Презентация на тему Стандартымерчендайзинга

ему также нужны напитки.



До 70% решений о покупке напитков

принимаются непосредственно в торговой точке!

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ - товар ИМПУЛЬСНОГО спроса

в торговой точке и направленный на его продвижение и

рост продаж.

Понятие мерчендайзинга

лояльных
покупателей и
привлечение новых
Обеспечение
покупателя
необходимой
информацией
Привлечь внимание

покупателя

Влиять на поведение
и решение
покупателя

Формировать
приверженность к
торговым маркам

Стимулировать
импульсную покупку

Формировать
положительный
имидж
производителя

Привлечь внимание
к новинкам

Закрепить в сознании
отличительные черты
марок

МЕСТА ПРОДАЖ

продукции компании, сгруппированное в одном месте в корпоративный блок

единицу продукции, выставленную лицом (этикеткой) к покупателю и занимающую

одно место торгового пространства.

Stock keeping unit (SKU) - единица продукции, имеющая свой уникальный артикул, «одна позиция в чеке»

Основные понятия

4 фейсинга

1 SKU

зале, на котором выложен весь ассортимент товарной группы –

основной стеллаж с продукцией.

Основное место продажи

упаковке должна быть легко читаема – не закрываться ПОС

и ценниками

«ЛИЦОМ К ПОКУПАТЕЛЮ»

торговом зале, где только дублируется выкладка ассортимента, представленного на

основном месте продаж.

К дополнительным местам продаж относятся: стойки, торцы, паллетные зоны, дисплеи и др.

Дополнительное место продажи

согласно адресной программе

Ассортимент
закрепленный
за оборудованием:

Кока-Кола Газ нап 1,5л
Спрайт

Газ нап 1,5л
Фанта Апельсин Газ нап 1,5л
Кока-Кола Газ.нап. 2л
Спрайт Газ нап 2л
Фанта Апельсин Газ нап 2л
Чай Nestea черн. Лимон ПЭТ 1,75
Чай Nestea зел. Цитрус ПЭТ 1.75
Чай Nestea черн. Л. Ягода ПЭТ 1,75
Бон Аква негаз. ПЭТ 2,0 (1,5 на Юге)
Бон Аква газ. ПЭТ 2,0 (1,5 на Юге)
Берн 0,33

Рекомендации:
вместо евро паллета
устанавливаем:
полупаллет SCD- 1ед.,
полупаллет – Nestea+BonAkva 1ед.

stock list (MSL) – обязательный ассортимент для ТТ.

Recommended stock

list (RSL) – рекомендуемый ассортимент для ТТ.

Товарный запас

– First out» - «Первым пришел – первым ушел»

При

пополнении запаса в торговом зале товар, поступивший со склада, должен ставиться назад, а имеющийся на полке – передвигаться вперед!

СМОТРИ СРОКИ ГОДНОСТИ!

закрывать товар,

Ценник должен располагаться так, чтобы покупателю было понятно

к какому продукту он относится

«НЕТ ЦЕННИКА – НЕТ ПРОДАЖ»

Правило присутствия

Позиции, представленные на витрине, должны быть доступны в продаже

* Правило распространяется на случай, если на витрине
представлен «муляж» с ценником

упаковки
Без повреждений
Чистый

(лицо принимающие решение - управляющий, менеджер, администратор торгового зала),

поздороваться, представиться и сообщить цель своего визита, получить согласие

Мерчендайзеру необходимо сделать соответствующую запись в журнале учёта посетителей

остатков в магазине;

Звонок ТП (при необходимости)

достигнутой доли полки в ТТ и увеличение кол-ва фейсингов

на теплой полке свыше контрактных условий;
Наполненность полок до отказа;
Обязательное наличие матрицы магазин;
Выкладка на теплой полке в соответствие с планограммой;
Приоритет расширенной выкладки – акционный товар, премиум сегмент;

Подтоварка:

Перемещение продукции с задних рядов на внешние (при обнаружении продукции в задних рядах стандарт считается не выполненным);
При ограниченном кол-ве продукции в ТТ приоритет выкладки – тёплая полка;
Вся продукция повёрнута этикеткой к потребителю;
Звонок ТП (при необходимости)

(если имеется )

Заполненость не мене 80 %.
Отсутствие иной

продукции в холодильнике;
Выкладка продукции согласно планограммы или исходя из оперативной необходимости;
Увеличение кол-ва фейсингов в холодильном оборудовании сети свыше контрактных условий
Замена брендинга на холодильном оборудовании (канапе) в соответствие с промо-календарем/фокусным брендом;
Установка холодильного оборудования, предусмотренного контрактом;
Вся продукция повернута этикеткой к потребителю;
Планограмма находиться на самом холодильном оборудованиии

Звонок ТП (при необходимости)

продаж.

