Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Денатурация белка

Содержание

Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.Проведем эксперимент, в котором выясним, как поведет себя белок при взаимодействии с различным веществами.
Денатурация белкаПодготовила:Борисова Екатеринаученица10Б классаМаоу гимназии №13Учитель биологии: Струлёва Ольга Владиславовна Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.Проведем эксперимент, в котором выясним, как Приборы для экспериментаМисочки Вода, подсолнечное масло, ацетон, водка, уксус, уксусная кислотаКомфорка СковородкаЛожки Перчатки для уксусной кислоты Сначала возьмем имеющиеся дома  ингредиенты: 1. Вода 2. Ацетон 3. Подсолнечное масло 4. Водка Сначала идет водаБелок немного свернулся: стал небольшими комочками Реакция на ацетонБелок практически полностью свернулся и стал плотной белой единой пеленой на дне миски Реакция с масломА вот масло вытеснило белок, который стал пузырчатой пленкой на нем Реакция с водкой (40% этилового спирта)Белок практически полностью растворился в веществе, лишь оставив Реакция со столовым уксусом 9%Белок представляет собой прозрачно-белые хлопья и маленькими пузыриками. Реакция с уксусной кислотой 40%Самый необычный результат: белок полностью денатурировал и стал Белок + сковородка + огоньПопробовав пожарить белок на огне мы получили самую ВыводПри воздействии на белки факторов, нарушающих структуру белка – растворимость белка понижается, и
Слайды презентации

Слайд 2 Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.

Проведем эксперимент,

Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.Проведем эксперимент, в котором выясним,

в котором выясним, как поведет себя белок при взаимодействии

с различным веществами.


Слайд 3 Приборы для эксперимента
Мисочки 
Вода, подсолнечное масло, ацетон, водка, уксус,

Приборы для экспериментаМисочки Вода, подсолнечное масло, ацетон, водка, уксус, уксусная кислотаКомфорка СковородкаЛожки Перчатки для уксусной кислоты

уксусная кислота
Комфорка 
Сковородка
Ложки 
Перчатки для уксусной кислоты

Слайд 4 Сначала возьмем имеющиеся дома  ингредиенты:
1. Вода 2. Ацетон 3. Подсолнечное масло 4. Водка (40%

Сначала возьмем имеющиеся дома  ингредиенты: 1. Вода 2. Ацетон 3. Подсолнечное масло 4.

этилового спирта) 5. Уксус столовый 9% 6. Уксусная кислота 40%
7. Огонь и сковородка

Слайд 5 Сначала идет вода
Белок немного свернулся: стал небольшими комочками

Сначала идет водаБелок немного свернулся: стал небольшими комочками

Слайд 6 Реакция на ацетон
Белок практически полностью свернулся и стал

Реакция на ацетонБелок практически полностью свернулся и стал плотной белой единой пеленой на дне миски

плотной белой единой пеленой на дне миски

Слайд 7 Реакция с маслом
А вот масло вытеснило белок, который

Реакция с масломА вот масло вытеснило белок, который стал пузырчатой пленкой на нем

стал пузырчатой пленкой на нем

Слайд 8 Реакция с водкой (40% этилового спирта)
Белок практически полностью

Реакция с водкой (40% этилового спирта)Белок практически полностью растворился в веществе, лишь

растворился в веществе, лишь оставив небольшое белое помутнение, которое практически

незаметно. Масса стала средней густоты.

Слайд 9 Реакция со столовым уксусом 9%
Белок представляет собой прозрачно-белые

Реакция со столовым уксусом 9%Белок представляет собой прозрачно-белые хлопья и маленькими пузыриками.

хлопья и маленькими пузыриками.

Слайд 10 Реакция с уксусной кислотой 40%
Самый необычный результат: белок

Реакция с уксусной кислотой 40%Самый необычный результат: белок полностью денатурировал и

полностью денатурировал и стал похожим на пюре бледно-белого цвета.

По мере выветривания кислоты масса стала уменьшаться.

