 3
ЗАДАЧИ проекта
1.Изучить опыт работы фермера
Ротаря Евгения
Михайловича.
2.Применяя «формулу успеха»
Ротаря Е.М.,составить различные модели семейных ферм.
3.Рассмотреть примеры
применения математики при организации фермерского хозяйства.
4.Найти необходимую литературу в Интернете.
5.Познакомить с результатами своих исследований
старшеклассников Солдатской школы.
Слайд 4
Животноводство в Воронежской области в 2010 году.
16 февраля
на заседании Правительства Воронежской области губернатор Алексей Гордеев обратил
внимание на необходимость развития на селе семейных ферм.
Слайд 5
«Это не только перспективная, экономически выгодная для селян
деятельность, но и поддержка их жизненного уклада, это путь
к возрождению села…»
(А. Гордеев)
Слайд 6
Доля животноводческой продукции в общем объеме сельхозпроизводства в
2010 году превысила 57% и составила 35,1 млрд из
62,1 млрд рублей.
В 2010 году в воронежские хозяйства было завезено из Европы и США рекордное количество крупного рогатого скота: 7041 голова. Это увеличило поголовье КРС на 4%.
Слайд 7
Задача.
Сколько голов КРС в начале 2011 года в
Воронежской области, если 7041 голова увеличили поголовье на 4%?
Решение.
7041:4*100=176025 (голов)
176025+7941=183966 (голов)
Слайд 8
Правительство увеличивает поддержку животноводов.
Центр мясного скотоводства на базе
ООО «Стивенсон-Спутник», - первый, открывшийся в этом году, но
не единственный новый инвестпроект в сфере животноводства на воронежской земле.
Слайд 9
Как сообщил заместитель руководителя департамента аграрной политики Олег
Лахов, в 2011 году в четырёх районах – Бобровском,
Бутурлиновском, Лискинском и Каменском – планируется открытие молочных комплексов, в ряде районов начнется строительство свиноводческих ферм, а птицефабрики области ждет дальнейшая модернизация. Также продолжится реализация проектов по развитию мясного скотоводства как приоритетного для АПК региона.
Слайд 10
Воронежская область занимает лидирующие позиции среди регионов по
темпу развития животноводства. Увеличилось поголовье свиней, овец, выросли объемы
всех видов животноводческой продукции – молока, мяса и куриных яиц. Это было бы невозможно без фермерских хозяйств.
Слайд 11
Формула успеха
В нашем селе Солдатском живет фермер Ротарь
Евгений Михайлович.
Слайд 12
Свой семейный бизнес Евгений Михайлович начинал в 1996
году. Молоко от своей коровы перерабатывали на творог, сметану
и продавали на Воронежском рынке. Однодневная выручка составила половину месячной зарплаты ветеринара.(В то время Евгений Михайлович работал ветеринаром.) С той поры семья Ротаря начала расширять свой бизнес. Вначале закупали молоко у населения и перерабатывали его на рассольные сыры. После переработки молока оставалась сыворотка, поэтому начали разводить свиней.
Слайд 13
Работа в сырном цехе.
В день закупают 450
л молока по 11 р. 26 дней.
Расходы: на закупку
молока 11*450*26=128 700р.
Зарплата трем рабочим 5000*3=15 000р.
Транспорт 50 000 р. в месяц, электроэнергия и газ-20 000р.
Итого 213 700р.
Доходы. Из 10л получается 1 кг сыра и 0,7 кг масла. В день- 45 кг сыра и 31,5 кг масла.
Цена 1 кг сыра и масла 300р.
Доход в день (45+31,5)*300=22950р.
За месяц- 22950*26=596 700р.
Прибыль = доходы - расходы
596 700-213 700= 383 000р.
Слайд 14
Вначале было 50 голов свиней, их держали в
собственном сарае. В 2006 году взяли в аренду помещение
свинофермы и к 2007 году довели поголовье до 800 голов. И
в это время на ферму пришлось взять наёмных рабочих. В 2006 году хозяйство было признано «Лучшим личным подсобным хозяйством России» и было награждено Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства и племенным поголовьем свиней.
Слайд 15
2006 год
.Министр
Алексей Гордеев
Награждает
Ротаря Е.М.
Слайд 16
В 2006 году при поддержке администрации района получили
субсидированный кредит в размере 700 000 р под 15%
годовых. Государство оплатило 10%. В итоге кредит обошелся в 5%. На эти деньги приобрели технику, стройматериалы для нового свинарника. Появилась возможность обрабатывать землю, которую взяли в аренду (109 га)
Слайд 17
Задача.
