«Если вы не думаете о своем будущем,
то у вас его не будет…»
Бертран Рассел
Слайд 3
По данным Минздравсоцразвития России
- 53 процента
– имеют ослабленное здоровье;
две трети детей в возрасте
14 лет имеют хронические заболевания;
лишь 10 процентов выпускников общеобразовательных учреждений могут быть отнесены к категории здоровых;
общая заболеваемость детей в возрасте до 14 лет возросла за последние пять лет на 16 процентов, а юношей и девушек в возрасте 15-18 лет - на 18 процентов;
продолжается рост показателей болезней органов дыхания, сердечно-сосудистой, нервной системы, крови и кровеносных органов, врожденных аномалий и анемий.
Слайд 4
Проведенные Научным исследовательским институтом гигиены и охраны
здоровья детей Российской Федерации исследования показали, что
количество детей в
возрасте 6-7 лет, не готовых к систематическому обучению, превышает 32 процента
Сохраняются высокие уровни элементарно-зависимых заболеваний (гастриты и дуодениты, болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет).
Отмечается ухудшение показателей физического развития.
Около 10 процентов детей школьного возраста имеют сниженные антропометрические характеристики. Низкая масса тела у детей и ее дефицит выявляются в 3 раза чаще, чем десять лет назад. Около 7 процентов школьников страдают ожирением.
Слайд 5
Заболеваемость по школе
Эндокринные заболевания - 5.7%
Заболевания ЖКТ –
2%
Дефицит веса – 4.2%
Заболевания ССС – 1.8%
Слайд 6
Проблема здоровья – проблема питания?
Здоровое
питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни и способствовать
крепкому физиологическому,
психическому и социальному здоровью человека.
Слайд 7
Принципы
правильного питания
Регулярность
Безопасность
Разнообразие
Оптимальность
Слайд 8
Что такое здоровое питание?
Качественное питание обеспечивается
путем потребления безопасных пищевых продуктов в рамках сбалансированной диеты,
в результате чего полностью удовлетворяются потребности организма ребенка в питательных веществах.
Слайд 9
Недостаточность
питательных
веществ
Потеря внимания
Слабость и переутомляемость
Ухудшение памяти и
работы
мозга
Легкий доступ к вирусным
и инфекционным
заболеваниям
А что из этого следует?...
Слайд 10
Режим питания
7.00-7.30 завтрак дома
10.00-10.15 завтрак в
школе
13.00-13.30 обед в школе или дома
16.00-16.15 полдник
19.00-19.30 ужин
Слайд 11
Здоровое питание – условие хорошей успеваемости!
Завтрак
(дома) –
горячие мясное, крупяное, овощное, творожное или
яичное блюда, а также молоко, кофе или чай с хлебом и маслом.
Слайд 12
Завтрак в школе обязателен!
Хорошее самочувствие вашего
ребенка в течение уроков обеспечивает вовремя съеденный школьный завтрак!
Слайд 13
Обед в школе или дома
Горячий обед школьнику просто
необходим. Особенно первые блюда.
Слайд 14
Ужин должен дополнять необходимые питательные вещества дневного рациона
и включать легкие крупяные или овощные блюда с маслом,
молоко или простоквашу.
Слайд 15
Крупы и злаки
Это основные поставщики энергии, которая так
необходима при быстром росте.
Слайд 16
Мясо и рыба
Содержат белок - это главный строительный
материал для мягких тканей и внутренних органов.
Слайд 17
Овощи, корнеплоды и фрукты
Это растительная клетчатка.Она необходима для
нормализации работы желудочно-кишечного тракта
Слайд 18
Растительные масла и орехи
Помогут подростку избежать проблем с
выпадением волос и ломкостью ногтей
Слайд 19
Молоко и кисломолочные продукты
Это незаменимые поставщики кальция, витамина D и фосфора в питании подростков.
Чистая
питьевая вода
вода
Для нормальной работы организма нужно выпивать 1,5- 2 литра воды
Слайд 21
В картофеле фри и чипсах ученые обнаружили
целый ряд вредных веществ, в том числе вещества, которые
используются при производстве различных пластмасс и красок.
✷ Доказано, что эти вещества оказывают токсичное действие на нервную систему животных и человека.
Слайд 22
В состав газированных напитков входят различные консерванты,
ароматизаторы
и красители, которые неблагоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт школьников.
Сахар, в большом количестве присутствующий в газированной воде, провоцирует кариес.
Слайд 24
В состав жвачек входят подсластители, красители ,ароматизаторы. Давно
уже доказано, что чем дольше контакт сахара с зубами,
тем выше риск развития кариеса. И здесь у жвачки, а также у жевательных конфет просто нет конкурентов.
В работе детских врачей были случаи, когда у детей, которые жаловались на боли в животе, находили в кишечнике резиновые “камни” из слипшихся разноцветных комочков, образовавшихся от жвачки.
Слайд 25
Быстрая пища высококалорийна, содержит много жиров и мало витаминов.
В быстрой еде нашли широкое применение трансжиры – ненатуральные
изомеры жирных кислот. Их употребление грозит неминуемым ожирением, поскольку они увеличивают вес больше, чем любая другая пища с тем же количеством калорий. Не случайно ученые называют их «жиры-убийцы».
Живи толстым, умри молодым?
Одна из главных причин ожирения – ФАСТ-ФУД.
Слайд 26
«Одно только поколение правильно питающихся людей возродит человечество
и сделает болезни столь редким явлением, что на них
будут смотреть как на нечто необыкновенное».
Слайд 27
Исследования показывают:
первые признаки хронических заболеваний (ожирение, сердечно-сосудистые заболевания,
онкология, нарушения пищеварения) проявляются в юности.
просвещение в области питания
оказывает существенное влияние на формирование полезных для здоровья привычек и ведет к уменьшению опасности возникновения болезней, связанных с питанием.
Слайд 28
Совет:
Попытайтесь наглядно продемонстрировать ребенку преимущества здорового питания.
Мальчиков
можно «воодушевить» с помощью объяснения, что здоровые продукты –
путь к физической силе, высокому росту.
На девочек можно повлиять с помощью рассказов о красоте волос и кожи. Проиллюстрируйте им возможные последствия переедания сладкого или жирного: кариес, ожирение, выпадение волос, угревая сыпь.