Презентация на тему Список умных продуктов. проект по зож (2 класс)

«серые клеточки», чтобы повысить работоспособность и легче переносить умственные

нагрузки.
Об этом Вы узнаете, ознакомившись со списком самых полезных для ума продуктов.

служат книги, умные разговоры, уединенные размышления, приобщение к прекрасному.

Но дело не только в духовной пище, а и в банальной еде. Мозг по весу составляет всего 2 — 3% от массы тела, зато потребляет около 20% всей энергии, получаемой с пищей.

стало улучшить работу своего интеллекта важно не пересолить. Ведь

любой продукт, как и любое лекарство, может для кого-то оказаться скорее вредным, чем полезным. Так, кислую ягоду и цитрусовые нельзя есть в большом количестве тем, у кого повышена кислотность желудочного сока, гастрит или язва. Продукты с высоким содержанием витамина С, а также свекла, капуста, шпинат и — увы! — шоколад противопоказаны тем, у кого есть мочекаменная болезнь и образуются камни. Свежую свеклу и капусту не стоит есть тем, кто страдает воспалением кишечника. Жирные сорта рыбы противопоказаны при язвенной болезни и некоторых заболеваниях крови.

а следовательно, и для ума считаются следующие продукты:
1. Клюква —

богатейший источник антиоксидантов — веществ, которые противостоят так называемым свободным радикалам (СВ). Антиоксиданты связывают СВ и не дают им портить сосуды, снабжающие кровью головной мозг.

мозга в связи со старением. В меньшей степени данным

свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте. Те же антиоксиданты, а также вещества, полезные для остроты зрения и слуха.

— веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности

концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.

профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые

капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.

помогает в познавательной деятельности мозга.

содержатся жирные кислоты, которые участвуют в процессах обмена веществ

в мозге, повышают содержание "хорошего" холестерина и уменьшают количество "плохого". В морской рыбе также содержится фосфор, который улучшает дыхание тканей. Лосось - источник омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения уравнений.

депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба

насыщена минералами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.

должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность

мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости.

стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление,

а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.

связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением способности мозга

воспринимать и анализировать информацию. Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из красной капусты.

необходимого количества жира в клетках мозга, защищая их от

повреждения.

Куриное мясо богато витаминами В, которые укрепляют нервную систему,

улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.

решений. Кофеин защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов

и холестерина, находящихся в кровеносной системе.

витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных

радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

память и настроение. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек:

свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.

на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом.

цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему

телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.

в плохим настроением и нарушением функций мозга. А в

худшем случае — шизофренией и Альцгеймером.

сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга.

Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.

усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память.

которого расшатывает нервную систему и грозит бессонницей, раздражительностью, депрессией

и расстройством памяти.

нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов, а в пачке

соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.

орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись

не зря: орехи полезны для мозга. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.

память. Добавляй приправу в блюда из мяса и рыбы.

разрушению клеток.

кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и

Е, и цинк — все бесценные вещества.

нормальной работы памяти. Речь идет исключительно о горьком черном

шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.

из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том

числе и в мозге. Во всех злаках предостаточно. витаминов группы В.

заваренные кипятком чайные листья, — сильный стимулятор нервной системы,

позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи.