Презентация на тему Основы менеджмента в сервисе

сущности, принципам, законам и способам организации управленческой деятельности, нацеленной

на предпринимательский успех
СЛУШАЙТЕ!
ЧИТАЙТЕ!
ЗАПОМИНАЙТЕ!
формирование менеджерских и профессиональных компетенций – личностных качеств и способностей, а также профессиональных знаний и навыков, необходимых для эффективного управления сервисным предприятием с учётом влияния различных внутренних и внешних факторов
ДУМАЙТЕ!
ДЕЙСТВУЙТЕ!

истории, основных подходах и принципах управления, методах принятия управленческих

решений, тенденциях и особенностях развития менеджмента в современных условиях
изучение особенностей управленческой деятельности на предприятии сферы услуг, её содержания в условиях рыночных отношений и экономики, основанной на знаниях
выработка умения анализировать и диагностировать конкретные ситуации, ставить цели, задачи; находить методы их решения, используя глубокие знания теории и практики управления в сочетании с творческим подходом и методами креативного менеджмента, направленными на эффективное использование потенциала сотрудников сервисных предприятий
приобретение практических навыков выбора оптимальных технологий менеджмента при выходе российских сервисных предприятий (турфирм, гостиничных цепей и т.п.) на международный рынок
развитие навыков творческого использования приобретенных знаний, умений и навыков при изучении других учебных курсов и дисциплин специальности

изучения дисциплины
организация и принятие решений – умение организовать собственную

работу и работу других, транслировать цели и задачи подчинённым, брать ответственность за принятые решения, находить альтернативные решения

адаптивность - умение использовать знание основных понятий, принципов и методов менеджмента для анализа переменных внутренней и внешней макро- и микросреды предприятий сферы услуг, применяя соответствующие методы анализа

видение (руководство, лидерство) – умение видеть цели и строить свою работу, исходя из них; способность анализировать конкретные ситуации, выбирать наиболее рациональные методы принятия управленческих решений и эффективные формы участия персонала сервисных предприятий в управлении

работа с людьми и коммуникабельность - умение мотивировать подчинённых, делегировать полномочия, развивать потенциал, способность убеждать, работать в команде, внимательно слушать окружающих, использовать навыки коллективного принятия решений и методы креативного менеджмента, умение помогать другим в профессиональном развитии

и туризме: учебное пособие для вузов. / Н. А.

Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Академия, 2005. - 240 с.
Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие. – Москва, ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. – 368 с.
Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник. – Минск, Новое знание, 2006. – 404 с.
Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие. – Москва, Новое знание, 2005. – 336 с.
Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. – СПб: Питер, 2007. – 512 с.: ил.
Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента./Пер. с англ. - Москва, 2005. - 702 с.

считает компьютер)

ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ ВО ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ КО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ:
Слушай!
Думай!

Анализируй!
Запоминай!
Фиксируй мысли (свои и чужие)!
Работай!
Расти сам и помогай другим!