Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Исследовательский проект Всё о любимом шоколаде

Содержание

АктуальностьГипотеза : считаем, что шоколад приносит больше пользы, чем вреда. Иначе никто бы его не любил!Чумаченко Т.Н.
исследовательский проект на тему:  ВСЁ О ЛЮБИМОМ ШОКОЛАДЕЧумаченко Т.Н. АктуальностьГипотеза : считаем, что шоколад приносит больше пользы, чем вреда. Иначе никто ЦЕЛЬ: изучить из чего и как получают шоколад, узнать как Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими различными пряностями.choco В 1492 году Чумаченко Т.Н.Христофор Колумб был первым европейцем, который попробовал шоколад В Россию шоколад привёзЧумаченко Т.Н. Растёт какао на маленьких кустах, плоды появляются внизу, на стволах, под листьями. Чумаченко Т.Н. Чумаченко Т.Н.Когда плод созревает, он приобретает яркий цвет, но мягким никогда не становится. -У плодов твёрдая кожура.-Внутри много маленьких белых долек, содержащих маленькую косточку. Чумаченко Т.Н. Как бобы превращаются в плитку?Плоды срезают и разрубают на части Виды шоколада*Шоколад обычный*Шоколад десертный*Шоколад пористый*Белый шоколад *Шоколад молочный *Темный шоколадЧумаченко Т.Н. Состав шоколада углеводы - 5-5 5%;жир - 30-38%; белок- 5-8%;минеральные вещества - приблизительно 1%. 	Чумаченко Т.Н. Самые частые «шоколадные» вопросы и утвержденияВ шоколаде нет никаких витаминов. От него В день можно съесть только 1/3 часть шоколадкиЧумаченко Т.Н. Необычный шоколадШоколад на верблюжьем молокеЧумаченко Т.Н. Шоколад с цветами Чумаченко Т.Н. Шоколад с трюфелями  (клубневые грибы)Чумаченко Т.Н. Солёный шоколад Чумаченко Т.Н. Бекон в шоколаде Чумаченко Т.Н. Шоколад с лавандой Чумаченко Т.Н. Шоколад со вкусом сенаЧумаченко Т.Н. Социологический опрос В опросе приняли участие: учащихся 4 класса- 25 человекВзрослых (учителя Часто ли вы едите шоколад? Чумаченко Т.Н. Какой шоколад вы предпочитаете?Чумаченко Т.Н. Как вы думаете полезен ли шоколад? Чумаченко Т.Н. Изучаете ли вы состав шоколада, прежде чем его купить?Чумаченко Т.Н. ВыводНебольшой кусочек шоколада – лучшее средство от плохого настроения.Самый полезный шоколад – Чумаченко Т.Н.	В заключении хотелось бы сказать, что организм каждого человека индивидуален. И Чумаченко Т.Н.
Слайды презентации

Слайд 2 Актуальность
Гипотеза :
считаем, что шоколад приносит больше пользы,

АктуальностьГипотеза : считаем, что шоколад приносит больше пользы, чем вреда. Иначе

чем вреда.
Иначе никто бы его не любил!
Чумаченко Т.Н.


Слайд 3
ЦЕЛЬ: изучить из чего и как

ЦЕЛЬ: изучить из чего и как получают шоколад, узнать как

получают шоколад, узнать как влияет шоколад на организм человека.
Задачи:
-Ознакомиться

с историей возникновения, составом и классификацией шоколада;
-Узнать о процессе приготовления шоколада.
-Изучить свойства шоколада;
-Узнать интересные факты о шоколаде.
-Провести анкетирование учеников 4 В класса и взрослых;

Чумаченко Т.Н.


Слайд 4 Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью

Шоколад – это смесь какао с сахаром, ванилью и другими различными

и другими различными пряностями.
choco – «какао» и latl –

«вода»

Чумаченко Т.Н.


Слайд 5 В 1492 году
Чумаченко Т.Н.
Христофор Колумб был первым

В 1492 году Чумаченко Т.Н.Христофор Колумб был первым европейцем, который попробовал

европейцем, который попробовал шоколад и доставил его королю Фердинанду.

Именно он преподнес в дар испанскому королю в 1492 году новый напиток. Но королю этот напиток не понравился, так как он был ужасно горький.

Слайд 6

В XVI веке Кортес

В XVI веке Кортес

Карл I

Чумаченко Т.Н.

Европейцы и не подозревали о шоколаде до 16 века, до тех пор, пока с далеких берегов Южной Америки испанский завоеватель Кортес не привез испанскому королю Карлу 1 в подарок какао бобы. Сначала какао бобы использовались только для приготовления напитка, который могли себе позволить только богатые люди.


Слайд 7 В Россию шоколад привёз
Чумаченко Т.Н.

В Россию шоколад привёзЧумаченко Т.Н.

Слайд 8 Растёт какао на маленьких кустах, плоды появляются внизу,

Растёт какао на маленьких кустах, плоды появляются внизу, на стволах, под листьями. Чумаченко Т.Н.

на стволах, под листьями.
Чумаченко Т.Н.


Слайд 9 Чумаченко Т.Н.
Когда плод созревает, он приобретает яркий цвет,

Чумаченко Т.Н.Когда плод созревает, он приобретает яркий цвет, но мягким никогда не становится.

но мягким никогда не становится.


Слайд 10 -У плодов твёрдая кожура.

-Внутри много маленьких белых долек,

-У плодов твёрдая кожура.-Внутри много маленьких белых долек, содержащих маленькую косточку. Чумаченко Т.Н.

содержащих маленькую косточку.
Чумаченко Т.Н.


