Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Обратная связь

Презентация на тему по химии на тему Сложные эфиры

Содержание

2. Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются
3. Реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов называется реакцией этерификации.
4. Общая формула сложных эфиров, образованных предельными одноосновными
5. Широко используется и другой способ, по которому
6. Для сложных эфиров характерна только структурная изомерия
7. Нахождение эфиров в природе
8. Эфиры – хорошие растворители органических веществ,
9. Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие
13. 1. ЗаданиеЗаполнить вторую графу таблицы:Задания для закрепления знаний по теме «Сложные эфиры»
14. Эталон ответа:
15. 2. ЗаданиеНапишите уравнение реакции этерификации уксусной кислоты и бутилового спирта.
16. Эталон ответа:СН3СООН + С4Н9ОН ↔ СН3СООС4Н9 + Н2О
17. 3. ЗаданиеДля чего в реакционную смесь, содержащую спирт и карбоновую кислоту, добавляют концентрированную серную кислоту?
18. Эталон ответа:Для того, чтобы равновесие сместить в
19. Допишите предложения:1) Реакция этерификации – это реакция
20. 5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является
21. Эталоны ответов:1) Реакция этерификации – это реакция
22. 5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является
23. Пользуясь текстом учебника ([2], с.333-338), ответьте на
24. Скачать презентацию
25. Похожие презентации

Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются по реакции взаимодействия кислот со спиртами, идущей с отщеплением воды.

Главная
Химия
Презентация по химии на тему Сложные эфиры

Сложные эфирыАвтор: Дъячук Л.В.ГАПОУ НСО «Барабинский медицинский колледж»

Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются по реакции взаимодействия кислот со

Реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов называется реакцией этерификации.

Общая формула сложных эфиров, образованных предельными одноосновными кислотами и предельными одноосновными спиртами

Широко используется и другой способ, по которому название сложного эфира отражает, перечисляя

Для сложных эфиров характерна только структурная изомерия 1-й вид – изомерия углеродного

Эфиры – хорошие растворители органических веществ, их плотность меньше плотности воды

Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие их с водой (гидролиз). При

Презентация по химии на тему Сложные эфиры

1. ЗаданиеЗаполнить вторую графу таблицы:Задания для закрепления знаний по теме «Сложные эфиры»

2. ЗаданиеНапишите уравнение реакции этерификации уксусной кислоты и бутилового спирта.

Эталон ответа:СН3СООН + С4Н9ОН ↔ СН3СООС4Н9 + Н2О

3. ЗаданиеДля чего в реакционную смесь, содержащую спирт и карбоновую кислоту, добавляют концентрированную серную кислоту?

Эталон ответа:Для того, чтобы равновесие сместить в сторону образования сложного эфира –

Допишите предложения:1) Реакция этерификации – это реакция взаимодействия карбоновых кислот и …….2)

5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является их взаимодействие с ……….6) Количество

Эталоны ответов:1) Реакция этерификации – это реакция взаимодействия карбоновых кислот и спиртов.2)

5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является их взаимодействие с водой6) Количество

Пользуясь текстом учебника ([2], с.333-338), ответьте на вопросы и выполните задания:1. Каково

Список использованных источников1. Бабков, А.В. Химия [Текст]: учебник для студентов сред. мед.

Слайды презентации

Слайд 2 Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются по

Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются по реакции взаимодействия кислот

реакции взаимодействия кислот со спиртами, идущей с отщеплением воды.

Слайд 3 Реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и

спиртов называется реакцией этерификации.

Слайд 4 Общая формула сложных эфиров, образованных предельными одноосновными кислотами

Общая формула сложных эфиров, образованных предельными одноосновными кислотами и предельными одноосновными

и предельными одноосновными спиртами – СnH2nO2
Принцип построения названия сложных

эфиров
По систематической номенклатуре названия сложных эфиров образуются путём прибавления к названию аниона кислоты приставки, с названием углеводородного радикала. Название аниона кислоты оканчивается на –ат или оат:
Метилбутират: С3Н7СООСН3

Номенклатура, изомерия

Слайд 5 Широко используется и другой способ, по которому название

Широко используется и другой способ, по которому название сложного эфира отражает,

сложного эфира отражает, перечисляя название спиртового радикала и кислоты:
пропилацетат,

пропиловый эфир уксусной кислоты: СН3СООС3Н7

этилпропионат, этиловый эфир пропановой кислоты: С2Н5СООС2Н5

Слайд 6 Для сложных эфиров характерна только структурная изомерия
1-й

Для сложных эфиров характерна только структурная изомерия 1-й вид – изомерия

вид – изомерия углеродного скелета.
Пропиловый эфир муравьиной кислоты:
НСООС3Н7
Его

