Слайд 2
План лекции
Развитие массового туризма
Распределение туристских связей между государствами
Стандартизация
туристских услуг
Научно-технические достижения в области транспорта
Слайд 3
Учебный материал
Развитие массового туризма
Окончание Второй мировой войны
положило начало новому этапу в развитии международного туризма:
Отличительные черты
Формируется
мощная индустрия туризма со своими институтами;
Совершенствуется система управления и методы организации международной туристской деятельности;
Научно-технический прогресс в сфере коммуникации и транспорта;
Развитие гостиничного и ресторанного бизнеса:
Расширяется география туристских путешествий;
Формируются новые туристские продукты, ориентированные на массового потребителя:
Возрастают туристские потоки и доходность;
Туризм превращается в массовую форму досуга.
Слайд 4
Учебный материал
Развитие массового туризма
Предпосылки развития массового туризма
Изменение
политической
обстановки
в мире
Разрядка
международных
отношений
Подъём
экономики
большинства
стран
мира
Перестройка
промышленного
производства
Расширение
социального
состава туристов
Рост
благосостояния
населения
Увеличение
продолжительности
оплачиваемых
отпусков
Слайд 5
Учебный материал
Развитие массового туризма
Происходит расширение социального состава
туристов
Быстрый экономический рост и насыщение рынка товарами
стимулировали расширение парадигмы потребностей. Труд рассматривался в качестве основного средства для достижения удовлетворения запросов в отдыхе, путешествии.
Слайд 6
Учебный материал
Развитие массового туризма
В
50-60 годы XX века:
Возрождение и восстановление гостиничного хозяйства в
послевоенной Европе, развивается такая форма отношений как франчайзинг.
Строительство мотелей и аэропортовых отелей.
Превращение гостиничной базы в индустрию досуга: соединение отелей, ресторанов, баров, казино, игорных домов и курортов.
Строительство гостиниц в известных и новых курортных центрах.
Участие авиакомпаний в строительстве отелей и гостиничных цепей («Хилтон», «Интер-континенталь»).
1952 г. – основание К.Уилтоном гостиничной цепи «Holiday Jnn».
Слайд 7
Учебный материал
Развитие массового туризма
В 1946 г. В
Лондоне по инициативе швейцарского общества владельцев гостиниц возникла Международная
гостиничная ассоциация (МГА), призванная защищать профессиональные интересы работников гостиничной индустрии в разных странах.
Слайд 8
Учебный материал
Развитие массового туризма
Во второй половине XX века идёт масштабное изменение
и развитие ресторанного бизнеса в западной Европе и США.
В 1955 году – создание в США сет и ресторанов «Макдональд».
1958 год – американские студенты колледжа Дан и Франк Карнеги открыли ресторан «Пицца Хат».
Слайд 9
Учебный материал
Развитие массового туризма
Темпы развития
международного туристского рынка 1950-1960-е годы
Слайд 10
Учебный материал
Региональный туризм
На середину XX века приходится активизация региональных исследований в
зарубежной и отечественной науке: распространяются инновации; формируется направление – рекреационная география.
Динамичное развитие международного туризма формирует потребность в специальных стриловедческих знаниях для туристского проектирования, учета региональных особенностей при управлении туристскими потоками и прогнозирования.
Слайд 11
Учебный материал
Региональный туризм. Структура международного и национального
туристского рынка
Классификация мировых
рекреационных туристских регионов (ЮНВТО)
Европейский: страны Западной, Северной, Южной и Центральной Европы и Восточного Средиземноморья (Израиль, Кипр, Турция)
Американский: Северная, Центральная, Южная Америки и государства Карибского бассейна
Азиатско-Тихоокеанский?: страны Восточной, Юго-восточной и Южной Азии, Австралии и Океании
Африканский: страны Африки (кроме Египта и Ливии)
Ближневосточный: страны Западной и Юго-Восточной Азии, Египет и Ливия
Южно-Азиатский: все страны Южной Азии
Слайд 12
Учебный материал
Региональный туризм
Факторы, определившие лидирующие позиции
Западной
Европы в сфере туризма
Высокий
культурный
уровень
Природный
рекреационно-
туристский
потенциал
Развитая
инфраструктура
Научно-
технический
потенциал
Концентрация
населения
в
городах
Слайд 13
Учебный материал
Региональный туризм
Если до войны лидерами по туристским прибытиям являлись Италия
и Швейцария, то после войны, практически, все страны Западной Европы сумели превратить туризм в доходную сферу своей экономики. Франция заняла лидирующие позиции с 50-х годов. Фешенебельные курорты Французской Ривьеры – Лазурный берег и Ницца становятся популярными у европейских и американских туристов.
