Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Водорастворимые витамины

Содержание

Водорастворимые витаминыИх общая особенность в том, что они действуют не сами по себе, а в составе ферментов, являясь их коферментами. Их отсутствие в пище серьезно нарушает метаболизм, важнейшие функции организма
Водорастворимые витаминыИх общая особенность в том, что они действуют не сами по В1, тиамин, антиневритныйВходит в ферменты дегидрогеназы, транскеталазу, пируватдекарбоксилазуВлияет на обмен углеводов и В2 , рибофлавинВходит в состав ФМН и ФАД, переносит 2НКофермент дегидрогеназ и РР, никотиновая кислота или ее амид, антипеллагрическийВходит в состав НАД- и НАДФ-дегидрогеназ В6, пиридоксин, антидерматитныйВходит в кофермент пиридоксальфосфат, регулирует обмен аминокислот, участвует в синтезе Биотин, витамин Н, антисеборейныйКатализирует два типа реакций: карбоксили-рования с участием АТФ и Витамин Н - биотин Биотин – коферментная функция Фолиевая кислота, В9Кофермент, восстанавливает двойные связи ТГФК, переносит одноуглеродные группы (формил, метил, В12, кобаламин, антианемическийСтруктура похожа на гем, в центре которого кобальт, а перпендикулярно Пантотеновая кислота, В3Входит в состав коэнзима А, участвует в окислении и синтезе С, антицинготныйРегулирует оккислительно-восстановительные процессы, участвует в синтезе пролина, лизина, коллагена, гормонов коры Витамин С – аскорбиновая кислота, противоцинготный витамин Р, рутин, витамин проницаемостиЭто группа веществ (катехины, флавины, флавоны, биофлаваноиды)Вместе с витамином Рутин Витамин Р (рутин,цитрин, биофлавоноиды)Биологическая роль. Биофлавоноиды стабилизируют основное вещество соединительной ткани путем
Слайды презентации

Слайд 2 Водорастворимые витамины
Их общая особенность в том, что они

Водорастворимые витаминыИх общая особенность в том, что они действуют не сами

действуют не сами по себе, а в составе ферментов,

являясь их коферментами. Их отсутствие в пище серьезно нарушает метаболизм, важнейшие функции организма

Слайд 3 В1, тиамин, антиневритный
Входит в ферменты дегидрогеназы, транскеталазу, пируватдекарбоксилазу
Влияет

В1, тиамин, антиневритныйВходит в ферменты дегидрогеназы, транскеталазу, пируватдекарбоксилазуВлияет на обмен углеводов

на обмен углеводов и аминокислот
Симптомы: замедление (атония) кишечника, потеря

памяти, одышка, дегенерация нервной ткани, в тяжелых случаях – паралич конечностей, болезнь Бери-Бери


Слайд 5 В2 , рибофлавин
Входит в состав ФМН и ФАД,

В2 , рибофлавинВходит в состав ФМН и ФАД, переносит 2НКофермент дегидрогеназ

переносит 2Н
Кофермент дегидрогеназ и оксидаз (альдегидоксидаза, ксантиноксидаза)
Синтезируется в тканях

животных из рибофлавина, в растениях и дрожжах
Клиника: задержка роста, выпадение волос, глоссит, кератит, катаракта, слабость мышц и сердца

Слайд 7 РР, никотиновая кислота или ее амид, антипеллагрический
Входит в

РР, никотиновая кислота или ее амид, антипеллагрическийВходит в состав НАД- и

состав НАД- и НАДФ-дегидрогеназ (ферменты цикла Кребса, ЛДГ и

др.)
Переносчик электронов и протонов
Клиника: дерматиты, деменция, депрессия, диарея, головные боли
Содержится в растительных и животных тканях, хлеб, морковь, печень

Слайд 10 В6, пиридоксин, антидерматитный
Входит в кофермент пиридоксальфосфат, регулирует обмен

