Презентация на тему Витамины - наши верные друзья. проект (старшая группа)

у детей представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об

организации правильного здорового

Тип проекта: познавательно-творческий. Сроки реализации: 3 месяца.

ценности, о котором необходимо постоянно заботиться, научить беречь свое

здоровье и заботиться о нем.
• Расширить знания дошкольников о питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.
• Выяснить происхождение слова «Витамин». Дать детям знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах и ягодах. Оценить значение витаминов для человека.
• Развить познавательные и творческие способности детей в процессе разработки витаминизированного меню.

Задачи проекта:

и незаменимой частью нашего питания, оказывая огромное влияние на

все органы пищеварения. Эти продукты – это кладезь витаминов, необходимых для ясности мышления, хорошего настроения. Витамины – эффективное лечебное средство взамен лекарственных препаратов. Витамины, которые содержатся в овощах, фруктах, ягодах и т. д, способствуют укреплению здоровья детей. Считаем, что тема данного проекта о необходимости употребления в пищу овощей, фруктов, ягод, мясных и рыбных блюд актуальна, отвечает потребностям родителей, воспитателей, детей.

Актуальность проекта: 

факт: дети не любят, не едят овощные, мясные и

рыбные блюда. Дети в группе не едят запеканку, тёртую морковь с яблоками, овощные супа, рыбную котлету. Почему? Полезны ли эти продукты? Врачи - диетологи отмечают, что эти продукты отличные поставщики витаминов и употреблять их советуют до четырех раз в день. Проблему видим в том, что современным родителям некогда заниматься с детьми, они не задумываются об их здоровом образе жизни. Согласитесь, проще купить в магазине пельмени, сварить их, чем приготовить овощной салат или запеканку. Дети получают недостаточно информации о полезных продуктах. «Здоровье не купишь, его разум дарит» - гласит народная мудрость.

Проблема.

витаминах, их значении для жизни, т. е. личный опыт,

на который может опереться педагог.
Деятельность педагога.
Беседа для уточнения имеющихся знаний у детей о правильном питании (витаминах).
Создание развивающей среды: уголка для сюжетно-ролевых игр «Фруктовое кафе»; «Магазин «Овощи-фрукты»; дидактических игр
Памятка «Продукты питания– источник здоровья».
Совместная деятельность педагога с детьми.
Подбор материала для сюжетно-ролевых игр «Магазин «Овощи-фрукты»; «Фруктовое кафе».
Совместная деятельность родителей и детей.
Беседа с детьми: «Овощи и фрукты – источник здоровья».

Этапы работы над проектом:

«Маша обедает»;
Д. Мамин-Сибиряк «Притча о Молочке, овсяной Кашке и

сером котишке Мурке»;
Е. Юдин «Две фасольки, три боба»;
И. Токмакова «Купите лук»;
К. Паустовский «Теплый хлеб»;
Н. Носов «Бобик в гостях у Барбоса»;
С. Топелиус «Три ржаных колоса»;
Н. Гернет, Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог»;
Ю. Тувим «Овощи».
Стихи наизусть: Н Шматько «Стихи про витамины».
Загадки о витаминах 
Художественное творчество: изображение в рисунках, аппликации и лепке овощей, фруктов, ягод (приложение).
Рисование «Фруктовая сказка»;
Лепка «Что созрело в саду и огороде? »;
Аппликация «Овощи на тарелке», «Ваза с фруктами»
Конструирование «Ягодка» (из бросового материала).
Дидактические игры:
Полезная и вредная еда;
«Витамины – это таблетки, которые растут на ветке»
«Угадай-ка»;
«Веселый повар»;
«Угадай на вкус»;
«Вершки – корешки».
Развивающие игры:
«Растения» (ботаническое лото);
«Во саду ли, в огороде»;
«Поваренок».
Подвижные игры: «Собери урожай» (эстафета); «Баба сеяла горох»; хоровод «Кабачок».
Настольно- печатные игры:  Лото «Растения»
Сюжетно-ролевые игры:
Повар;
Магазин;
Фруктовое кафе.
Взаимодействие с родителями:
Беседы о пользе овощей и фруктов; о пользе витаминов; вкусно и полезно.

2 этап. Основной. 

о витаминах, о правильном питании через разнообразные виды совместной

деятельности педагога с детьми и родителями.
Индивидуальные беседы с родителями «Как изготовить книжку-малышку»
Совместная деятельность педагога с детьми.
НОД. Тема: «Витамины укрепляют организм»
Беседа «Здоровая пища».
Проведение дидактических игр и упражнений.
Совместная деятельность родителей и детей.
Поиск информации о пользе овощей, фруктов и ягод.
Приготовление салата, овощного гарнира, икры, компота, витаминного чая.
Изготовление книжек-малышек.

3 этап. Заключительный. 

содержащие витамины и сохранению своего здоровья.
Итог.
Выбор темы проекта оказался

не случайным. После проведенной работы и родители, и дети пришли к выводу о том, что только употребление продуктов, содержащих различные витамины, способствуют здоровью. Мы задумались над тем, какие факторы влияют на здоровье семьи? В результате все пришли к выводу о том, что главными факторами, влияющими на здоровье семьи, является правильное и здоровое питание.

Предполагаемый результат:

и фрукты –источник здоровья»
Взаимодействие с родителями.
Изготовление папки передвижки «Фрукты

и овощи полезные продукты

с родителями для выставки