Василий Васильевич Голицын родился в 1643 году в семье боярина князя Василия Андреевича Голицына. Получил хорошее домашнее образование, владел немецким, греческим и латинским языками. В пятнадцатилетнем возрасте В. В. Голицын вступил чашником на придворную службу