установить связь количества энергии, поступающей с пищей,
с энергозатратами организма в процессе жизнедеятельности.
Слайд 3
Актуальность проекта Утро каждого человека начинается с
завтрака. Процесс приготовления завтрака ни у кого не вызывает затруднений. Яичница,
чашка кофе и бутерброд – что может быть проще? Но вряд ли кто-то, особенно по утрам, задумывается о том, что завтрак должен быть правильно организован и максимально полезен для нашего организма.
Слайд 4
Задачи проекта Изучить литературу по данной теме. Объяснить физический смысл
следующих явлений: процесс варки продуктов; процесс жарки продуктов; процесс кипячения жидкостей. Сравнить количество
энергии, полученной организмом во время завтрака, с количеством энергии, затраченной на различные виды деятельности. Сформулировать основные принципы рационального питания.
Слайд 5
Источники информации Учебная литература Справочная литература Прикладная литература
кДж энергии - на подъем на 3 этаж школы –10,15 кДж - на физическую зарядку – 927 кДж - на выполнение лабораторной работы – 301,5 кДж - на чтение про себя – 243 кДж
Всего: 2309, 65 кДж
Слайд 15
Выводы В ходе работы я сформулировал основные принципы рационального питания: Количество
энергии, поступающей с пищей, должно соответствовать энергозатратам организма в
процессе жизнедеятельности. Пища должна удовлетворять потребности организма в количественном и качественном составе и соотношении питательных веществ, необходимых для полноценной жизни и здоровья человека. Режим питания должен быть организован так, чтобы организм получал порции энергии и питательных веществ только по мере необходимости, успевал справляться с работой по переработке пищи и выводу отходов, имел возможность и время отдохнуть и восстановиться.