Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сервировка сладкого стола

Проблемная ситуацияВ 7 классе заканчиваются уроки по кулинарии. Очень, жаль ведь это наши любимые уроки.
Праздничный сладкий стол   выполнила: Авдиенко Настя проверила: Волкова Г.Ю. Проблемная ситуацияВ 7 классе заканчиваются уроки по кулинарии. Очень, жаль ведь это наши любимые уроки. Цель и задачи проекта Цель и задачи проекта -устроить праздничный стол в Задачи проекта:Разработать меню сладкого стола.Приготовить кондитерские изделия и напитки.Сервировать стол.Изготовить приглашение. Исследование Меню праздничного стола может состоять не только из кондитерских изделий, которые Рецепт Чак-чак медовыйЖелтки, масло и сахар растираем добела. Белки с щепоткой соли Чак-чак медовый Коктейль банановыйВзбить банан. Добавить туда мороженого и снова взбить .Налить коктейль в Пирожное картошка. Приглашение. Самооценка         Я думаю, что Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2 Проблемная ситуация
В 7 классе заканчиваются уроки по кулинарии.

Проблемная ситуацияВ 7 классе заканчиваются уроки по кулинарии. Очень, жаль ведь это наши любимые уроки.

Очень, жаль ведь это наши любимые уроки.


Слайд 3 Цель и задачи проекта
Цель и задачи проекта

Цель и задачи проекта Цель и задачи проекта -устроить праздничный стол


-устроить праздничный стол в классе, пригласить гостей
-разобрать меню

-приготовить кондитерские изделия, напитки
-сервировать стол
-сложить красиво стол
-украсить стол цветами.


Слайд 4 Задачи проекта:
Разработать меню сладкого стола.
Приготовить кондитерские изделия и

Задачи проекта:Разработать меню сладкого стола.Приготовить кондитерские изделия и напитки.Сервировать стол.Изготовить приглашение.

напитки.
Сервировать стол.
Изготовить приглашение.


Слайд 5 Исследование
Меню праздничного стола может состоять не только

Исследование Меню праздничного стола может состоять не только из кондитерских изделий,

из кондитерских изделий, которые мы научились готовить на уроках.

Можно попробовать приготовить что-нибудь свое.
1)какие продукты есть в наличии, какие можно будет купить;
2)от вкусовых предпочтений;
3)от кол-во калорий.



Слайд 6 Рецепт Чак-чак медовый
Желтки, масло и сахар растираем добела.

Рецепт Чак-чак медовыйЖелтки, масло и сахар растираем добела. Белки с щепоткой

Белки с щепоткой соли взбиваем в крепкую пену и

муку.

Тесто достаем, раскатываем, чуть толще чем на лапшу, режем на полоски.
Масло разогреваем и полоски теста жарим во фритюре секунд по 20-30, пока не станут красивого цвета.
Теперь готовим сироп. На самом деле, сироп - это главное в чак-чаке, без него и не чак-чак бы был вовсе. 2 ст. ложки мёда разогреваем с 1 ст. ложкой сахара, некоторые добавляют воду, чтобы дольше поварить, и тогда цвет становится более карамельным, а так получается натуральный светлый
Сироп закипел, снимаем пенку (не пузырьки от кипения, а прям натуральная пенка, как на молоке). Кипятим сироп 2-3 минуты.
Перемешиваем сироп с чак-чаке. Приятного аппетита .

Тесто:
яйца 2 шт,
масло сливочное 25-30 г,
сахар 1 ст. ложка,
щепотка соли,
2 стакана муки,
1 ч.ложка водки.

Для жарки:
масло растительное (примерно полстакана)

Сироп:
2 ст.ложки мёда,
сахара 1 ст.ложка.



Слайд 7 Чак-чак медовый

Чак-чак медовый

Слайд 8 Коктейль банановый
Взбить банан. Добавить туда мороженого и снова

Коктейль банановыйВзбить банан. Добавить туда мороженого и снова взбить .Налить коктейль

взбить .
Налить коктейль в стакан. Посыпать
посыпку
по вкусу.
Банан

1 на 1 стакан.
Мороженное
Посыпка


Слайд 9 Пирожное картошка.

Пирожное картошка.

Слайд 10 Приглашение.

Приглашение.

Слайд 11 Самооценка

Самооценка     Я думаю, что я хорошо поработала

Я думаю, что я хорошо поработала над этим

проектом. Я думаю, что этот праздник всем понравится!
Мне помогли:
Родители
Интернет
Учебник
Учитель

  • Имя файла: servirovka-sladkogo-stola.pptx
  • Количество просмотров: 143
  • Количество скачиваний: 0