Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Самбуки

Самбук представляет собой мусс, приготовленный из фруктового пюре яблок, абрикосов, слив, алычи. Он отличается от мусса тем, что в него вводят сырые взбитые яичные белки. Для приготовления 1 кг самбука берут 15 г желатина.
Самбуки Самбук представляет собой мусс, приготовленный из фруктового пюре яблок, абрикосов, слив, алычи. Пюре (из яблок, абрикосов, алычи, слив)ЯйцоЖелатинБелокЖелтокПровариваютВзбиваютСахарВзбиваютПровариваютВодяная баняРаскладывают в формыОхлаждаютПодают Самбук абрикосовый Самбук яблочный Самбук яблочный Самбук яблочный Самбук фруктовый Самбук сливовый Творожный самбук с малиной Требования к качествуСамбук должен представлять собой однородную пышную массу, мелкопористую, с упругой
Слайды презентации

Слайд 2 Самбук представляет собой мусс, приготовленный из фруктового пюре

Самбук представляет собой мусс, приготовленный из фруктового пюре яблок, абрикосов, слив,

яблок, абрикосов, слив, алычи. Он отличается от мусса тем,

что в него вводят сырые взбитые яичные белки.
Для приготовления 1 кг самбука берут 15 г желатина.

Слайд 3 Пюре (из яблок, абрикосов, алычи, слив)
Яйцо
Желатин
Белок
Желток
Проваривают
Взбивают
Сахар
Взбивают
Проваривают
Водяная баня
Раскладывают в

Пюре (из яблок, абрикосов, алычи, слив)ЯйцоЖелатинБелокЖелтокПровариваютВзбиваютСахарВзбиваютПровариваютВодяная баняРаскладывают в формыОхлаждаютПодают

формы
Охлаждают
Подают


Слайд 4 Самбук абрикосовый

Самбук абрикосовый

Слайд 5 Самбук яблочный

Самбук яблочный

Слайд 6 Самбук яблочный

Самбук яблочный

Слайд 7 Самбук яблочный

Самбук яблочный

Слайд 8 Самбук фруктовый

Самбук фруктовый

Слайд 9 Самбук сливовый

Самбук сливовый

Слайд 10 Творожный самбук с малиной

Творожный самбук с малиной

  • Имя файла: sambuki.pptx
  • Количество просмотров: 146
  • Количество скачиваний: 0