Презентация на тему Исследование шишек сосны обыкновенной как источника дубильных веществ

обладают вяжущим , противовоспалительным и кровоостанавливающим действием .
Поэтому широта

составу растворимых в воде органических веществ ароматического ряда, содержащих

СТРУКТУРА ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Флороглюцина Пирокатехина Пирогаллола

3

(Pinus sylvestris L.), оставшихся после получения пыльцы.
ЦЕЛЬ ДАННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

4

5

готовят водное извлечение дубильных веществ из ЛРС.



с р-ром оснóвного

со смесью из 40 %-го р-ра формальдегида и конц. HCl - выпадает осадок

с 1 %-м раствором железоаммонийных квасцов (или др. источниками ионов Fe3+): гидролизуемые дубильные вещества дают черно-синее окрашивание, а конденсированные – черно-зеленое;

холодильник,
3 - водяная баня
ОБОРУДОВАНИЕ И РЕАКТИВЫ
7

дубильных веществ в % в пересчете на абсолютное сухое

где: V1 — объем раствора перманганата калия (0,02 моль/л), пошедшего на титрование извлечения, в мл;
V— объем раствора перманганата калия (0,02 моль/л), пошедшего на титрование в контрольном опыте, в миллилитрах;
0,004157 — количество дубильных веществ, соответствующее 1 мл раствора перманганата калия (0,02 моль/л) (в пересчете на танин), в граммах;
m — масса сырья в граммах;
W — потеря в массе при высушивании сырья в %.
250-общий обьем водного извлечения,мл
25-объем водного извлечения ,взятого для титрования ,мл

8

веществ в исследуемом сырье шишек сосны обыкновенной составило 0,66%

10