В6, пиридоксин, антидерматитныйВходит в кофермент пиридоксальфосфат, регулирует обмен аминокислот, участвует в

аминокислот, участвует в синтезе гема, участвует в декарбоксилировании и

трансаминировании
Клиника: дерматиты, язвы, дегенерация ЦНС, выпадение волос
Содержится в хлебе, мясе, печени, синтезируется микрофлорой



Слайд 12 Биотин, витамин Н, антисеборейный
Катализирует два типа реакций: карбоксили-рования

Биотин, витамин Н, антисеборейныйКатализирует два типа реакций: карбоксили-рования с участием АТФ

с участием АТФ и транкарбоксилирования (СООН-группа от кислоты на

другое вещество)
Участвует в синтезе жирных кислот, белков, пуринов, нуклеиновых кислот
Клиника: дерматиты, анемия, сонливость, поражение ногтей
Содержится в печени, молоке, желтке, растениях

Слайд 14 Витамин Н - биотин

Витамин Н - биотин

Слайд 15 Биотин – коферментная функция

Биотин – коферментная функция

Слайд 16 Фолиевая кислота, В9
Кофермент, восстанавливает двойные связи ТГФК, переносит

Фолиевая кислота, В9Кофермент, восстанавливает двойные связи ТГФК, переносит одноуглеродные группы (формил,

одноуглеродные группы (формил, метил, метилен)
Участвует в синтезе белков, аминокислот


Клиника: анемия, нарушение синтеза ДНК, белков, аминокислот
Содержится в листьях, дрожжах, печени, мясе, микроорганизмах кишечника

Слайд 18 В12, кобаламин, антианемический
Структура похожа на гем, в центре

В12, кобаламин, антианемическийСтруктура похожа на гем, в центре которого кобальт, а

которого кобальт, а перпендикулярно – нуклеотидная часть
Клиника: анемия, изменение

кроветворной функции, нарушения нервной системы, снижение кислотности желудочного сока
Внутренний и внешний фактор Касла
Участвует в реакциях трансметилирования и изомеризации
Содержится в сырой печени, мясе, яйцах

Слайд 20 Пантотеновая кислота, В3
Входит в состав коэнзима А, участвует

Пантотеновая кислота, В3Входит в состав коэнзима А, участвует в окислении и

в окислении и синтезе жирных кислот, декарбоксилировании, синтезе жиров,

гормонов, гема, ацетилхолина
Клиника: поражение слизистых, невриты, аллопеция, истощение
Содержится в печени, дрожжах, зелени, желтке, синтезируется микрофлорой

Слайд 22 С, антицинготный
Регулирует оккислительно-восстановительные процессы, участвует в синтезе пролина,

С, антицинготныйРегулирует оккислительно-восстановительные процессы, участвует в синтезе пролина, лизина, коллагена, гормонов

лизина, коллагена, гормонов коры надпочечников, гемоглобина
Клиника: хрупкость и ломкость

сосудов, кровотечение, слабость, одышка, сердцебиение
Содержится в овощах, фруктах, шиповнике,
хвое, черной смородине

Слайд 24 Витамин С – аскорбиновая кислота, противоцинготный витамин

Витамин С – аскорбиновая кислота, противоцинготный витамин

Слайд 25 Р, рутин, витамин проницаемости
Это группа веществ (катехины, флавины,

Р, рутин, витамин проницаемостиЭто группа веществ (катехины, флавины, флавоны, биофлаваноиды)Вместе с

флавоны, биофлаваноиды)
Вместе с витамином С рутин нормализует процессы при

ревматизме, цинге, ожогах
Клиника: слабость, утомляемость, боль рук и ног, кровоизлияния
Высокоэффективен и быстр – аскорутин
Содержится в овощах, фруктах, чае

Слайд 26 Рутин

Рутин

  • Имя файла: vodorastvorimye-vitaminy.pptx
  • Количество просмотров: 124
  • Количество скачиваний: 0