Слайд 2
Знаете ли вы , что такое инвентаризация и
какой порядок ее проведения ?
Слайд 3
Цели и задачи урока
1 1.Изучить порядок проведения инвентаризации
Что такое инвентаризация ?
Какие основные этапы инвентаризации вы знаете?
В каких случаях проведение инвентаризации обязательно?
Какие виды инвентаризации существуют?
Какие сроки проведения инвентаризации существуют?
Без какого документа инвентаризация не может начаться?
Какие подготовительные мероприятия необходимо провести перед инвентаризацией?
Слайд 4
Цели и задачи урока
2. Научиться оформлять инвентаризационные материалы
С проверки чего начинается инвентаризация, и каким документом оформляется
данная проверка?
Каким документом и в скольких экземплярах оформляются сведения о фактическом наличии продуктов, товаров?
Что следует учитывать при заполнении инвентаризационной описи?
Слайд 5
Цели и задачи урока
3. Изучить определение результатов инвентаризации
В
какие сроки результаты инвентаризации должны быть сданы в бухгалтерию?
Какую
ведомость заполняет бухгалтер для сравнения данных учета и данных инвентаризации?
Что происходит с излишками имущества и недостачей товаров и тары, если они были выявлены в ходе инвентаризации?
Слайд 6
Цели и задачи урока
4.Применять полученные знания при
решении ситуационных задач
Слайд 7
Инвентаризация — это проверка наличия имущества организации и
состояния её финансовых обязательств на определённую дату путём сличения
фактических данных с данными бухгалтерского учета
Федеральный закон от 21.11.96 № 129-ФЗ
«О бухгалтерском учете»;
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской
Федерации, утвержденное приказом Минфина от 29.07.98 № 34н;
Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденные приказом Минфина от 13.0695 № 49.
Слайд 8
Этапы инвентаризации
проверка фактического наличия товаров;
документальное оформление
результатов инвентаризации;
принятие хозяйственных решений на основании результатов
инвентаризации.
Слайд 9
Проведение инвентаризации обязательно
при
смене материально- ответственного лица;
при установлении фактов краж,
ограблений, хищений,
порчи ценностей,
злоупотреблений,
а также при пожаре, стихийных бедствиях;
при ликвидации предприятия
Слайд 10
Виды инвентаризации
Плановая инвентаризация проводится в заранее установленные сроки,
утверждаемые руководителем организации общественного питания.
Внеплановая инвентаризация проводится неожиданно
для материально-ответственного лица, чтобы установить наличие имущества и обязательств.
Полная инвентаризация охватывает все без исключения виды имущества и финансовых обязательств организации.
Частичная инвентаризация – охватывает один или несколько видов имущества и обязательств.
Слайд 11
исключение:
Кладовые – не меньше 1 раза в
квартал;
Кухни в
производственных цехах – не меньше 1 раза в месяц;
Буфеты – не меньше 2 раз в квартал.
Инвентаризация продовольственных товаров проводится не менее 2 раз в год
Слайд 12
Действия организации общественного питания при инвентаризации продуктов, товаров
и тары.
«Приказ (постановление, распоряжение) о проведении инвентаризации» (№ ИНВ-22);
Подготовительные мероприятия;
Проверки денежных средств, в кассе
(№ ИНВ-15 «Акт инвентаризации
наличных денежных средств»);
Инвентаризация продуктов , товаров
и тары (№ ИНВ-3 «Инвентаризационная
опись товарно-материальных ценностей»);
Сравнение данных учета и данных
инвентаризации (№ ИНВ-19 «Сличительная ведомость результатов инвентаризации
товарно-материальных ценностей»)
Слайд 13
Результаты инвентаризации
излишек имущества приходуется по рыночной стоимости;
недостача товаров
и тары сверх норм естественной убыли в размере, не
превышающем среднего месячного заработка работника, взыскивается путем удержания ее из заработной платы работника.
Ущерб, превышающий средний месячный заработок работника, взыскивается путем подачи иска в суд, если работник отказался погасить его добровольно.
Слайд 14
Литература
Федеральный закон от 21.11.96 № 129-ФЗ «О бухгалтерском
учете»;
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности
в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина от 29.07.98 № 34н;
Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утв. Приказом Минфина РФ от 13.06.95 г., №49.
«Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации», утв. Госкомстатом России от 18.08.98. г., №88.
Абрамова Э.В., Маканова И.Н. Инвентаризация: недостачи и хищения, расчеты по претензиям СПб.,2009
Бородина В.В.Инвентаризация в бухгалтерском учете, СПб.,2005
Веселова Т.Н., Маренков Н.Л. Практика контроля и ревизии, Финансы и статистика,2009
Соколов Я. В., Быков В. А., Инвентаризация как метод бухгалтерского учета// Бухгалтерский учет №4, 20012
Красноперова О.А. Инвентаризация имущества и обязательств. ГроссМедиа,РОСБУХ,2011
Курбангалеева О.А. Как правильно провести инвентаризацию., Главбух,2012
Лытнева Н.А., Парушина Н.В. Оценка и инвентаризация имущества, обязательств и капитала.,Главбух 2012
Медведев Д., Абрамова О. Инвентаризация: шаг за шагом. Финансы и статистика ,2011
Интернет – ресурсы
http://ru.wikipedia.org/
http://base.consultant.ru/
http://www.blanki.ru/