Презентация на тему к внеклассному мероприятию

мероприятия:
Разминка для

мозгов
Посуда на Руси
Кулинарная Всезнайка
Конкурс капитанов
Дай название
«Варись, варись»
4.Подведение итогов.

знаний, их повторение и систематизацию.

Развивающие: способствовать дальнейшему расширению кругозора

студентов и получению новых знаний. Развивать логическое мышление, творчество, память, умение применять полученные знания на практике.

Воспитательные: воспитывать уверенность, стремление к познанию, стимулирование интереса к данной профессии. Содействовать формированию чувства ответственности перед членами команды, культуры общения.

Задачи: закрепить и проконтролировать знания студентов по дисциплинам

Технология: игровая деятельность

Методы проведения: игра «Кулинарный ринг»

Межпредметные связи: «История», «Физиологии питания с основами товароведения пищевых продуктов», «Техническое оснащение и организация рабочего места»
Тип мероприятия: контроль, повторение и обобщение

1. Разминка для мозгов

2. Посуда на Руси
3. Кулинарная Всезнайка
4. Конкурс капитанов
5. Варись, варись

задача правильно ответить на 9 вопросов.
Балл засчитывается той команде,

участник которой первым поднимает руку и дает правильный ответ.
1.Без какого блюда невозможен обед на Руси?
2. Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленица?
3. Как назывался распространённый на Руси тёплый напиток из трав с мёдом?
4. На Руси был обычай в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало?
5. Что такое кулебяка?
6. Какое блюдо солят трижды?
7. Это кондитерское изделие переводится с немецкого как «пилюля».
8. аппетит» - так по-французски называется это блюдо
9. Столовая приправа имеет славянский корень « жжет».

русской посуде. Каждой команде будет дано по 6 картинок.
За

каждую правильно отгаданную картинку 2балла. Сложность одинаковая

тему
За каждый правильный ответ команда получает по 1 баллу

варился,
На столе растворился.
Отдельно — я не так

вкусна,
Но в пище — каждому нужна.
Это хлеб, но он не наш,
Называется ….
В воде родится, да воды боится.

я таю,
Во рту я исчезаю.
Белый

сладкий камень
В чашке нашей тает,
Чай, компот одобряет.
Меня одну не едят,
А без меня мало едят.
Жидко, а не вода,
Бело, а не снег.
Начинается на «К», —

известные и любимые (щи и борщ)

Ингредиенты написаны на листочках.

Ваша задача заложить в эти кастрюли ингредиенты для приготовления супа. За этот конкурс баллы не засчитываются.