Слайд 2
Тип проекта: проектно – исследовательский.
Продолжительность: 2 недели
Место проведения: группа детского сада.
Цель
проекта: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука
на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта.
Проблема проекта: Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных свойств лука
Слайд 3
Задачи проекта:
воспитание бережного отношения к растениям как к
живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на
собственных наблюдениях;
закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;
формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло).
выработка навыков посадки лука на землю и в стакан с водой;
выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста;
способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука.
Слайд 4
Гипотеза:
1.Из луковиц можно вырастить зеленые перья
2. Зеленый лук полезен людям (особенно зимой и
весной), так как в нем много витаминов
3.Обнаружить изменения в состоянии роста корней и перышек
Актуальность: это растение находится в большом почёте и используется в основном его малая часть: репчатый – в суп, да зеленый – в салат. Еще лук богат витаминами, используется как лечебное средство в народной медицине и в косметологии.
Слайд 5
Предполагаемые результаты
Дети должны получить представления как сажают лук
Знать
как ухаживать за луком
Знать пользу лука
Знать поговорки, пословицы, загадки
про лук
Знать где и в каких целях можно использовать лук
Слайд 6
содержание и реализация проекта
Исследование репчатого лука.
Беседа: «Для чего
нужен огород на подоконнике?»
Дидактические игры: «Вершки – корешки», «Овощи
и фрукты».
Инсценировка сценки «Спор овощей»
Чтение сказки «Лук – зелёный друг».
Загадки, поговорки, пословицы про лук и про овощи.
Слайд 7
Народные поговорки и пословицы
Лук — от семи недуг
Лук
да баня все правят
Кто ест лук, тот избавлен от
мук
Лук во щах - и голод прощай
Слайд 8
Загадки
Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот
слезы проливает.
****
Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.
****
Прежде чем его мы съели,
Все наплакаться успели.
****
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а ...
***
Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он.
***
Луковица золотая
Круглая литая.
Есть у нее один секрет-
Нас она спасет от бед:
Может вылечить недуг
Вкусный и душистый …!
Слайд 11
«…я тоже хочу полить»;
«…мой лук вырастит самым большим!..»
«…хорошо
разровняйте землю!...»
Слайд 12
Опыт: лук в стакане с водой и лук
в земле
Кажется, лук в воде растет быстрее…
Слайд 16
работа с родителями
Консультация для родителей «Лук – лекарственное
растение»
Рецепты салатов от родителей
Рецепты от недугов на основе лука
от родителей
Слайд 17
Вывод
Растения живые, как и мы. Они питаются, дышат,
пьют воду. Им нужны хорошие условия.
В таких условиях они
не болеют, не вянут, а радуют нас. На них приятно смотреть, ими мы любуемся. Живые организмы похожи между собой: растения, животные, человек – все питаются, двигаются, дышат воздухом, растут и размножаются, чувствуют, не могут жить без хороших природных условий.
Выгонка репчатого лука на перо не требует больших физических затрат. Нет необходимости создавать для его выращивания особых условий, он отлично растет в комнате. Достаточно посадить луковицу в банку с водой или на посуду с землей и через 1,5 месяца можно снимать урожай.
Зеленый лук полезен людям, так как в нем много витаминов.
Слайд 19
Рецепты от родителей
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ
Лук
зеленый — 1 пучок, укроп — 1 пучок, яйца
(варёные) — 1-2 шт., майонез — 1 ст. ложка, сметана — 3 ст. ложки, зеленый салат — 4-5 листика.
Подготовленные зеленый лук и укроп промываем, даём стечь воде, затем нарезаем.
В салатницу на листья зеленого салата выкладываем лук с укропом, поливаем сметаной с' майонезом, оформляем дольками яйца, сваренного вкрутую.
Семья Каримовых
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ
Творог — 200 г, лук зеленый — 50 г, укроп резаный — 2 ст. ложки, сметана — 1/2 стакана, зеленый салат — 4-5 листиков, соль.
Протертый нежирный творог смешиваем со сметаной, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, подсаливаем.
При подаче в салатницу или тарелку положить несколько листиков салата, на них горкой творог, смешанный с зеленью и луком, а сверху поливаем сметаной.
Семья Закировых.