Слайд 11 Как бобы превращаются в плитку?
Плоды срезают и разрубают

Как бобы превращаются в плитку?Плоды срезают и разрубают на части

на части сушат на

солнце везут на фабрику какао-бобы очищают от мусора обжаривают скорлупу мелко измельчают готовят какао-масло: тертое какао
нагревают до 100 градусов и прессуют выделяется какао-масло
смешивают какао-масло, тертое какао и сахар получают шоколадную массу измельчают быстро смешивают при высокой температуре охлаждают нагревают разливают в специальные формы твердеет заворачивается в обвертку.
Все готово!
 

Чумаченко Т.Н.


Слайд 12 Виды шоколада
*Шоколад обычный

*Шоколад десертный

*Шоколад пористый

*Белый шоколад

*Шоколад молочный

Виды шоколада*Шоколад обычный*Шоколад десертный*Шоколад пористый*Белый шоколад *Шоколад молочный *Темный шоколадЧумаченко Т.Н.



*Темный шоколад
Чумаченко Т.Н.


Слайд 13 Состав шоколада
углеводы - 5-5 5%;

жир - 30-38%;

белок-

Состав шоколада углеводы - 5-5 5%;жир - 30-38%; белок- 5-8%;минеральные вещества - приблизительно 1%. 	Чумаченко Т.Н.

5-8%;

минеральные вещества - приблизительно 1%.

Чумаченко Т.Н.


Слайд 14 Самые частые «шоколадные» вопросы и утверждения
В шоколаде нет

Самые частые «шоколадные» вопросы и утвержденияВ шоколаде нет никаких витаминов. От

никаких витаминов.
От него можно легко располнеть.
*Научное мнение: Шоколад

– действительно высококалорийный
продукт, но при употреблении в разумных количествах может быть
частью здоровой диеты.
2. Шоколад вызывает кариес?
*Научное мнение: Нет. В отличие от других сладких лакомств, именно шоколад наименее опасен: какао препятствует разрушению зубной эмали. Содержащееся в шоколаде масло какао обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения. Стоматологи считают, что шоколадные конфеты менее вредны, чем карамель.

Чумаченко Т.Н.


Слайд 15 В день можно съесть только 1/3 часть шоколадки
Чумаченко

В день можно съесть только 1/3 часть шоколадкиЧумаченко Т.Н.

Т.Н.


Слайд 16 Необычный шоколад
Шоколад на верблюжьем молоке

Чумаченко Т.Н.

Необычный шоколадШоколад на верблюжьем молокеЧумаченко Т.Н.

Слайд 17 Шоколад с цветами
Чумаченко Т.Н.

Шоколад с цветами Чумаченко Т.Н.

Слайд 18 Шоколад с трюфелями (клубневые грибы)
Чумаченко Т.Н.

Шоколад с трюфелями (клубневые грибы)Чумаченко Т.Н.

Слайд 19 Солёный шоколад
Чумаченко Т.Н.

Солёный шоколад Чумаченко Т.Н.

Слайд 20 Бекон в шоколаде
Чумаченко Т.Н.

Бекон в шоколаде Чумаченко Т.Н.

Слайд 21 Шоколад с лавандой
Чумаченко Т.Н.

Шоколад с лавандой Чумаченко Т.Н.

Слайд 22 Шоколад со вкусом сена
Чумаченко Т.Н.

Шоколад со вкусом сенаЧумаченко Т.Н.

Слайд 23 Социологический опрос
В опросе приняли участие:
учащихся 4

Социологический опрос В опросе приняли участие: учащихся 4 класса- 25 человекВзрослых

класса- 25 человек
Взрослых (учителя и родители)-15 человек
Всего опрошено -35человек.


Чумаченко Т.Н.


Слайд 24 Часто ли вы едите шоколад?
Чумаченко Т.Н.

Часто ли вы едите шоколад? Чумаченко Т.Н.

Слайд 25 Какой шоколад вы предпочитаете?
Чумаченко Т.Н.

Какой шоколад вы предпочитаете?Чумаченко Т.Н.

Слайд 26 Как вы думаете полезен ли шоколад?
Чумаченко Т.Н.

Как вы думаете полезен ли шоколад? Чумаченко Т.Н.

Слайд 27 Изучаете ли вы состав шоколада, прежде чем его

Изучаете ли вы состав шоколада, прежде чем его купить?Чумаченко Т.Н.

купить?
Чумаченко Т.Н.


Слайд 28 Вывод
Небольшой кусочек шоколада – лучшее средство от плохого

ВыводНебольшой кусочек шоколада – лучшее средство от плохого настроения.Самый полезный шоколад

настроения.

Самый полезный шоколад – горький.

При большой усталости для восстановления

сил нужно съесть горький шоколад.

Не следует увлекаться шоколадом, так как переедание может вызвать проблемы со здоровьем.

Чумаченко Т.Н.


Слайд 29 Чумаченко Т.Н.
В заключении хотелось бы сказать, что организм

Чумаченко Т.Н.	В заключении хотелось бы сказать, что организм каждого человека индивидуален.

каждого человека индивидуален. И решать надо самому: сколько и

какого шоколада можно есть. Главное, что этот продукт доставляет истинное удовольствие любителям-сладкоежкам.
Вреден или полезен шоколад – остается решать вам. К тому же, даже исходя из того, что большинство опрошенных сомневается, что шоколад полезен, вряд ли сможет полностью отказаться от столь любимого лакомства.
Всё-таки шоколад больше полезен, чем вреден для организма — именно к такому мнению склоняется большинство ученых. Главное знать меру.
Выдвинутая гипотеза о том, что шоколад приносит больше пользы, чем вреда подтвердилась.

  • Имя файла: issledovatelskiy-proekt-vsyo-o-lyubimom-shokolade.pptx
  • Количество просмотров: 123
  • Количество скачиваний: 0