Презентация на тему по профессии Повар, кондитер на тему: Термины и определения Охраны труда

безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности,

включающая правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, психофизические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

труда, проведение мероприятий по снижению влияния вредных факторов на

организм работников в процессе труда. Основным методом охраны труда является использование техники безопасности. 

и инструментов, при работе с которыми исключена опасность для

человека, и разработка специальных средств защиты, обеспечивающих безопасность человека в процессе труда, а также проводится обучение работающих безопасным приемам труда и использования средств защиты, создаются условия для безопасной работы.

сохранение жизни и здоровья работающих, сокращение количества несчастных случаев

и заболеваний на производстве.

связи с повышением производительности труда); сокращение затрат, связанных с

компенсациями за работу с вредными и тяжелыми условиями труда; уменьшение потерь, связанных с травматизмом, профессиональной заболеваемостью; уменьшением текучести кадров и т.д.
Основным документом в нормативно-технической документации является нормативный акт «Система стандартов безопасности труда».

и нормы по видам опасных и вредных производственных факторов,

общие требования безопасности к производственному оборудованию, производственным процессам, средствам защиты работающих и методы оценки безопасности труда.

и организаций независимо от их ведомственного подчинения.

Отраслевые правила и нормы

распространяются только на отдельные отрасли. На основании законодательства о труде, стандартов, правил, норм, технологической документации и др. разрабатываются инструкции по охране труда: общие, для отдельных профессий, на отдельные виды работ.

социально-экономических, организационных, технических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий и средств,

обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособность человека в процессе труда (ГОСТ 12.0.002-2003 ССБТ «Термины и определения»).

средств, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.
Производственная санитария -система

организационных, гигиенических и санитарно-технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работающих вредных производственных факторов.

среды, характера трудовой деятельности на организм работающего. Разработка санитарно-гигиенических

нормативов и практических мероприятий, устранение неблагоприятных производственных факторов, предупреждение или ослабление их влияния на организм человека являются основными задачами гигиены труда.

обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического

тока, электрической дуги, электромагнитного поля и статического электричества
(ГОСТ 12.1.009-76 ССБТ «Электробезопасность. Термины и определения»).

пожара, а в случае его возникновения предотвращается воздействие на

людей опасных факторов и обеспечивается защита материальных ценностей.

которой совершается трудовая деятельность работника или группы работников, совместно

выполняющих производственные задания. Рабочее место является частью производственно-технологической структуры предприятия (организации), оно предназначено для выполнения части технологического (производственного) процесса и определяется на основе трудовых и других действующих норм и нормативов.

над уровнем пола или площадки, на которых находятся места

постоянного или непостоянного (временного) пребывания работающих.

на здоровье и работоспособность человека в процессе труда. Исследования

условий труда показали, что факторами производственной среды в процессе труда являются:

санитарно-гигиеническая обстановка, определяющая внешнюю среду в рабочей зоне - микроклимат, механические колебания, излучения, температуру, освещение и др.;
психофизиологические элементы: рабочая поза, физическая на-грузка, нервно-психологическое напряжение и др., которые обусловлены самим процессом труда;
эстетические элементы: оформление производственных помещений, оборудования, рабочего места, рабочего инструмента и др.;
социально-психологические элементы, составляющие характеристику так называемого психологического климата.

К ним относятся: хронические пылевые бронхиты, вибрационная болезнь, отравление

различными токсичными веществами и др.
Профессиональные заболевания, в зависимости от тяжести и сроков выявления, могут сопровождаться и не сопровождаться утратой трудоспособности. В тяжелых случаях они могут привести к инвалидности.