Слайд 2
Введение
Качество питьевой воды больше всего влияет на организм
ребенка, так как дети более чувствительны. Вместе с водой
в организм ребенка попадает в несколько раз больше химических веществ, чем во взрослый.
Важно не просто ежедневно пить воду, а пить качественную воду.
Вода необходима для жизни, но она же одна из главных причин заболеваемости в мире.
85% всех заболеваний связаны с питьевой водой.
В исследовании свойств питьевой воды я участвовал с детского сада с 2016 года, когда помогал брату оценивать вкусовые свойства воды. Мы исследовали воду, которую пьем сами, и наши знакомые, чтобы определить ее качество и понять, какую воду лучше использовать для питья без вреда для здоровья. За 5 лет экология Хакасии изменилась, и это могло отразиться на качестве воды. Поэтому в этом году я продолжил исследовать эту тему и сравнил воду 2016 г. с водой 2020 года.
Слайд 3
Гипотеза: не вся питьевая вода, пригодна для питья
и полезна для организма. В течении нескольких лет вода
в одних и тех же источниках может сохранять, а может и изменять свои свойства.
Цель работы: Исследовать качество питьевой воды из различных источников Хакасия и оценить ее пригодность для человека.
Слайд 4
Задачи
Изучить литературные и Интернет источники о воде.
Провести теоретический
анализ по проблеме качества питьевой воды.
Овладеть простыми методами анализа
воды.
Освоить навыки ведения эксперимента и оформление результатов.
Научиться анализировать полученные данные и делать выводы.
Слайд 5
Предмет исследования
вода из различных источников:
органолептические, химические, бактериологические свойства
воды.
Объект исследования:
Слайд 6
Методы работы:
Наблюдение
Сравнение
Опыты
Анализ
Индукция
Обобщение
Слайд 7
Основное значение воды:
биологическое
гигиеническое
эпидемиологическое
хозяйственное
промышленное
Слайд 8
Запасы пресной воды ограничены: пресной воды на Земле
- 3 %. Есть места, где пресной воды нет, и
ее получают опреснением соленой морской или привозят из других стран, и хотят даже перегонять из Антарктиды айсберги,которые состоят из чистой пресной воды.
Большая (71%) часть поверхности покрыта водой- океаны, моря, озёра, реки, льды. Но не вся вода пригодна для человека.
Земля - Планета воды
Слайд 9
Загрязнение воды - снижение ее биосферных функций и
экологического значения в результате поступления в нее вредных веществ
Загрязнители
воды
Химические
Биологические
Физические
Слайд 10
Заболевания, возникающие при токсичном воздействии химических элементов и
субстанций, находящихся в питьевой воде.
Слайд 11
ВЫВОД – все образцы воды 2020 года не
отличаются от воды 2016 года. Приятнее всех на вкус
показалась крещенская вода. Все исследуемые образцы воды пригодны для использования и соответствуют стандартам качества
цвет воды
прозрачность
Взвешенные частицы
Вкус и запах
Органолептические свойства
Слайд 12
Определение РН-фактора- водородного показателя, который называют показателем кислотности
воды
ВЫВОД все образцы воды показали нейтральную среду, как
в 2016, так и в 2020 году, при этом в 2016 г. в образцах №1 и №2 (водопроводная и водопроводная фильтрованная) отмечалось незначительное изменение окраски по шкале в сторону слабо-кислой среды,
а в 2020 году проба №4 артезианская вода показала изменение окраски в сторону слабокислой среды. Это может быть признаком наличия процессов окисления.
Слайд 13
Определение кислорода в воде
Вывод: в 2020 году, как
и в 2016 году больше всего пузырьков воздуха показали
пробы № 1, №4, (водопроводная, артезианская), меньше кислорода в пробе №3 (крещенской), практически не было воздуха в пробах №2, №5 (фильтрованной водопроводной воде, фильтрованной артезианской). Следовательно, вода, подвергаясь очистке и фильтрованию, теряет насыщенность кислородом.
Слайд 14
Определение окисляемости воды - показателя загрязненности воды и
наличия в воде органических примесей
Тест, заимствованный у аквариумистов по
уровням окисляемости марганцовкой.
Вывод: Все пробы воды показали очень малый уровень окисляемости, но в 2016 и 2020 годах в образце №6 (ключевая) обнаружены явные признаки наличия органических веществ. Слабое изменение окраски и повышение показателя в сторону окисляемости обнаружено в пробах № 4 и №3 (артезианская и крещенская). Это может свидетельствовать о присутствии органических веществ и некоторой доли железобактерий и содержания железа в воде.