Перемещение соответствующей продукции со склада ТТ на

дополнительное место продаж (паллеты, стойки, гондолы) ( после выкладки на теплой полке и в холодильнике )
Выкладка на дополнительных местах продаж (паллеты, стойки, гондолы) в соответствие с промо-календарем/фокусным брендом
Все верхние упаковки на дополнительном месте вскрытые (SKU доступны для покупателя)
Замена брендинга на дополнительных местах продаж (сменные панели), гондолах (сменные панели, видео ролик), плазменных панелях сети (видео ролик) в соответствие с промо-календарем/фокусным брендом;
Установка дополнительных мест продаж (паллеты, стойки), предусмотренных контрактом;
Проведение переговоров с лицами, принимающими решения в торговой точке, о размещении дополнительных мест продаж сверх контракта;

каждым SKU: на тёплой полке, в подтоварке, в холодильнике,

на дополнительном месте продаж ( отсутствие ценников – стандарт считается не выполненным );
Обязательно дублирование ценника на теплой полке, подтоварке , холодильнике и на каждом месте дополнительных продаж ;
При проведении промо –активности в ТТ обязательно наличие акционного ценника , на каждом месте продаж акционного товара ( на теплой полке, подтоварке , холодильнике и на каждом месте дополнительных продаж );

на каждом SKU;
Обязательно ротация всей продукции в ТТ (на

тёплой полке , в подтоварке , в холодильнике , на дополнительном месте продаж );
При обнаружении продукции с остаточным сроком реализации менее 30 дней, необходимо об этом уведомить ТП;
Вслучае невыполнения данного требования, ответственность за просроченную продукцию ложится на мерчендайзера;
Звонок ТП (при необходимости)

окончании работ и попрощаться.
Мерчендайзеру необходимо сделать соответствующую запись в

журнале учёта посетителей магазина.

Шаги визита мерчендайзера

должна быть выставлена вертикальным корпоративным блоком

Продукция должна занимать не

менее 50-% в секции

COCA-COLA должна занимать 50% корпоративного блока

В секции напитков должен быть представлен весь ассортимент

Расстановка всех вкусов должна соответствовать их доле продаж в категории (принцип: «доля на полке согласно продажам»).

Не менее 2-х фейсингов (кол-во бутылок в первом ряду) на каждый SKU

На уровне глаз расположены упаковки с маленьким литражом, внизу – с большим.

Расположение бренда в секции напитков: COCA-COLA всегда первая по ходу движения покупательского потока, далее идут COCA-COLA LIGHT,SPRITE, FANTA АПЕЛЬСИН, FANTA другие вкусы (FLAVORS), SCHWEPPES

COCA-COLA мультикпаковки должны быть расположены в середине полки для 2L продукции, горизонтально, в месте, отведенном для COCA-COLA, расположение в конце полки не допускается

Постоянная секция напитков. Стандарты размещения.

упаковках 0,2L, 0,5L, 1L, 1,5L, 2L и по 3

фейсинга «РИЧ АПЕЛЬСИН» в упаковках 0,2L, 1L (при этом, всегда больше фейсингов, чем фейсингов других вкусов)

Минимум по 2 фейсингов остальных вкусов сока «ДОБРЫЙ»0,2L, 0,5L, 1L, 1,5L, 2L (мультифрукт, апельсин, томат, персик, яблоко-вишня, ананас)и по 3 фейсинга «РИЧ» (яблоко, вишня, грейпфрут)

RICH 1L должен быть расположен на уровне глаз

ДОБРЫЙ1L должен быть расположен на уровне рук

Все остальные упаковки всех вкусов должны быть расположены ниже сока ДОБРЫЙ 1L

На самых нижних полках должен быть расположен сок ДОБРЫЙ 2L и 1,5L.

Расположение вкусов в секции напитков, соков и нектаров: согласно ранжированию слева на право.

Постоянная секция соков и нектаров. Стандарты выкладки

потока в секции энергетический напитков.

Продукция должна быть выставлена вертикальным

корпоративным блоком.

Продукция должна занимать минимум 25% в секции энергетических напитков

Весь имеющийся ассортимент должен быть выставлен в секции с энергетическими напитками

Первый в покупательском потоке стоит литраж 0,25L, далее 0,5L

60% в корпоративном блоке должно быть отведено под объем 0,25L , остальные 40% под 0,5L .

Постоянная секция энергетиков. Стандарты выкладки.

и брендированных проложках из пластика

На первых 2-х уровнях должны

быть установлены бутылки по отдельности (без упаковки)

Выкладка должна быть только из 1SKU,если размер дисплея до 64 упаковок. Если более 2-х поддонов (паллет), то выкладка может состоять из 3 SKU, ноCoca-Cola должна быть приоритетным SKU

На нижних двух уровнях продукция выставляется в упаковках, но не должно быть заводской обмотки

Напольные дисплеи (промо-поддоны). Стандарты размещения.