производством сырья, материалов и продуктов, направленных на удовлетворение пищевых потребностей населения. Агропромышленный комплекс – сложный конгломерат предприятий и организаций, цель которых произвести, переработать и довести до конечной кондиции продукты. Продуктивность и степень развития сельского хозяйства оказывает непосредственное влияние на качество и продуктивные возможности различных отраслей пищевой промышленности.
Слайд 4
2)Отрасли пищевой промышленности Пищевая промышленность
Слайд 5
Мясная промышленность Мясная промышленность представляет собой одну из крупнейших отраслей
в пищевой промышленности, эта отрасль осуществляет сложную переработку скота,
её цель – обеспечение населения пищевыми продуктами, основными источниками белков.
предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов.
Слайд 7
Рыбная промышленность отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции.
Слайд 8
Производство продовольственных товаров продовольственные товары - продукты в натуральном или переработанном виде, находящиеся в обороте и употребляемые человеком в пищу , в неё входят
промышленности :
-Макаронная
-Плодоовощная
-Масложировая
-Хлебопекарная
Слайд 9
Мукомольно-крупяная промышленность одна из крупнейших и наиболее старых отраслей пищевой промышленности, перерабатывающая зерно.
Слайд 10
3)Пищевая промышленность в Нижнем Новгороде Пищевая промышленность представлены , как, мясокомбинатом,
фабрикой и др.
Выращивают рожь, овёс, ячмень, пшеницу, сахарную свёклу, лён-долгунец. Возделывают лук, картофель. Также развито молочно-мясное и молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство. Тепличные комбинаты выращивают около 12 тыс. тонн внесезонной овощной продукции. В 2009 году было собрано 1,5 млн тонн зерна, что превышало потребности области. Собственной мясной продукции в области выращивается недостаточно, мясо импортируется из других стран.