Слайд 2
Систематика нематод
Тип Nemathelminthes Класс Nematoda
п/отр. Ascaridata
(пищевод цилиндрический, спикулы -2)
п/отр.Oxyurata (губ -3 или 6, пищевод
имеет бульбус, спикулы- 1 или 2)
п/отр.Strongylata (имеют половую бурсу, 2 спикулы)
п/отр. Trichocephalata (околопищеводные железы, спикула 1 или нет)
п/отр.Rhabditata (двойное расширение пищевода)
п/отр.Dioctophymata (пищевод цилиндр., бурса без ребер, 1 спикула)
п/отр.Filariata (рот без губ, лок. в замкнутых полостях, отрождают личинок)
п/отр. Spirurata (губ - 2; пищевод – мышечный и железистый, спикулы -2 равные и нер.)
п/отр. Camallanata
Слайд 5
ТРИХИНЕЛЛЁЗ - гельминтоз; характеризуется лихорадкой, поражением мышц, кожи,
а при тяжелом течении - внутренних органов и центральной
нервной системы.
Возбудитель: п/о Trichocephalata
Trichinella spiralis
T. pseudospiralis (без капсулы)
T. nativa (млекоп. на севере)
T. nelsoni (живот. Африки)
Деф. и пром. хозяева: около 100 видов млекопит. и человек
Локализация: половозрелые – в кишечнике;
личинки - в поперечнополосатой мышечной ткани ( кроме сердечной мышцы)
Слайд 6
Места локализации личинок T. spiralis
у разных видов
животных
Свиньи: особенно ножки диафрагмы; интенсивно поражаются также язык, межреберные
мышцы
Грызуны: чаще в жевательных мышцах
Плотоядные: более интенсивно в мышцах задних конечностей
Слайд 7
Трихинеллез человека
Сыпь при трихинеллезе
Отек лица и век
трихинеллезе
«одутловатка»
Слайд 8
морфология
Размеры личинок:
при отрождении 0,1-0,12 мм
Размеры личинок в мышцах:
0,65-0,85 мм
Размеры половозрелых паразитов: 1,5 – 4,0 мм
Слайд 10
эпизоотология
Источником возбудителей инвазии для человека являются преимущественно свиньи
Человек
заражается при употреблении в пищу сырого, копченого, соленого и
недостаточно термически обработанного мяса свиней, реже - мяса диких животных (кабана, медведя, моржа, тюленя и др. ), а также сала с прослойками мяса и колбас.
Свиньи заражаются, поедая трупы грызунов, мясные отбросы
Слайд 11
показатели зараженности диких млекопитающих трихинеллами
Слайд 12
ПРИРОДНЫЙ
БИОЦЕНОЗ
СИНАНТРОПНЫЙ БИОЦЕНОЗ
Лисица
Волк
Еното-видная собака
Барсук
Камен-ная куница
Лесная
куница
некрофагия, хищничество, каннибализм
Насекомые
р. Carabus (жужелицы)
еж
Человек
Кошка
Собака
Экологическая модель
паразитарной
системы
трихинелл в условиях
Центрального Черноземья
Структурированность
системы: ядро – лисица
Следующий уровень –
другие виды хищных
млекопитающих
Обособленное
положение занимает еж
Основные экологические
формы и пути передачи:
хищничество, некрофагия,
каннибализм
Слайд 14
Лабораторная диагностика
(компрессорная трихинеллоскопия)
Компрессорий
Слайд 15
Лабораторная диагностика
(компрессорная трихинеллоскопия)
Например: на территории Воронежской области
с учетом
особенностей современной эпизоотической и эпидемической ситуацией рекомендовано:
мясо домашних
свиней исследуется по следующей схеме: 24 среза (0,3-1,0 г) ножек диафрагмы или 1,0-1,5 г мышц методом переваривания в желудочном соке;
мясо кабанов - 96 срезов (1,2-4,0 г) – 48 из ножек диафрагмы и 48 из массетеров или 4,0 г мышц методом переваривания в желудочном соке;
мясо барсука (при необходимости и других хищных млекопитающих) - 96 срезов (1,2-4,0 г) – 48 из мышц плечевого пояса и 48 из мышц задних конечностей или 4,0 г этих же мышц методом переваривания в желудочном соке;
Слайд 16
Проекционный трихинеллоскоп
Стейк-Про
Проекционный трихинеллоскоп
Стейк
Стейк-М
Слайд 17
Лабораторная диагностика
(компрессорная трихинеллоскопия)
Слайд 18
Лабораторная диагностика
Метод переваривания мышечной ткани
в искусственном желудочном
соке
Гастрос» (аппарат гельминтологический)
Предназначен для выделения личинок трихинелл методом переваривания
в искусственном желудочном соке. Аппарат реализует методику исследования на трихинеллез, утвержденную Департаментом Ветеринарии.
Слайд 19
Лабораторная диагностика
Метод переваривания мышечной ткани
в искусственном желудочном
соке
Слайд 20
Дифференциальная диагностика
Цистицеркоз бовисный или
целлюлозный
Слайд 21
Дифференциальная диагностика
Саркоцистоз
Саркоцисты
(мишеровы мешочки)
эндозоиты
у свиней
у птиц
Слайд 22
Профилактика трихинеллеза
Мясо свиней и диких млекопитающих(медведи, кабаны, плотоядные)
подлежит обязательной трихинеллоскопии
Свиней следует выращивать в хозяйствах закрытого типа
Регулировать
численность грызунов на фермах
Пищевые отходы обеззараживают:
мясо – куски до 2 кг толщиной 8 см
- варят в открытых котлах 3 часа
- в закрытых при давлении пара 1,5 атм. - 2,5 часа
Туши жив. положительных по трихинеллезу сжигают
Неблагополучное хозяйство считается оздоровленным если в течение 5 лет не выявили новых случаев болезни
Куски мяса не толще 15 см следует замораживать в течение не менее 20 дней при температуре -15 градусов.