Слайд 14
Учебный материал
Региональный туризм
Лидерами
в сфере туризма Восточной Европы становится Болгария – правительство
страны в 1967 году ввело безвизовый режим для туристов. Популярностью пользуются приморские и горные курорты: Варны, «Солнечный берег», «Альбела», «Поморие» и другие.
Югославия позиционируется как жемчужина в мировой туристской короне.
Популярными у молодёжи становятся горнолыжные курорты Чехословакии в Высоких Татрах, знамениты целебные воды Карловых Вар.
Слайд 15
Учебный материал
Региональный туризм
Начиная с 50-х годов, США становится Лидером выездного
туризма. В 1941 году в Америке была создана национальная ассоциация
Национальная Ассоциация туризма США
Продвижение
индустрии туризма
Координация
деятельности
частного сектора
Поддержка научно-
исследовательской
деятельности
в области туризма
Слайд 16
Учебный материал
Региональный туризм
В 50 – 60-е годы европейские страны были
ориентированы на приём туристов из США
Слайд 17
Учебный материал
Стандартизация туристских услуг
Одним из направлений
реализации государственной защиты прав и интересов потребителей является стандартизация.
Качество услуг подтверждается проверкой на соответствие установленным стандартам, показателям, требованиям для объявленного класса обслуживания. Причём главнейшим требованием всегда является безопасность.
В соответствии с Законом Российской Федерации “О стандартизации” (1993 г.) стандартизация – это деятельность по установлению норм, правил и характеристик в целях обеспечения:
а) безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья, имущества;
б) качества продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии;
в) единства измерений;
г) экономии всех видов ресурсов;
д) безопасности хозяйственных объектов;
е) обороноспособности страны.
Слайд 18
Учебный материал
Стандартизация туристских услуг
К нормативным документам в сфере гостиничного обслуживания в России
относятся:
Учебный материал
Стандартизация туристских услуг
Государственный стандарт ГОСТ 28681.0-90. Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.
Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50646-94. Услуги населению. Термины и определения.
Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50645-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц.
Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50690-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования.
Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Утверждены постановлением правительства РФ от 25.04.1997 г. №490.
Система сертификации ГОСТ Р. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Утверждены постановлением Госстандарта России от 14.10.1994 г. №18.
Федеральный закон “Об основах туристской деятельности в РФ” от 14.11.1996 г.
Закон РФ “О защите прав потребителей” (в редакции Федерального закона от 09.01.1996 г.).
Слайд 19
Учебный материал
Научно-технический прогресс в области транспорта
С
конца 1960-х годов, в связи с развитием пассажирской реактивной
авиации, увеличивается скорость, комфортабельность трансатлантических перелетов, снижаются тарифы. Крупнейшие авиакомпании мира «Пан Американ» и «Эр Франс» вошли в гостиничный бизнес
Слайд 20
Учебный материал
Научно-технические достижения в области транспорта
Развитие авиационного транспорта в 50-60-е годы вызвало сокращение объема
железнодорожных перевозок в мире и банкротство американских компаний, но конкуренция явилась стимулом для разработки скорост6ных экспрессов в Японии, создание специализированных туристских поездов и специализированных маршрутов.
Наиболее популярными туристскими железнодорожными экспрессами являлись: «Восточный экспресс», «Голубой поезд», «Шотландский королевский» и др.
Слайд 21
Учебный материал
Научно-технические достижения в области транспорта
В конце 60-х годов в
Европе получили распространение автобусные туры, которые были экономичными.
Автобусные туры были ориентированы на потребителей среднего класса, большую часть которых составляли люди «третьего возраста» и молодежь.
Развитие автотуризма стимулировало развитие сети мотелей, кемпингов, пунктов аренды автомобилей.
Быстрыми темпами развивался групповой программный туризм. Программы туров включали посещение нескольких европейских стран.