Презентация на тему Сибирский кедр

Ствол буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление

мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.
Хвоя тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 сантиметров, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.

боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах

которых развивается микориза. На хорошодренированных, особенно лёгких по механическому составу почвах при коротком стержневом корне (до 40—50 сантиметров) у кедра развиваются мощные якорные корни, проникающие на глубину до 2—3 метров. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость мощного ствола и кроны.

Корневая система

году). По этой причине его можно отнести к медленнорастущим

породам. Ещё одно следствие — прямой, ровный ствол.
Сибирский кедр — однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение анемофильное. Опыление происходит при помощи ветра. Мужские колоски собраны у основания побега (прироста текущего года), женские шишечки образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной почки. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые колоски на своей оси несут микроспорофиллы, более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишечек размещены кроющие чешуи. В их пазухах находятся семенные чешуи с двумя семяпочками. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины.

коричневые, 5—8 сантиметров шириной, в длину до 13 сантиметров;

чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев. Каждая шишка содержит от 30 до 150 орешков (семян кедра). Семена 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые. Масса 1000 семян 250 граммов, семена крупные, без крыльев. Плодоносить кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. С одного дерева можно получить до 12 килограммов орехов.

применяется, в частности, для производства карандашей. В традиционных ремёслах, кроме

древесины, используются тонкие корни кедра. Из них плетут сосуды разных форм и размеров —корневатики.

как в сыром виде, так и после термообработки. По

количеству фосфатидного  фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое — наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как  марганец, медь, цинк и кобальт, обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником йода. Среди углеводов в семенах кедра содержится (%): крахмала — 5,80;глюкозы — 2,83; декстринов — 2,26; клетчатки — 2,21. Фруктоза и сахароза составляют лишь 0,25 и 0,44 %. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием  лизина, метионина и триптофана — наиболее дефицитных незаменимых аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков.
Орехи идут на изготовление кедрового жирного масла. Оно содержит в 2 раза больше витамина Е по сравнению с грецким орехом и миндалём, а также витамина Р (незаменимые жирные кислоты). По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит арахисовое, соевое, подсолнечное, кукурузное и хлопковое масла. Жмых используется в качестве пищевого продукта для людей и животных, а с конца XX века — и в производстве БАД.

до 66° с. ш., в Восточной Сибири и на Урале. На запад от

Урала распространяется лишь до Тиманского кряжа. В Центральном Алтае верхняя граница распространения кедра лежит на высоте 1900—2000 метров над уровнем моря, а в южных районах она поднимается до высоты 2400 метров. Сибирский кедр растёт также и на территории Монголии и Северного Китая. Также встречается и в горах Сихотэ-Алинь (наряду с корейским кедром)

группы эфирных масел, которые извлекают из древесины и хвои различных видов кедра, туи и можжевельника.
Кедровым маслом

нередко называют жирное масло, применяемое в качестве пищевого продукта, а также в микроскопии. Причём название кедровое жирное масло используют чаще всего по отношению к жирному маслу сосны сибирской.

деревьев уже вступили в плодоношение. Еще 15-20 лет и

урожайность ореха на этой плантации будет не меньше, чем в зрелых таежных кедровниках. А еще лет через 15-20 она превзойдет по урожайности лучшие припоселковые кедровники

пробной площади. Обратите внимание: шишки у него располагаются по

всей длине более чем 20-метровой кроны. В хорошие годы число шишек превышает 2000 штук

КЕДРА
«Человек есть то, что он ест»,- говорят на Востоке.

Не менее важно, какие приборы используются для приготовления и принятия пищи. Благодаря кедровому эфиру, еда приобретает необычайный вкус и аромат.  

гармоничных взаимоотношений  с окружающими людьми. Напитки, впитавшие аромат кедра,

улучшают духовное восприятие реального мира.