Слайд 15
Определение содержания железа в воде
По всем опытам,
проведенным в 2016 и 2020 годах присутствие железа и
железобактерий отмечено в пробах нефильтрованной воды - №1 и №3, №4 (водопроводной, крещенской и артезианской). Наименьшее содержание железа оказалось в фильтрованной воде (артезианской и водопроводной). Следовательно, фильтр Барьер доказал свою эффективность по очистке воды. Самой чистой по содержанию железа оказалась проба №7 дистиллированная.
провели при помощи марганцовки, методом отстаивания проб воды и наблюдения за осадком и наблюдения за состоянием сантехники (наличием бурого осадка). Также провели химические опыты с желтой кровянной солью.
Слайд 16
Определение жёсткости воды
Первый способ – кипячение (осаждаются соли
жесткости – соли кальция и магния, образуется накипь)
Соли жесткости
на сантехнике
Накипь солей жесткости на дне чайника
Слайд 17
Второй способ - заваривание чая
Вывод: оценивая жесткость по
этим методам, стало ясно, что артезианская вода из скважины
частного дома самая жесткая, а фильтрованная вода самая мягкая, что говорит об эффективном снижении жесткости воды в процессе фильтрации. Поэтому точно, что очищение воды с помощью фильтров улучшает ее качество и делает воду более полезной для использования.
Самая жесткая – проба №4 (артезианская вода)
Мягкая – фильтрованная вода
Самая мягкая – проба №7 дистиллированная
В мягкой воде чай заваривается быстрее, чем в жесткой, и цвет чая красивый и прозрачный. Жесткая вода дает грязно-радужную пленку и грязно-бурый цвет заварки.
Ключевая вода - проба №6 с радужной пленкой и грязно-бурой заваркой
Слайд 18
Третий способ определения жесткости воды - при помощи
мыльного раствора
Основан метод на том, что хозяйственное мыло трудно
размылить в жесткой воде. И только когда мыло свяжет избыток солей жесткости, появляется мыльная пена. Взвесили пять грамм измельченного хозяйственного мыла и растворили в горячей дистиллированной воде. Мыльный раствор налили в мерный цилиндр и долили дистиллированной воды до уровня 35 сантиметров. В каждом сантиметре уровня этого мыльного раствора содержится количество мыла способное связать соли жесткости, количество которых соответствует 1 единице жесткости в 1 литре воды. В пластиковый стакан налили исследуемую воду и постоянно помешивая воду, стали постепенно вливать в нее мыльный раствор. Поначалу на поверхности будут только серые хлопья. Затем появятся разноцветные мыльные пузыри. Появление устойчивой белой мыльной пены говорит о том, что все соли жесткости в исследуемой воде связаны. Далее определяли, сколько миллилитров мыльного раствора нам пришлось вылить из мерного цилиндра в исследуемую воду. И по таблице определили жёсткость. Чем меньше мыла налили в стакан с водой, и чем быстрее появились мыльные пузыри, тем мягче вода.
Слайд 19
Самая мягкая - дистиллированная вода (№7) и фильтрованная
водопроводная вода (№2), она быстро и хорошо пенится.
Жесткая
- водопроводная вода (№1). Ее необходимо фильтровать или кипятить.
Самая жесткая вода в пробе №4 – артезианская. Для использования в быту и в пищу она не желательна. Ее необходимо очищать.
Средней жесткости вода № 5 - артезианская фильтрованная, №3 (крещенская) и №6 (ключевая).
Слайд 20
Самая мягкая - дистилированная вода (проба№7) и фильтрованная
водопроводная (проба №2), она быстро и хорошо пенится.
Мягкая
вода – артезианская фильтрованная (проба №5).
Самая жесткая – артезианская нефильтрованная (проба №4), для использования в пищу и в быту она не желательна.
Слайд 21
Святая крещенская вода в опыте с мылом и
в 2016, и в 2020 году, отличилась образованием просветов
крестообразной формы в мыльном слое, что может намекать о ее необычных свойствах.
Слайд 22
Определение бактериологических показателей воды при помощи микроскопа.
В
«Биоквантуме» «Кванториума Хакасия» каплю каждого исследуемого образца воды помещали
на предметное стекло и рассматривали под микроскопом.
Слайд 23
Самое большое количество объектов живого и неживого происхождения
палочковидной и шаровидной формы отмечено в пробе №4 -
артезианской воде.
