Слайд 2
Для отличной стимуляции деятельности мозга нужен фосфор, который
содержится конечно же в рыбе.
Йод очень важен для
нормального роста и развития детей и подростков: он участвует в образовании костно-хрящевой ткани, синтезе белка, стимулирует умственные способности, улучшает работоспособность и уменьшает утомляемость.
Рыба – незаменимый продукт
в нашем рационе!
Слайд 4
Основная пища в Японии это конечно же рыба.
Рыбу японцы едят в любом виде. Очень популярна сырая
рыба: суши из тунца и форели, тушеная скумбрия, суп из мидий, жареные гребешки, осьминог, маринованный в рисовом уксусе, жареные кальмары.
Слайд 5
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
Это рыбный фарш: филе перемалывают, перемешивают, тщательно
промывают и очищают так, чтобы получился продукт практически без
цвета, запаха и вкуса. После этого в рыбную массу добавляют подсластители, растительное масло, крахмал, консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, ароматизаторы (со вкусами крабов, креветок…) и красители.
сурими
Слайд 6
КРАСНАЯ
ИКРА
Польза красной икры заключаются в ее составе. В
ней высокое количество белка, а он жизненно необходим для
развития ребенка и нормального существования взрослого человека.
Как многие морепродукты, деликатесное лакомство содержит жирные кислоты, они чрезвычайно важны для организма. Нехватка или дисбаланс микроэлементов приводят к развитию астмы и онкологии, возникновению проблем с сердечнососудистой системой, депрессиям и ожирению.
Слайд 7
ЧЕРНАЯ
ИКРА
Польза черной икры заключается в настоящем кладезе
питательных веществ и микроэлементов. В ее состав входит селен
— самый важный компонент защищающий организм от развития раковых опухолей; железо, повышающее защитные функции организма; магний, укрепляющий сердечнососудистую систему; фосфор — строительный материал для костной ткани.
Уникальная польза черной икры из-за высокой концентрации в деликатесе жирной кислоты Омега-3 заключается в регулировании обменных процессов в организме, укреплении нервной и иммунной систем, регулировании кровяного давления, оказывает противовоспалительное действие.
Слайд 8
МОРСКИЕ
ГРЕБЕШКИ
Польза морских гребешков заключается в содержании в их
мясе йода, фосфора, кальция, меди, железа. Интересен тот факт,
что кальций, содержащийся в продукте, усваивается полностью, в отличие от лекарственных препаратов с содержанием этого вещества. Естественно польза морских гребешков незаменима для людей с заболеваниями костной ткани и суставов, артритами, ревматизмами, подагре.
Слайд 9
ТРЕПАНГИ
Из-за целебных свойств этого животного его называют «золотым
запасом морей». Люди, живущие на побережье, его ценят намного
выше, чем других морских обитателей в своем рационе.
Это единственное существо на Земле, в котором нет инфекций и микробов. Даже в месте его обитания на несколько метров вокруг только чистая вода, он уничтожает все болезнетворные бактерии. Ни один другой морской обитатель планеты не содержит в себе такой богатый состав полезных веществ.
Слайд 10
УСТРИЦЫ
Польза устриц тщательно изучены учеными, которые сходятся во
мнении о том, что продукт очень благоприятно воздействует на
человека, а некоторым просто необходим. Дело в том, что в них присутствуют витамины группы Д, дефицит которых сегодня ощущает каждый второй человек на планете. Если его не хватает в организме, это отражается появлением рахита и повышенным риском заболеть онкологическим заболеванием. Кроме того, благодаря этим витаминам мы способны усваивать кальций.
Слайд 11
МОРСКАЯ КАПУСТА
Водоросли — достаточно популярная пища народов живущих
у моря.
Капуста растет в Охотском, Карском, Белом
и Японском морях.
Польза морской капусты проявляется у людей с нарушенным содержанием йода в организме. Для человека с дефицитом йода, водоросли просто спасение и быстро поднимут его уровень, если употреблять ламинарию по 40 грамм ежедневно.
Слайд 12
креветки
За счет высокого содержания белка креветки хорошо утоляют
аппетит. В тельце маленького рачка заключено достаточное количество вит.
В12 обеспечивая выработку гемоглобина.
Слайд 13
Польза рыбы и морепродуктов в жизни
человека на лицо – это богатырское здоровье, стойкий иммунитет,
крепкий сон. Не стоит покупать дорогостоящие лекарства, чтобы продлить свою жизнь и исцелиться,- достаточно правильно питаться.
Слайд 14
Источники информации
http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/7506-ryba.-moreprodukty.-polza-v-racione-cheloveka.html
http://doktorshen.ru/pitanie10-moreprodykt.php
http://www.skalpil.ru/992-znachenie-ryby-v-pitanii-cheloveka.html
http://www.skalpil.ru/2063-polza-chernoy-ikry.html
http://www.skalpil.ru/2057-v-chem-polza-krasnoy-ikry.html
http://www.skalpil.ru/992-znachenie-ryby-v-pitanii-cheloveka.html
httpww://w.muravushka.ru/zdorovoe-pitanie/recipies/midii-i-midioly-ustritsy-i-myaso-meduzy