Витамины ( от лат. «вита» - жизнь, «амин» - содержащий азот ) -это биологически активные вещества, влияющие в очень незначительных количествах на биохимические процессы в организме, т.е. на обмен веществ.
- содержащий азот ) - это биологически активные вещества, влияющие
в очень незначительных количествах на биохимические процессы в организме, т.е. на обмен веществ.
Слайд 3
История открытия витаминов Начало изучения витаминов было положено русским
врачом Н.И.Луниным и продолжено польским врачом и биохимиком К.Функом
Слайд 4
Классификация витаминов Витамины Водорастворимые Жирорастворимые С Р В1,В2,В5,В6,В9 и В12 РР Н K А D
Слайд 5
Витамины для красоты и здоровья ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А,
В2, В6,Н ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и В ЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е и
D НОГТЯМ НЕОБХОДИМЫ: А, D, С НА КОЖУ И ВЕСЬ ОРГАНИЗМ ДЕЙСТВУЮТ: А, В, В12, Е
Слайд 6
Клинические признаки витаминной недостаточности: Витамин С кровоточивость дёсен,
бледность и сухость кожи В1 быстрая утомляемость, потеря аппетита,
запор, боли в ногах, отдышка В2 сухость и трещины в углах рта, сухой – красный язык, конъюнктивит и блефарит РР раздражимость, бессонница, заторможенность, шелушение кожи, понос
Слайд 7
Витамин В6 у детей – задержка роста, возбудимость,
судороги, малокровие, у взрослых – потеря аппетита, тошнота, дерматиты,
конъюнктивит А угри, ломкость ногтей, светобоязнь, куриная слепота D раздражимость, слабость, двигательное беспокойство, крошащиеся зубы, утомляемость
Слайд 8
Заболевания связанные с витаминами: 1.Авитаминоз – заболевание вызванное длительным