Актуальность: Идея проекта возникла в процессе наблюдения за детьми во время приема пищи в детском саду. Многие дети без удовольствия употребляют в пищу молочные продукты: пьют молоко, кефир, едят каши, творог и другие блюда на основе
Слайд 2
Актуальность: Идея проекта возникла в процессе наблюдения за
детьми во время приема пищи в детском саду. Многие
дети без удовольствия употребляют в пищу молочные продукты: пьют молоко, кефир, едят каши, творог и другие блюда на основе молока. Таким образом, возникла необходимость расширить знания детей о пользе молочных продуктов, о молочной промышленности нашей области.
Слайд 3
Цель: развивать представления дошкольников о молоке и молочной
промышленности через знакомство с сельским хозяйством и пищевой промышленностью.
Слайд 4
Задачи: формирование у детей и родителей сознательной установки
на здоровый образ жизни; расширение кругозора дошкольников, приобретение ими новых
знаний о молоке и молочной промышленности нашей области; формирование исследовательских навыков (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках; из общения со взрослыми; телевизионных передач); развитие познавательного интереса к исследовательской деятельности; углубление и практическое применение знаний, полученных в ходе проекта.
Слайд 5
Участники проекта: дети 12 группы, воспитатели, родители. Тип проекта:
исследовательский. Сроки реализации: 12 – 16 февраля Планируемый результат: знакомство с
путем попадания молока на стол; о том, что происходит с молоком на молочном заводе; как попадает молоко в магазин; в каких блюдах используется; закрепление знаний о полезных свойствах молока.
Слайд 6
Этапы реализации проекта: Подготовительный Постановка проблемы: выявление первоначальных знаний детей
о том, что они знают о молоке; о его
производстве; чтение художественной и познавательной литературы; рассматривание иллюстраций, связанных с производством молочной продукции в Калининградской области, загадывание загадок по теме проекта; изучение Интернет-ресурсов по теме проекта. Используемые материалы: иллюстрации, презентации о животных, дающих молоко; познавательная и художественная литература; дидактические, подвижные и пальчиковые игры; музыкальное сопровождение.
Слайд 7
Основной этап
Беседа «Время пить молоко».
Цель: формирование представления
о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного
питания.
Слайд 8
Экспериментальная деятельность:
Опыт «Есть ли у молока вкус?»
Опыт
«Есть ли у молока цвет?»
Опыт «Есть ли у молока
запах?»
Чтение произведения М. Пришвина «Глоток молока».
Слайд 9
Беседа «Что такое здоровое питание?»
Цель: закрепить знания
детей о необходимости здорового питания.
Просмотр презентации «Откуда берется
молоко?»
Слайд 10
Экспериментальная деятельность: Опыт «Рисунок молоком» Опыт «Молоко и лимон» Опыт «Молочное