Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Денатурация белка

Содержание

Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.Проведем эксперимент, в котором выясним, как поведет себя белок при взаимодействии с различным веществами.
Денатурация белкаПодготовила:Борисова Екатеринаученица10Б классаМаоу гимназии №13Учитель биологии: Струлёва Ольга Владиславовна Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.Проведем эксперимент, в котором выясним, как Приборы для экспериментаМисочки Вода, подсолнечное масло, ацетон, водка, уксус, уксусная кислотаКомфорка СковородкаЛожки Перчатки для уксусной кислоты Сначала возьмем имеющиеся дома  ингредиенты: 1. Вода 2. Ацетон 3. Подсолнечное масло 4. Водка Сначала идет водаБелок немного свернулся: стал небольшими комочками Реакция на ацетонБелок практически полностью свернулся и стал плотной белой единой пеленой на дне миски Реакция с масломА вот масло вытеснило белок, который стал пузырчатой пленкой на нем Реакция с водкой (40% этилового спирта)Белок практически полностью растворился в веществе, лишь оставив Реакция со столовым уксусом 9%Белок представляет собой прозрачно-белые хлопья и маленькими пузыриками. Реакция с уксусной кислотой 40%Самый необычный результат: белок полностью денатурировал и стал Белок + сковородка + огоньПопробовав пожарить белок на огне мы получили самую ВыводПри воздействии на белки факторов, нарушающих структуру белка – растворимость белка понижается, и
Слайды презентации

Слайд 2 Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.

Проведем эксперимент,

Денатурация белка — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов.Проведем эксперимент, в котором выясним,

в котором выясним, как поведет себя белок при взаимодействии

с различным веществами.


Слайд 3 Приборы для эксперимента
Мисочки 
Вода, подсолнечное масло, ацетон, водка, уксус,

Приборы для экспериментаМисочки Вода, подсолнечное масло, ацетон, водка, уксус, уксусная кислотаКомфорка СковородкаЛожки Перчатки для уксусной кислоты

уксусная кислота
Комфорка 
Сковородка
Ложки 
Перчатки для уксусной кислоты

Слайд 4 Сначала возьмем имеющиеся дома  ингредиенты:
1. Вода 2. Ацетон 3. Подсолнечное масло 4. Водка (40%

Сначала возьмем имеющиеся дома  ингредиенты: 1. Вода 2. Ацетон 3. Подсолнечное масло 4.

этилового спирта) 5. Уксус столовый 9% 6. Уксусная кислота 40%
7. Огонь и сковородка

Слайд 5 Сначала идет вода
Белок немного свернулся: стал небольшими комочками

Сначала идет водаБелок немного свернулся: стал небольшими комочками

Слайд 6 Реакция на ацетон
Белок практически полностью свернулся и стал

Реакция на ацетонБелок практически полностью свернулся и стал плотной белой единой пеленой на дне миски

плотной белой единой пеленой на дне миски

Слайд 7 Реакция с маслом
А вот масло вытеснило белок, который

Реакция с масломА вот масло вытеснило белок, который стал пузырчатой пленкой на нем

стал пузырчатой пленкой на нем

Слайд 8 Реакция с водкой (40% этилового спирта)
Белок практически полностью

Реакция с водкой (40% этилового спирта)Белок практически полностью растворился в веществе, лишь

растворился в веществе, лишь оставив небольшое белое помутнение, которое практически

незаметно. Масса стала средней густоты.

Слайд 9 Реакция со столовым уксусом 9%
Белок представляет собой прозрачно-белые

Реакция со столовым уксусом 9%Белок представляет собой прозрачно-белые хлопья и маленькими пузыриками.

хлопья и маленькими пузыриками.

Слайд 10 Реакция с уксусной кислотой 40%
Самый необычный результат: белок

Реакция с уксусной кислотой 40%Самый необычный результат: белок полностью денатурировал и

полностью денатурировал и стал похожим на пюре бледно-белого цвета.

По мере выветривания кислоты масса стала уменьшаться.

Самое начало реакции​

Слайд 11

Слайд 12 Белок + сковородка + огонь
Попробовав пожарить белок на

Белок + сковородка + огоньПопробовав пожарить белок на огне мы получили

огне мы получили самую обычную яичницу без жетка. По

мере пригарания массы к сковороде, место соприкосновения становилось рыжего пождаристого цвета. Произошла полная денатурация белка.

