Слайд 2
Предисловие
Стандартизация, метрология и оценка соответствия являются инструментами обеспечения
безопасности и качества продукции, работ и услуг и, следовательно,
являются также важнейшими инструментами конкурентоспособности продукции.
Слайд 3
Проблема качества и конкурентоспособности актуальна для всех стран,
независимо от зрелости их рыночной экономики.
Выбор средств и методов
измерения в каждом конкретном случае должен обеспечить получение требуемых показателей качества и безопасности конечного результата. Очевидно, что знание основных положений метрологии, умение организовать и провести измерения, оценить их результаты становится просто необходимым.
Слайд 4
Основы Метрологии
«Наука начинается тогда когда начинают измерять».
Д.И.Менделеев
Слайд 5
Предмет и задачи метрологии
Метрология (от гр. metron –
мера и logos – учение) – наука об измерениях,
методах и средствах обеспечения их единства и требуемой точности.
Метрология – область знаний и вид деятельности, связанные с измерениями.
Бурное развитие метрологии пришлось на конец 20в. Оно неразрывно связано с формированием новых технологий. До этого метрология была лишь описательным научным предметом. Следует отметить и особое участие Д.И. Менделеева в создании этой дисциплины, которому довелось вплотную заниматься метрологией с 1892 по 1907г., когда он руководил этой отраслью российской науки.
Слайд 6
Таким образом, метрология изучает:
Методы и средства для учёта
продукции по следующим показателям: длине, массе, объему, расходу и
мощности;
Измерение физических величин и технических параметров, а также свойств и состава веществ;
Измерения для контроля и регулирование технологических процессов.
Слайд 7
Основные направления метрологии:
Общую теорию измерений;
Системы единиц физических величин;
Методы
и средства измерений;
Методы определения точности измерений;
Основы обеспечения единства измерений,
а также основы единообразия средств измерения;
Эталоны и образцовые средства измерений;
Методы передачи размеров единиц от образцов средств измерения и от эталонов рабочим средствам измерения.
Слайд 8
Важным понятием в науке метрологии является единство измерений,
под которым подразумевают такие измерения, при которых итоговые данные
получаются в указанных единицах, в то время как погрешности данных измерений получены с заданной вероятностью.
Необходимость существования единства измерений вызвана возможностью сопоставления результатов различных измерений, которые были проведены в разных районах, в различные временные отрезки, а также с применением разнообразных методов и средств измерения.
Слайд 9
Задачи метрологии:
Усовершенствование эталонов;
Разработка новых методов точных измерений;
Обеспечение единства
и необходимой точности измерений.
Слайд 10
На предприятиях общественного питания необходимы хорошо налаженный учёт
и отлаженная система проверки качества сырья, полуфабрикатов и готовой
продукции, основанная на использовании достаточно точных средств измерений.
Слайд 11
Функции измерений в экономике следующие:
Учёт продукции народного хозяйства,
который ведут в единицах массы, длины, объёма, мощности, энергии;
Измерения
в целях контроля и регулирования технологических процессов, а также обеспечения нормального функционирования транспорта и связи;
Измерения физических величин, состава, свойств веществ в научных исследованиях, испытаниях и контроле продукции в различных отраслях экономики.
Слайд 12
Единство измерений – это состояние измерений, при котором
их результаты выражены в узаконенных единицах величин и погрешность
измерений находится в установленных границах с заданной вероятностью.
Измерением называется совокупность операций, выполняемых с помощью технического средства, хранящего единицу величины и позволяющего сопоставить с ней измеряемую величину. Полученное значение величины и есть результат измерений.
Слайд 13
Погрешностью называют отклонение результата измерений от действительного значения
измеряемой величины.
Нормативными документами по обеспечению единства измерений являются государственные
стандарты, применяемые в установленном порядке международные стандарты, правила, положения и инструкции, определяющие требования и порядок проведения работ по обеспечению единства измерений.
Слайд 14
Современная метрология включает три раздела:
Теоретическая;
Законодательная;
практическая
Слайд 15
Теоретическая (фундаментальная) метрология
Раздел метрологии, предметом которого является
разработка фундаментальных основ метрологии.
Теоретическая метрология занимается изучением проблем
измерения в целом и элементов, образующих измерение: средств измерений физических величин и их единиц; методов и методик измерений; результатов и погрешностей измерений и других составляющих.
Слайд 16
Законодательная метрология
Раздел метрологии, предметом которого является установление
обязательных технических и юридических требований по применению физических величин,
их единиц, эталонов. Методов и средств измерений, направленных на обеспечение единства и точности измерений.
Законодательная метрология включает совокупность взаимообусловленных правил и норм для обеспечения единства измерений.
Слайд 17
Практическая (прикладная) метрология
Раздел метрологии, предметом которой являются вопросы
практического применения разработок теоретической метрологии и положений законодательной метрологии.
Слайд 18
Цели метрологического обеспечения:
Повышение качества продукции, эффективности управления производством
и уровня автоматизации производственных процессов;
Повышение эффективности научно – исследовательских
работ, экспериментов, испытаний;
Обеспечение достоверного учёта и повышение эффективности использования материальных ценностей и энергетических ресурсов.
Слайд 19
Задачи метрологии:
Обеспечение единства измерений в стране;
Стандартизация основных положений,
правил, требований и норм метрологического обеспечения;
Установление единиц физических величин,
государственных эталонов и образцовых средств измерений, их создание, утверждение, совершенствование и хранение;
Разработка теории, методов и средств измерений и контроля; установление единого порядка передачи размеров единиц физических величин от государственных эталонов или образцовых средств измерений рабочим средствам измерений;
Слайд 20
Разработка методов оценки погрешностей средств измерений;
Государственный надзор
за производством, состоянием, применением и ремонтом средств измерений, а
также за деятельностью ведомственных метрологических служб;
Организация и осуществление подготовки, повышение квалификации кадров в области метрологии.
Слайд 21
МОКП – метрологическое обеспечение качества продукции
МОКП – комплекс
организационных и технических мероприятий, направленных на обеспечение единства измерений
и требуемой их точности при определении характеристик изделий, выполнении технологического процесса и эффективности использования оборудования.
Слайд 22
На п.о.п. основные задачи метрологического обеспечения:
Контроль за состоянием,
применением и ремонтом средств измерений;
Соблюдение метрологических требований, правил и
норм на предприятии;
Состояние метрологической, нормативно-технической документации.
Ответственность за состоянием метрологического обеспечения на предприятии несёт руководитель предприятия (организации).
Слайд 23
Объекты метрологии
Физическая величина – одно из свойств физического
объекта
(физической системы, явления или процесса), общее в качественном
отношении для многих физических объектов, но в количественном – индивидуальное для каждого из них.
Слайд 24
Нефизическая величина
- это величина нематериального размера, оцениваемая
неинструментальными методами, а также величина размера нематериального объекта. Нефизическими
величинами оценивают ум, знания, безопасность, привлекательность и т.п.