Самое начало реакции​

Слайд 11

Слайд 12 Белок + сковородка + огонь
Попробовав пожарить белок на

Белок + сковородка + огоньПопробовав пожарить белок на огне мы получили

огне мы получили самую обычную яичницу без жетка. По

мере пригарания массы к сковороде, место соприкосновения становилось рыжего пождаристого цвета. Произошла полная денатурация белка.

Слайд 13

  • Имя файла: denaturatsiya-belka.pptx
  • Количество просмотров: 204
  • Количество скачиваний: 2
- Предыдущая Презентация к уроку литературного чтения Набоков. Грибы. Мой друг..., 4 класс
Следующая - Презентация Разработка образовательной головоломки для внеурочной деятельности по математике

Похожие презентации

Тренажер к диктанту Майское чудо, 4 класс, 4 четверть Тренажер к диктанту Майское чудо, 4 класс, 4 четверть 131
Презентация педогогической чтении на тему География пәнін оқыту барысында жаңартылған білім беру бағдарламасын ұйымдастыру Презентация педогогической чтении на тему География пәнін оқыту барысында жаңартылған білім беру бағдарламасын ұйымдастыру 137
Презентация Рождение книги Презентация Рождение книги 27
Шаблон презентации по русскому языку Шаблон презентации по русскому языку 116
Презентация Легенды о цветах. Бегония Презентация Легенды о цветах. Бегония 102
Презентация к занятию Осенние превращения Презентация к занятию Осенние превращения 95
Презентация Особенности педагогического воздействия в работе с детьми начальных классов, страдающих синдромом дефицита внимания, гиперактивностью Презентация Особенности педагогического воздействия в работе с детьми начальных классов, страдающих синдромом дефицита внимания, гиперактивностью 105
Технологическая карта урока Тропами уравнений, 7 класс Технологическая карта урока Тропами уравнений, 7 класс 104
Значимость метрологии в сфере обороны и безопасности Российской Федерации Значимость метрологии в сфере обороны и безопасности Российской Федерации 116
Презентация Нетрадиционная техника рисования- граттаж Презентация Нетрадиционная техника рисования- граттаж 143
Урок по математике для 5 класса по теме Площадь. Формула площади прямоугольника. Урок по математике для 5 класса по теме Площадь. Формула площади прямоугольника. 107
Интерактивный тренажёр по русскому языку. Интерактивный тренажёр по русскому языку. 220
Родительское собрание-презентация Родительское собрание-презентация 111
Презентация к уроку Умножение на 1 Презентация к уроку Умножение на 1 115
Педагогическое общение Педагогическое общение 115
Диафильм Турист, береги природу! Диафильм Турист, береги природу! 113
Презентация по теме: Комплексные числа Презентация по теме: Комплексные числа 143
Отчёт Отчёт 130
Презентация к уроку обучения грамоте в 1 классе Слова в высказывании Презентация к уроку обучения грамоте в 1 классе Слова в высказывании 121
Дисперсия света Дисперсия света 94
Презентация Мамы разные нужны, мамы всякие важны Презентация Мамы разные нужны, мамы всякие важны 119
Презентация к уроку математики Когда время работы одинаковое, 4 класс Презентация к уроку математики Когда время работы одинаковое, 4 класс 130
Презентация к уроку биологии Речные рыбы, 8 класс Презентация к уроку биологии Речные рыбы, 8 класс 149
Презентация к уроку учебной практики Поиск и устранение неисправностей в электрических схемах включения асинхронного электродвигателя Презентация к уроку учебной практики Поиск и устранение неисправностей в электрических схемах включения асинхронного электродвигателя 109
Презентация Легенды о цветах. Георгин Презентация Легенды о цветах. Георгин 136
Презентация для учащихся 3 класса Загадочные картины Презентация для учащихся 3 класса Загадочные картины 111
Кадетство в МБОУ СОШ им.М.М. Осипова с.Кондоль Кадетство в МБОУ СОШ им.М.М. Осипова с.Кондоль 147
Презентация к уроку русского языка в 4 класс Наречие как часть речи Презентация к уроку русского языка в 4 класс Наречие как часть речи 110
Шаблон для создания презентаций Школьный Шаблон для создания презентаций Школьный 91
Сетевое обучение и электронные технологии в системе российского образования Сетевое обучение и электронные технологии в системе российского образования 106