Кредит на 5 лет-700 000 р.
Погашение основного кредита
в месяц
700 000:60= 12 000 р.
Проценты в первый
год
12 000:100*15=1800
Итого 13 800 ежемесячно
На второй год 700 000-144 000= 556 000р.
556 000:48=11 583
11 583:100*15=1 737р.
Итого ежемесячно 13 320р.
На третий год ежемесячно 13 100р;
На четвертый – 12 600р;
На пятый- 12 280р.
Слайд 18
Задача.
Ежегодно продавали 200 голов свиней, выход мяса в
среднем 150 кг, цена 1 кг – 160 руб.
Какая прибыль за 4 года, если себестоимость 96 рублей?
Решение.
(160-96)*150*200*4=
=7680000 руб.
Слайд 19
Вот какие советы дает Евгений Михайлович начинающим фермерам:
«1. Иметь желание и терпение, т.к. сельское хозяйство связано
с множеством рисков(засуха, неурожай, низкие закупочные цены);
2. Необходимо стремиться к полному циклу производства (сырьё – готовый продукт – розничный покупатель);
3. Найти рынок сбыта;
4. Просчитать затраты на производство и реализацию;
5. Для получения большей прибыли стремиться к уменьшению к себестоимости;
6. Направления в животноводстве по быстроокупаемости: кролиководство, овцеводство, мясное производство, молочное производство.»
Слайд 20
1 марта 2011 года, выступая в городе
Элиста,
президент России
Дмитрий Анатольевич Медведев сказал,
что разработаны и начинают
действовать государственные
программы поддержки малого
и
среднего бизнеса, которые должны
сформировать класс преуспевающих
деловых людей как в городе так и на селе.
Слайд 21
«У меня растут года,
Будет и семнадцать,
Где работать мне
тогда,
Чем заниматься…»
Модели семейных ферм
1. Выращивание кабачков
2. Мясомолочное производство
3. Кролиководство.
Слайд 22
Подготовительный цикл – получение собственных денег.
Мы вырастим кабачки
на площади 1га и полученную прибыль потратим на развитие
семейной фермы.
Пакет кабачков сорта «Искандер» содержит 500 семян. Посадка: одно семя на 1 кв. метр.
Слайд 23
На 1га надо 10 000:500=20 (пакетов)
1 пакет стоит
800 р.
Всего 20*800=16 000р. (семена)
Всхожесть семян 90%, получаем
9 000 кустов.
Кабачки начинают убирать через 50 дней после посадки в течении 50 дней через день по 1-2 кабачка (по 0,4 кг)- в среднем 1,5 кабачка с куста 25 раз.
0,4*1,5*25=15 кг с одного куста
Слайд 24
9 000* 15= 135 000 кг
Стоимость кабачков в
начале сезона 15 р. за кг, в конце –
7 р, в среднем
11 р.
Итого 11*135 000=1 485 000 р.
Расходы: 1. на семена ушло 16 000 р.
2. Двойная прополка наёмными рабочими 20 000 р.
3. Вспашка и посев 10 000р.
4.Транспортировка 100 000р.
5.Зарплата на 5 членов семьи по 10 000р.
Всего расходов 196 000 р.
Прибыль: 1 485 000-196 000= 1 289 000р.
Такая раскладка в урожайный год.
В засушливом 2010 году прибыль оказалась бы во много раз меньше.
Слайд 25
Семейная ферма молочного производства
В нашей семье 5 человек.
У нас есть автомобиль «Газель», 8 земельных паёв по
3,63га (всего 29,24га), трактор Т-25 с тележкой.
Мы будем производить молоко с целью продажи на молокозавод или будем сдавать его в сырный цех семьи
Ротарь.
Слайд 26
ЗАНЯТОСТЬ РАБОЧИХ
Родители заняты на обслуживании фермы- 8 часов
в день;
Ребенок- 3 часа в день;
Бабушка и дедушка- по
2 часа в день.
Слайд 27
ГОДОВОЙ ФОНД РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
Подсчитаем для каждого работника годовой
фонд рабочего времени:
Родители:
8*364=2912 ч. (F1)
Ребенок:
3*364=1092 ч. (F2)
Бабушка
и дедушка:
2*364=728 ч. (F3)
Слайд 28
ВЫВОД
Семья с таким составом, видом продукции
и фондом рабочего времени может обслуживать ферму в 50
голов, но у нас пока 6 коров, 10 телят. У нас есть возможность на следующий год расширить свою ферму.
Слайд 29
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Острогожский центр занятости выделяет на развитие
личного хозяйства безвозмездно 58 000 руб.
