Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Ферменты

Содержание

Ферменты – сложные органические вещества, которые образуются в живой клетке и играют важную роль катализатора всех процессов, происходящих в организме.
ФерментыПодготовил учитель химии МБОУ СОШ с. Ильино  Жбанов В. Н. МБОУ Ферменты – сложные органические вещества, которые образуются в живой клетке и играют Большинство из них состоит из двух компонентов: Белковый (апофермент)Небелковый (кофермент) В активную часть входят: железо, марганец, кальций, медь, цинк, а также некоторые Ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют превращению одних веществ (субстратов) в другие (продукты). Ферменты выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях, протекающих в Они играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности, направляя и регулируя обмен веществ организма. Неорганические катализаторы по своей природе – неорганические вещества, а ферменты – белки. Ферменты по сравнению с неорганическими катализаторами обладают наиболее высокой эффективностью. Благодаря ферментам Ферменты способны катализировать всего лишь один-единственный тип реакции. Они являются катализаторами биохимических Свойства ферментов:1. Влияние на скорость химической реакции 2. Способность ускорять протекание одной определенной реакции, не влияя на скорость остальных, даже очень похожих. 3. Активность ферментов – способность в разной степени. ускорять скорость реакции На сегодняшний день в различных отраслях хозяйства применение ферментов является передовым достижением. Фермент целлюлаза используется в стиральных порошках. Применение ферментов в медицине связано с их способностью заживлять раны, растворять образующиеся тромбы. Применение ферментов в медицине также связано с проведением различных анализов по определению заболеваний. Изготовление алкогольных напитков также не обходится без участия ферментов. В этом случае Производство сыра тоже связано с ферментами. Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2 Ферменты – сложные органические вещества, которые образуются в

Ферменты – сложные органические вещества, которые образуются в живой клетке и

живой клетке и играют важную роль катализатора всех процессов,

происходящих в организме.

Слайд 3 Большинство из них состоит из двух компонентов:
Белковый

Большинство из них состоит из двух компонентов: Белковый (апофермент)Небелковый (кофермент)


(апофермент)
Небелковый
(кофермент)


Слайд 4 В активную часть входят: железо, марганец, кальций, медь,

В активную часть входят: железо, марганец, кальций, медь, цинк, а также

цинк, а также некоторые витамины.
Кофермент становится активным тогда, когда

соединяется с апоферментом.

Слайд 5 Ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют

Ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют превращению одних веществ (субстратов) в другие (продукты).

превращению одних веществ (субстратов) в другие (продукты).


Слайд 6 Ферменты выступают в роли катализаторов практически во всех

Ферменты выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях, протекающих

биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Пищеварительные ферменты являются

основными органическими веществами, с помощью которых пища переваривается, адсорбируется и усваивается.

Слайд 7 Они играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности,

Они играют важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности, направляя и регулируя обмен веществ организма.

направляя и регулируя обмен веществ организма.


Слайд 8 Неорганические катализаторы по своей природе – неорганические вещества,

Неорганические катализаторы по своей природе – неорганические вещества, а ферменты –

а ферменты – белки. В составе неорганических катализаторов нет

белка.

Слайд 9 Ферменты по сравнению с неорганическими катализаторами обладают наиболее

Ферменты по сравнению с неорганическими катализаторами обладают наиболее высокой эффективностью. Благодаря

высокой эффективностью. Благодаря ферментам реакция протекает быстрее в миллионы

раз.

Слайд 10 Ферменты способны катализировать всего лишь один-единственный тип реакции.

Ферменты способны катализировать всего лишь один-единственный тип реакции. Они являются катализаторами

Они являются катализаторами биохимических реакций. Неорганические катализаторы ускоряют разные

реакции.

Слайд 11 Свойства ферментов:
1. Влияние на скорость химической реакции

Свойства ферментов:1. Влияние на скорость химической реакции

Слайд 12 2. Способность ускорять протекание одной определенной реакции, не

2. Способность ускорять протекание одной определенной реакции, не влияя на скорость остальных, даже очень похожих.

влияя на скорость остальных, даже очень похожих.


Слайд 13 3. Активность ферментов – способность в разной степени.

3. Активность ферментов – способность в разной степени. ускорять скорость реакции

ускорять скорость реакции


Слайд 14 На сегодняшний день в различных отраслях хозяйства применение

На сегодняшний день в различных отраслях хозяйства применение ферментов является передовым достижением.

ферментов является передовым достижением.


Слайд 15 Фермент целлюлаза используется в стиральных порошках.

Фермент целлюлаза используется в стиральных порошках.

Слайд 16 Применение ферментов в медицине связано с их способностью

Применение ферментов в медицине связано с их способностью заживлять раны, растворять образующиеся тромбы.

заживлять раны, растворять образующиеся тромбы.


Слайд 17 Применение ферментов в медицине также связано с проведением

Применение ферментов в медицине также связано с проведением различных анализов по определению заболеваний.

различных анализов по определению заболеваний.


Слайд 18 Изготовление алкогольных напитков также не обходится без участия

Изготовление алкогольных напитков также не обходится без участия ферментов. В этом

ферментов. В этом случае широко применяются ферменты, которые находятся

в дрожжах.

Слайд 19 Производство сыра тоже связано с ферментами.

Производство сыра тоже связано с ферментами.

  • Имя файла: fermenty.pptx
  • Количество просмотров: 152
  • Количество скачиваний: 0