изомер: СН3СООС2Н5 – этиловый эфир уксусной кислоты
2-й вид - межклассовая изомерия.
Бутиловый эфир уксусной кислоты: СН3СООС4Н9
Его изомер: С5Н11СООН

Слайд 7 Нахождение эфиров в природе

Слайд 8 Эфиры – хорошие растворители органических веществ, их

Эфиры – хорошие растворители органических веществ, их плотность меньше плотности

плотность меньше плотности воды и они практически не растворяются

в ней.
Сложные эфиры с маленькой массой легковоспламеняющиеся жидкости с невысокими температурами кипения, имеют запахи различных фруктов.
Сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших одноосновных спиртов называют восками (пчелиный воск)

Физические свойства

Слайд 9 Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие их

Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие их с водой (гидролиз).

с водой (гидролиз). При гидролизе сложных эфиров образуется равновесная

смесь эфира и воды с продуктами гидролиза:

С2Н5СООСН3 + Н2О ↔ С2Н5СООН + СН3ОН
Установление этого равновесия катализируется кислотами.
Условия смещения химического равновесия реакции этерификации в сторону образования сложного эфира: 1) удаление из сферы реакции воды или сложного эфира; 2) большой избыток исходных веществ.

Химические свойства

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13 1. Задание
Заполнить вторую графу таблицы:

Задания для закрепления знаний

по теме «Сложные эфиры»

Слайд 14 Эталон ответа:

Слайд 15 2. Задание
Напишите уравнение реакции этерификации уксусной кислоты и

бутилового спирта.

Слайд 16 Эталон ответа:

СН3СООН + С4Н9ОН ↔ СН3СООС4Н9 + Н2О

Слайд 17 3. Задание
Для чего в реакционную смесь, содержащую спирт

и карбоновую кислоту, добавляют концентрированную серную кислоту?

Слайд 18 Эталон ответа:
Для того, чтобы равновесие сместить в сторону

образования сложного эфира – концентрированная серная кислота обладает водопоглотительной

способностью и убирает воду из сферы реакции

Слайд 19 Допишите предложения:
1) Реакция этерификации – это реакция взаимодействия

Допишите предложения:1) Реакция этерификации – это реакция взаимодействия карбоновых кислот и

карбоновых кислот и …….
2) Сложные эфиры высших карбоновых кислот

и высших одноосновных спиртов называют ………
3) Сложные эфиры – это легковоспламеняющиеся ………..
4) Чтобы химическое равновесие в реакции этерификации сместить в сторону образования сложного эфира нужно увеличить концентрации ……….

Задание для предварительного контроля знаний

Слайд 20 5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является их

5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является их взаимодействие с ……….6)

взаимодействие с ……….
6) Количество атомов углерода в молекуле этилацетата

равно …..
7) Краткое название этилового эфира муравьиной кислоты - ………..

Слайд 21 Эталоны ответов:
1) Реакция этерификации – это реакция взаимодействия

Эталоны ответов:1) Реакция этерификации – это реакция взаимодействия карбоновых кислот и

карбоновых кислот и спиртов.
2) Сложные эфиры высших карбоновых кислот

и высших одноосновных спиртов называют восками.
3) Сложные эфиры – это легковоспламеняющиеся жидкости.
4) Чтобы химическое равновесие в реакции этерификации сместить в сторону образования сложного эфира нужно увеличить концентрации исходных веществ.

Слайд 22 5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является их

5) Характерным химическим свойством сложных эфиров является их взаимодействие с водой6)

взаимодействие с водой
6) Количество атомов углерода в молекуле этилацетата

равно четырём.
7) Краткое название этилового эфира муравьиной кислоты – этилформиат.

Слайд 23 Пользуясь текстом учебника ([2], с.333-338), ответьте на вопросы

Пользуясь текстом учебника ([2], с.333-338), ответьте на вопросы и выполните задания:1.

и выполните задания:
1. Каково название эфира, имеющего формулу СН3СООС3Н7?
2.

Какие кислоты служат основой для получения следующих сложных эфиров: а) этилформиата; б) гексилпентаната?
3. Осуществите превращения:
С2Н4→С2Н5ОН→СН3СООН→СН3СООСН3
4. Какое применение имеют сложные эфиры?

Задание для самостоятельной внеаудиторной работы студентов