Слайд 2
Формы молекул воды
Молекулы воды могут существовать в следующих
формах:
1) в виде одиночной молекулы воды – это моногидроль,
или просто гидроль (Н2О)1;
2) в виде двойной молекулы воды – это дигидроль (Н2О)2;
3) в виде тройной молекулы воды – тригидроль (Н2О)3.
Слайд 3
Виды воды :
1. Вода, связанная с живыми
тканями, – структурная (льдоподобная, или совершенная, вода), представленная квазикристаллами, тригидролями.
Эта вода отличается высокой биологической активностью. Температура ее замерзания –20 °С. Такую воду организм получает только с натуральными продуктами.
2. Свежеталая вода – на 70 % льдоподобная вода. Обладает лечебными свойствами, способствует повышению адаптогенных свойств, но быстро (через 12 ч) теряет свои биологические свойства стимулировать биохимические реакции в организме.
3. Свободная, или обычная, вода. Температура ее замерзания равна 0 °С.
Слайд 4
Водные инфекции
Для водных инфекций характерны:
1) внезапный подъем заболеваемости;
2)
сохранение высокого уровня заболеваемости;
3) быстрое падение эпидемической волны (после
устранения атологического фактора).
Слайд 5
Химический состав воды
1) биоэлементы (йод, фтор, цинк,
медь, кобальт);
2) химические элементы, вредные для здоровья (свинец, ртуть,
селен, мышьяк, молибден, нитраты, уран, СПАВ, ядохимикаты, радиоактивные вещества, канцерогенные вещества);
3) индифферентные или даже полезные химические вещества (кальций, магний, марганец, железо, карбонаты, бикарбонаты, хлориды).
Слайд 6
Показатель микробного загрязнения воды
титр – наименьший объем воды,
в котором обнаруживается хотя бы 1 кишечная палочка
индекс
– количество кишечных палочек в одном литре воды
Слайд 7
Гигиенические критерии качества питьевой воды
Триада гигиенических требований:
-
благоприятные органолептические свойства;
- безопасность воды в эпидемическом и радиационном
отношении;
- безвредность воды по химическому составу
Слайд 8
Нормативы безопасности питьевой воды по микробиологическим и паразитологическим
показателям
Слайд 9
Безвредность питьевой воды по химическому составу
Определяется ее соответствием
нормативам по:
1. Обобщенным показателям и содержанию вредных химических
веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории РФ, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение.
2. Содержанию вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системах водоснабжения.
3. Содержанию вредных химических веществ, поступающих в источники водоснабжения в результате хозяйственной деятельности человека
Слайд 12
Вещества, поступающие в воду при ее обработке
Слайд 13
Органолептические показатели питьевой воды
Слайд 14
Радиационная безопасность питьевой воды
Слайд 15
Нормативы состава и свойств воды при нецентрализованном водоснабжении
Слайд 16
Водоснабжение
Централизованное
Децентрализованное
забор воды производится непосредственно из водоисточника;
отсутствует
распределительная водопроводная сеть
доставку воды к месту хранения
или потребления осуществляет сам потребитель
- обязательно имеется источник водоснабжения, распределительная сеть с доставкой воды потребителю непосредственно к месту проживания
Слайд 17
Централизованная система питьевого водоснабжения – это комплекс устройств
и сооружений для забора, обработки (или без нее), хранения
и подачи воды к местам расходования, открытый для общего пользования гражданами и юридическими лицами.
водозабор - гидротехническое сооружение для забора воды из открытого водоема либо из подземного источника;
станция водообработки - комплекс зданий, сооружений и устройств для очистки воды с целью приведения показателей ее качества в соответствие с требованиями водопотребителей;
резервуары (емкости) - закрытые сооружения для хранения воды после ее очистки;
водопроводная насосная станция - сооружение, оборудованное насосносиловой установкой для подъема и подачи воды в водопроводную сеть;
водоводы и водопроводные сети - система трубопроводов с сооружениями и устройствами на них для подачи воды к местам ее потребления.
Водозабор
Станция водообработки
Резервуары для воды
Водопроводная насосная станция
Водопроводная сеть
К потребителям
Слайд 18
Водоснабжение из подземных водоисточников широко распространено ввиду преимуществ:
воду
не надо очищать;
водоисточник имеет естественную защиту в виде водоупорных
пластов земли;
забор воды осуществляется невдалеке от населенного пункта или даже в самом населенном пункте, что исключает необходимость строительства водоводов большой протяженности.
Слайд 19
Условия выбора водоисточника
1) вода источника не
должна иметь такой состав, который не может быть изменен
и улучшен современными методами обработки, или ограничена возможность очистки по технико-экономическим показателям;
2) интенсивность загрязнения должна соответствовать эффективности способов обработки воды;
3) совокупность природных и местных условий должна обеспечить надежность водоисточника в санаторном отношении.
Слайд 20
Схема методов улучшения качества воды
Слайд 21
Зоны санитарной охраны (ЗСО) водоисточников
ЗСО - специально выделенная вокруг источника территория, на которой
должен соблюдаться установленный режим, с целью охраны водоисточника и водопроводных сооружений и окружающей территории от загрязнения.
По законодательству эта зона делится на 3 пояса:
1) пояс строгого режима;
2) пояс ограничений;
3) пояс наблюдения.