Слайд 13

  • Имя файла: denaturatsiya-belka.pptx
  • Количество просмотров: 222
  • Количество скачиваний: 2
- Предыдущая Презентация к уроку литературного чтения Набоков. Грибы. Мой друг..., 4 класс
Следующая - Презентация Разработка образовательной головоломки для внеурочной деятельности по математике

Похожие презентации

Социология К. Маннгейма Социология К. Маннгейма 171
С деньгами на ты или Зачем быть финансово грамотным? с сайта Финансовая культура С деньгами на ты или Зачем быть финансово грамотным? с сайта Финансовая культура 150
Кроссворд Компоненты деления Кроссворд Компоненты деления 177
Презентация к уроку русского языка по теме Части речи: предлоги, союзы, частицы Презентация к уроку русского языка по теме Части речи: предлоги, союзы, частицы 123
Конспект урока биологии в коррекционной школе VIII вида на тему: Твердые тела, жидкости и газы Конспект урока биологии в коррекционной школе VIII вида на тему: Твердые тела, жидкости и газы 130
Классы задач и планирование результатов во ФГОС Классы задач и планирование результатов во ФГОС 129
Согласные звуки [б], [б’], буквы Б, б. Согласные звуки [б], [б’], буквы Б, б. 108
Интерактивная буквенная головоломка Угадай слово Интерактивная буквенная головоломка Угадай слово 122
Презентация Разные объекты с общим названием Презентация Разные объекты с общим названием 183
Презентация к уроку математики по теме на тему Умножение на 1 Презентация к уроку математики по теме на тему Умножение на 1 116
Линзы. Оптическая сила линзы Линзы. Оптическая сила линзы 116
Презентация Проект Профессия программиста Презентация Проект Профессия программиста 230
Сюжетно-ролевые игры Сюжетно-ролевые игры 134
Выступление педагога-психолога на КОК по теме Адаптация первоклассников Выступление педагога-психолога на КОК по теме Адаптация первоклассников 67
Презентация профессии Программист Презентация профессии Программист 149
Почва и ее обитатели. Часть 1. Программа Юный исследователь Детского клуба MEL Почва и ее обитатели. Часть 1. Программа Юный исследователь Детского клуба MEL 214
Презентация к уроку русского языка во 2 классе по теме: Раздельное написание предлогов со словами. Закрепление Презентация к уроку русского языка во 2 классе по теме: Раздельное написание предлогов со словами. Закрепление 131
Презентация к уроку по истории древнего мира с элементами английского языка для 5 класса по теме: Вечный город Рим и его жители Презентация к уроку по истории древнего мира с элементами английского языка для 5 класса по теме: Вечный город Рим и его жители 130
Аттестационная работа. Организация проектной деятельности младших школьников в начальной школе Аттестационная работа. Организация проектной деятельности младших школьников в начальной школе 100
Образовательное право для ДОУ Образовательное право для ДОУ 160
Воинская дисциплина, ее сущность и значение. Права и обязанности солдата, командира отделения и взвода Воинская дисциплина, ее сущность и значение. Права и обязанности солдата, командира отделения и взвода 136
Презентация Документация педагога-дефектолога Презентация Документация педагога-дефектолога 34
Презентация. Мастер-класс. Храм из бумажных трубочек Презентация. Мастер-класс. Храм из бумажных трубочек 145
Скоро в школу презентация к уроку (1 класс) Скоро в школу презентация к уроку (1 класс) 62
Шаблон для интерактивной презентации Шаблон для интерактивной презентации 112
Презентация к уроку математики во 2 классе по теме:Задачи на нахождение неизвестного уменьшаемого. Презентация к уроку математики во 2 классе по теме:Задачи на нахождение неизвестного уменьшаемого. 132
Іван Павлович Пулюй Іван Павлович Пулюй 110
Презентация Легенды о цветах. Бархатцы Презентация Легенды о цветах. Бархатцы 138
Шаблон для создания презентаций Школьный Шаблон для создания презентаций Школьный 113
Презентация по математике Сложение и вычитание Презентация по математике Сложение и вычитание 145