Презентация на тему Осноы зоотехнии презинтация Биобезопасность

показателями микроклимата (температура, влажность, скорость движения воздуха),
борьбу с

насекомыми и грызунами.
наличие дез.барьеров.
отсутствие посторонних в секторах.
регулярная санитарная проверка.

микрофлора в кормах.
санитарное состояние кормушек, бункеров и кормораздатчиков.
Каждая партия

корма должна проверяться в лаборатории на важнейшие характеристики – соль, токсичность, бак.обсеменённость и др.

снижение риска переноса возбудителей внутри хозяйства при перемещении животных.

Особенно это актуально перед опоросом, для профилактики заражения новорожденных поросят. Для этого все матки перед опоросом должны пройти душ.
Внутренний транспорт (трап.тележки) должны ежедневно мыться и дезинфицироваться.

чистой спец. одежде и обуви. Руки при входе на

работу должны обрабатываться жидким мылом с дезинфицирующим эффектом «Kenoderm»
Запрещается на территории принимать пищу, запрещается ходить в столовую в спец. одежде и обуви.

ветврачей складируются в контейнеры для временного хранения под закрытой

крышкой.
Трактор и автомашина-труповоз привозят трупы в утильцех, где они вскрываются и далее перерабатываются в белковый корм. Транспорт после выгрузки подвергается мойке и дезинфекции..
Контейнера для временного хранения, а также помещение цеха утилизации биоотходов должны ежедневно мыться и дезинфицироваться установкой «Кёрхер»
Запрещается волочить трупы по земле.
Белковый корм после выработки хранится в течение 24 часов в бункере до получения лабораторного заключении.

предназначена для вынужденного убоя свиней.
После доставки свиней на

бойню, их осматривает ветеринарный врач вет.сан.эксперт и принимает решение о вынужденном убое.
После убоя вет.сан.эксперт осматривает тушу и органы, проводит биохимические реакции, трихинеллоскопию. После разрешения вет.сан.эксперта тушу отправляют в холодильник, либо переправляют на мясокомбинат по ветеринарной справке форма № 4.
Помещение бойни моется после каждого случая убоя, дезинфицируется в конце рабочего дня, инструменты дезинфицируются раствором хлорной извести после каждого случая убоя.

в специализированные контейнеры: раздельно - дерево, металл, бытовые отходы.

Тару из под вакцин стерилизуют автоклавированием в производственной лаборатории.
Склянки и тару из под медикаментов складывают в отдельные контейнеры.

отбор проб с водозабора, а также с поилок и

проверять в СЭС на бак.обсемененность.
2 раза в месяц проводить хлорирование воды.
Для отъёмышей воду целесообразно подкислять до уровня pH = 4,0 - 4,9

большого количества патогенных микроорганизмов.
Лучше всего разделить транспорт на

внутренний и наружный.
Если это невозможно, то ежедневно необходимо проводить мойку и дезинфекцию въезжающего транспорта. Дезинфекцию проводят 0,5 % Вироцида, ТН-4, и др. средствами.
Рационально сделать дез. блок, где будет проведена мойка и последующая дезинфекция въезжающего транспорта.
Автотранспорт, заезжающий за поголовьем на РАМПу должен быть промыт и продезинфицирован, что подтверждено справкой, которую проверяет вет. инспектор.
Представитель, заходящий на РАМПу обязан взять на 1 КПП разовую спец. одежду и бахилы.

контроль над персоналом и посетителями предприятия.
Обязательно переодевание персонала

в спец. одежду, в конце рабочего дня которую сдают в стирку.
Посетителей пропускать только при разрешении ветеринарного врача.
Вход на территорию должен быть оборудован дез. барьером для дезинфекции обуви. Замена раствора в дез. барьерах осуществляется 2 раза в неделю.

грызунов необходимо применять готовые приманки, которые крысы и мыши

могут унести в норы.
Приманки необходимо периодически менять.
В осеннее время важно затыкать дыры в помещениях, закладывая туда приманки, а также расставлять приманки по периметру территории во избежание миграции грызунов в корпуса.
Трупы грызунов утилизируют сжиганием.

многих болезней. Особо опасны – мухи, тараканы, вши.
Для борьбы

с мухами необходимо прежде всего соблюдать гигиену в помещении, своевременная уборка навоза.
Профилактические обработки растворами инсектицидов неостомазан, циперил, бутокс 1 раз в две недели.
Повседневно использовать готовые приманки БАЙТ, Агита в виде порошков или растворов.
Для борьбы с вшами необходимо соблюдать схему обработок свиноматок при переводе в цех опороса и на осеменение растворами инсектицидов. Если есть показания, обрабатывают и поросят.
Борьба в тараканами наиболее тяжела, и включает в себя комплекс мероприятий начиная с соблюдения гигиены помещений и бытовок, запрет на приём пищи на территории, а также истребительные мероприятия – опрыскивание растворами инсектицидов, использование специальных геле, приманок, обжиг.
В случае с тараканами, лучше предоставить истребление профессионалам.

эффективность производства свинины зависят от многих факторов
одним из важнейших

является правильно проведенная подготовка помещений.
Всего на подготовку помещений должно отводиться минимум
4 суток.

остатки корма
подстилки.
Плохая очистка - нет эффективность

мойки и дезинфекции.
Современные дезинфектанты :
с трудом проникают в плотные слои грязи
эффективность резко снижается.
Исполнители – свинари-операторы.

этапа –
замачивание,
выдержка
смыв под давлением
споласкивание.
Все

работы:
ремонтные работы
очистка систем водоснабжения
мойка бункеров
дезинфекция навозного канала хлорной известью 10 кг/на 1 навозный желоб.
Должны быть завершенны до споласкивания.
Исполнители – мойщики.

выдержки помещений
(т.к. разбавление дезинфектанта остатками воды может дать

снижение эффекта)
Дезинфекция проходит в несколько этапов
и структура их варьирует в зависимости от участков.

5% NaOH
II. Влажная дезинфекция 5% формальдегида
III.Побелка свежегашёной известью
2.
I.

Пенная дезинфекция 0,6% Вироцидом, ТН-4
II. Аэрозольная дезинфекция 40% формальдегида
3.
Контроль качества дезинфекции проводят после влажной дезинфекции в течение 24 часов.
При положительной реакции + + + и > сектор перемывается и повторно дезинфицируется.

поения
образуются замкнутыми трубопроводами,
постоянное накопление минеральных солей, водорослей,

биоплёнок из болезнетворных микроорганизмов.
развитию желудочно-кишечных заболеваний у животных.
Очистка и дезинфекция системы поения -важнейшее мероприятие.
Перед очисткой систему проверяют на целостность.
Затем через медикаторы, либо через накопительные ёмкости трубопровод заполняется 2-3 % раствором Н2О2 (Аква-Клин) и выдерживается в течение 12-24 часов.
Предварительно необходимо сделать отводы газов в системе (например, шланг поднять вверх из последнего ниппеля поилки).
После заполнения необходимо продёрнуть ниппеля.
После выдержки раствор сливают и промывают систему водой.
Проверяют ниппеля на исправность, при необходимости меняют прокладки.
Проводят контроль качества воды по бак. обсемененности.
При росте колоний – систему заправляют 1% раствором Lupromix.