Возьмем беспроцентную субсидию в
банке в размере
300 000 руб. Итого 358 000 руб.
Расходы: 1. Приобретение 3 коровы по 25 000 р. (75 000 р.)
2. 10 телят в возрасте 20-30 дней весом 40-50 кг. по
7 000 р. (70 000р)
3. Ремонт арендуемого сарая – 60 000 р.
4. Покупка корма на 60 000 р.
5. Затраты на приобретение техники- 80 000р.:
6. Зарплатный фонд – 13 000 р.
Итого: 358 000р.
Слайд 30
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Годовая потребность в кормах для такой
фермы:
ЗЦМ- 0,225 т.
Комбикорм- 10 т.
Сено- 6 т.
Силос- 26 т.
Слайд 31
РЕЗУЛЬТАТЫ
Пусть от каждой из 6-ти коров получим в
по4500л молока(1л-11руб) 11*4500*6=297000р
Выплаты по кредиту за 1 год
с учетом льгот: 300000/5+300000*0,03= 69 000 р.
Чистая прибыль: 297000-69000=
=228000 р.
Слайд 32
вывод
Как же сделать ферму более рентабельной?
организовать собственное
воспроизводство стада;
Необходимо стремиться к полному циклу производства, т.е.: сырьё
- готовый продукт – розничный покупатель;
освоить современные технологии содержания и кормления животных, обеспечивающих более низкую себестоимость продукции;
наладить переработку продукции «на месте», например, продажа творога и сметаны на рынке в селе Солдатском , что позволит почти при тех же затратах увеличить цену продаж в 1,5 раза.
Слайд 33
Семейная ферма по разведению кроликов
Мясо кроликов по праву
признано диетическим продуктом питания, хорошая усвояемость мяса и высокий
процент белка делают его самым полезным для людей. Цена на Воронежском рынке за 1кг-250 рублей.
Кролики отличаются высокой интенсивностью размножения: от одной самки и её приплода за год можно получить 60-100 кг мяса.
Всё начинается с составления бизнес-плана.
Слайд 34
Содержание бизнес - плана
Цель
Продукт
Производственный план
Финансовый план
Цель-выращивание кроликов на
продажу мяса и шкурок.
Продукт- выращивание кроликов в собственном подворье
как для себя так и на продажу.
Производство- три этапа: 1.Закупка кроликов –акселератов. 2.Откорм,уход.3.Реализация.
Цена за 1кг-300руб.
В год продать 140 кг мяса.
Слайд 35
Производственный план.
Содержание приобретенных кроликов-акселератов предусматривается в МИНишедах .
установленных в частном подворье.
Предполагается закупка 4
мешков гранулированного комбикорма и сена.
За один окрол крольчиха приносит 10-11 крольчат. Окролы
от двух крольчих за год составляют около 70 кроликов.
Для выращивания крольчат до товарного веса потребуется 4,5 месяца. После чего предусматривается реализация продукции через розничную сеть по договорным ценам или через собственного потребителя.
Продукция будет реализовываться в среднем по цене 300 рублей за 1 кг мяса и 100 рублей за 1 шкурку.
Организационный план.
Предпринимательская деятельность организуется в качестве предпринимателя без образования юридического лица.
Собственником является Анцупова Ю.А.
Слайд 36
Отчет о доходах и расходах.
Финансовая помощь, предоставляемая Острогожским центром занятости 58800 руб.
Личные средства 8741,62руб.
ИТОГО 67541,62.
Расходы Покупка
2 МИНИ шедов – 44600р.
Покупка трёх голов за
2 833 р.
Комбикорма5609 кг – 55700р.
Сено 4904кг – 292100р.
энергозатраты.8381кВт - 961642,5р.
Налоговые отчисления в ПФ. За 12 мес. 7274,40р.
Итого расходы: 698173
Валовая выручка (доходы)
Реализация мяса 210 кг - 63000р.
Реализация меха на7000 р.
Итого доходы: 70000р.
Чистая прибыль (доходы минус расходы)Руб. 183
Слайд 38
Советы сверстникам.
Друзья, моя презентация для вас. Вы хотите,
чтобы вы, ваши родители и ваши дети жили достойно?
Задумайтесь, что нас ждёт в городе? Дорогие съёмные квартиры, работа на хозяина. А почему бы не остаться в родном селе ? А может создадим молодёжную ферму! Закончим институты, отслужим в армии и вернемся в село!
Слайд 40
Наука математика сложна, точна, надёжна,
Но все её премудрости
постичь возможно.
И если всё дотошно сложить и подсчитать,
То фермером
в селе родном, конечно, можно стать!