Мы выяснили, что:
Артезианская
Слайд 24
В Крещенской воде практически нет никаких микроорганизмов и
механических частиц. Ее снимок самый чистый и красивый.
2016 г.
2020
г.
Самая чистая вода в пробе №3 – крещенская.
Не содержат живых объектов пробы фильтрованной воды водопроводной и артезианской №2, №5. Но в них самое большое количество кристаллов и частички угля от фильтра.
Слайд 25
Поэтому самая чистая вода - крещенская и ключевая,
фильтрованная и дистиллированная. Не фильтрованную артезианскую воду не рекомендуется
в сыром виде принимать в пищу.
В пробе №6 - ключевой обнаружены только растительные включения, а в пробе №7 дистиллированной - только кристаллы.
ключевая
дистиллированная
Слайд 26
Выводы
Все образцы исследуемой питьевой воды прошли испытание
на качество, их можно использовать для питья и в
быту. Но все они различаются по степени полезности и пригодности для организма
Слайд 27
Выводы
Самая чистая, идеальная вода по всем показателям
из всех проб исследуемой воды - дистиллированная вода. Она
прошла все испытания. Ее можно назвать идеальной, но в ней нет минералов и солей, нужных человеку, и она может нарушить водно-солевой баланс организма, вытягивать минералы из тела и из зубов. Если человек пьет дистиллированную воду, то он должен пополнять запас минералов в организме большим количеством фруктов и овощей. Но если вода в месте проживания человека загрязнена химией и ядами, безопаснее пить дистиллированную воду. Зато это самая пригодная вода в быту и разных сферах деятельности человека, но для использования в бытовых целях она дорогостоящая.
Слайд 28
Выводы
Безопасная, качественная вода – фильтрованная (пробы №2 и
№5).
Она показала хорошие результаты по качеству во всех
опытах, поэтому лучше всего пить воду, очищенную через фильтр.
Фильтр “Барьер” доказал свою эффективность в очистке воды и улучшении ее качеств.
Слайд 29
Выводы
Второй год исследования ключевой воды (проба №6) опроверг
ранее полученные выводы о ее максимальной безопасности, так как
в 2020 году ключевая вода проявила среднюю жесткость и тенденцию к окислению. Но, даже не подвергаясь фильтрации, она не опасна для человека по санитарно-бактериологическим показателям и доказала свою пригодность в быту.
Слайд 30
Выводы
Водопроводная вода (проба №1) показала допустимые результаты пригодности
и качества во всех опытах, она не имеет отклонений
от стандартных норм для питьевой воды, поэтому её можно использовать для питья и в быту, но в сравнении с ключевой, фильтрованной водопроводной, крещенской и дистиллированной водой, водопроводная вода хуже по всем исследуемым показателям.
Водопроводная вода Абакана пригодна для использования человеком, но “живой”, идеальной и полезной для человека ее не назовешь, для использования в пищу, несмотря на очистку и фильтрацию на водоканале, ее желательно подвергать дополнительной фильтрации через домашний фильтр.
Слайд 31
Выводы
Артезианская нефильтрованная питьевая вода (проба №4), поступающая из
артезианской скважины частного дома создает ложное представление о чистой
воде.
Артезианская вода имеет свои недостатки: очень жесткая и насыщенна солями, что вызывает негативные последствия в использовании в быту, а повышенное содержание ионов железа с большой насыщенностью кислородом вызывает опасность для здоровья.
Ее нужно фильтровать через фильтр, тогда она будет качественной и полезной, лучше, чем водопроводная вода.
Слайд 32
Выводы
Крещенская вода, освященная 2016 и 2020 году и
хранившаяся при комнатной температуре, отлично прошла все органолептические, химические
испытания, она чиста, приятна, пригодна, и полезна для питья. Ее мы можем назвать “живой” водой.
Я сам пью Крещенскую воду и на себе опробовал метод погружения в святой источник с. Дивеево в 2016 г., температура которого была 4 градуса, и обливания святой водой в праздник Крещения в 2020 году на улице в храме Абакана. Несмотря на мороз и холодную воду, я не заболел, а наоборот стал чувствовать себя лучше. Поэтому мы также еще раз подтвердили понятие существования живой и мертвой воды.
Нужно беречь, как самое большое в мире богатство, простую воду. А мертвой ее, загрязняя, делаем мы, люди.
Особое поведение крещенской воды (стремление ее к образованию фигуры креста) во время опыта с мылом может также свидетельствовать о необъяснимых божественных свойствах, описанных во многих исследованиях ученых.