Слайд 3
План: 1. Что такое чипсы и Откуда они появились 2.состав чипсов 3.интересные
факты 4.выводы о пользе и вреде 5.рекомендации
Слайд 4
Все чаще на улицах можно встретить малышей, уплетающих
за обе щеки шоколадки, чипсы, сухарики. Дети любят все
яркое и необычное. Этим пользуются производители, завлекая малышей яркой упаковкой, любимыми героями мультиков или подарками внутри. Каждый раз, заходя с родителями в магазин, я просила купить мне чипсы . Но часто слышала в ответ, что они вредны для здоровья. Я не понимала, как такие хрустящие чипсы могут быть вредными? Что находится внутри яркого пакетика ? Чтобы ответить на эти вопросы, мы с мамой решили исследовать эти продукты и выяснить, правда ли, что они плохо влияют на организм человека ?
Слайд 6
.Чипсы – это тонкие ломтики картофеля или других
корнеплодов, обжаренные в масле. В их состав входит картофель, растительное
масло, соль, пшеничная или кукурузная мука, различные ароматизаторы и консерванты, соя .
Картофель, масло, соль и мука – всем известные полезные продукты, . Я решила узнать остальные ингредиенты. Ароматизаторы – это вещество, добавляемое в продукты для придания им вкуса и аромата. Может вызывать аллергию. Консерванты – вещества, которые убивают бактерии и помогают долго хранить продукт. Их нельзя считать полностью безвредными. Соя – крайне дешёвый пищевой продукт, которым можно заменить более дорогостоящий картофель.
ЭКСПЕРЕМЕНТЫ : Для опыта мы взяли пачку чипсов «Lay`s». Эксперимент № 1. Мы положили большой чипс на лист бумаги и согнули его пополам, чипс внутри листа раздавили. Удалили кусочки чипса с бумаги и посмотрели ее на свет. Бумага покрылась жирными пятнами с желтым оттенком. Вывод: Чипсы содержат большое количество жиров. А желтый цвет обозначает присутствие в продукте красителей.
Слайд 8
Эксперимент № 2.
Мы взяли чипс и подожгли его.
Чипс быстро сгорел. Это связано с большим количеством масла,
имеющимся на его поверхности. Вывод: Это ещё раз доказывает то, что чипсы содержат большое количество жиров вредных для здоровья.
Слайд 9
Эксперимент № 3
Раскрошили чипсы и залили их водой. Через несколько минут попробовали воду, она была соленой. Это говорит о том, что в чипсах содержится большое количество соли. Вывод: Большое количество соли в чипсах вредно для
здоровья.