Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Обнаружение крахмала в овощах и фруктах

Содержание

Подготовили продукты для опыта, йод, пипетку.
Опыты с овощами и фруктами.  Определение наличия крахмала с помощью йода.Горякина Подготовили продукты для опыта, йод, пипетку. Для исследования мы взяли: капусту белокочанную, капусту брокколи, кабачок, баклажан, помидор, лук, ЛимонВ лимоне крахмала нет, йод остался коричневым. КабачокВ кабачке если и содержится крахмал, то в очень небольшом количестве, потому картофельА вот картофель посинел весь, не зависимо от того, сырой он или Стручковая фасольИ стручковая фасоль тоже поменяла цвет, значит, в фасоли тоже содержится крахмал. помидорА на помидоре пятнышко йода осталось коричневым. В помидоре крахмала не содержится. баклажанОчень интересно повел себя йод на баклажане: основное пятнышко осталось коричневым, но апельсинВ апельсине крахмала мы не наблюдаем. бананА вот в банане крахмал есть, но распределен он тоже неравномерно: Белокочанная капустаНа белокочанной капусте йод не посинел, значит, в ней крахмала нет. огурецИ в огурцах тоже нет крахмала. Болгарский перецИ в болгарском перце тоже крахмала мы не наблюдаем. Вареная колбасаОчень удивила нас вареная колбаса «Скворцово Молочная»! Йод на ней остался чеснокА вот на чесноке мы увидели синее пятно, значит в нем крахмал содержится. яблокоИ яблоко посинело заметно, почти так же, как и картофель. Значит, в Репчатый лукВ репчатом луке крахмала мы не нашли. морковьМорковка посинела неоднородно, что говорит о небольшом содержании крахмала и неоднородном его распределении по волокнам. хлебСамым наглядным оказался опыт с хлебом: йод, едва коснувшись поверхности хлеба, посинел. брокколиА вот в брокколи, так же как и в белокочанной родственнице, крахмала Опыт завершен
Слайды презентации

Слайд 2 Подготовили продукты для опыта, йод, пипетку.

Подготовили продукты для опыта, йод, пипетку.

Слайд 3 Для исследования мы взяли: капусту белокочанную, капусту брокколи,

Для исследования мы взяли: капусту белокочанную, капусту брокколи, кабачок, баклажан, помидор,

кабачок, баклажан, помидор, лук, огурец, чеснок, стручковую фасоль, картофель

сырой, отваренный в мундирах и отваренный очищенный, банан, яблоко, лимон, апельсин, морковь, перец болгарский, колбасу вареную «Скворцово молочная» и хлеб.


Слайд 4 Лимон
В лимоне крахмала нет, йод остался коричневым.

ЛимонВ лимоне крахмала нет, йод остался коричневым.

Слайд 5 Кабачок
В кабачке если и содержится крахмал, то в

КабачокВ кабачке если и содержится крахмал, то в очень небольшом количестве,

очень небольшом количестве, потому что пятнышко от йода почти

не изменило цвет.


Слайд 6 картофель
А вот картофель посинел весь, не зависимо от

картофельА вот картофель посинел весь, не зависимо от того, сырой он

того, сырой он или отваренный. Значит, в нем крахмал

несомненно содержится в большом количестве.


Слайд 7 Стручковая фасоль
И стручковая фасоль тоже поменяла цвет, значит,

Стручковая фасольИ стручковая фасоль тоже поменяла цвет, значит, в фасоли тоже содержится крахмал.

в фасоли тоже содержится крахмал.


Слайд 8 помидор
А на помидоре пятнышко йода осталось коричневым. В

помидорА на помидоре пятнышко йода осталось коричневым. В помидоре крахмала не содержится.

помидоре крахмала не содержится.


Слайд 9 баклажан
Очень интересно повел себя йод на баклажане: основное

баклажанОчень интересно повел себя йод на баклажане: основное пятнышко осталось коричневым,

пятнышко осталось коричневым, но проявились синие точки. Значит, в

баклажане крахмал содержится в небольшом количестве, и возможно он неоднородно распределен.


Слайд 10 апельсин
В апельсине крахмала мы не наблюдаем.

апельсинВ апельсине крахмала мы не наблюдаем.

Слайд 11 банан
А вот в банане крахмал есть, но распределен

бананА вот в банане крахмал есть, но распределен он тоже неравномерно:

он тоже неравномерно:


Слайд 12 Белокочанная капуста
На белокочанной капусте йод не посинел, значит,

Белокочанная капустаНа белокочанной капусте йод не посинел, значит, в ней крахмала нет.

в ней крахмала нет.


Слайд 13 огурец
И в огурцах тоже нет крахмала.

огурецИ в огурцах тоже нет крахмала.

Слайд 14 Болгарский перец
И в болгарском перце тоже крахмала мы

Болгарский перецИ в болгарском перце тоже крахмала мы не наблюдаем.

не наблюдаем.


Слайд 15 Вареная колбаса
Очень удивила нас вареная колбаса «Скворцово Молочная»!

Вареная колбасаОчень удивила нас вареная колбаса «Скворцово Молочная»! Йод на ней

Йод на ней остался коричневого цвета. Значит, в этой

колбасе не содержится крахмала.


Слайд 16 чеснок
А вот на чесноке мы увидели синее пятно,

чеснокА вот на чесноке мы увидели синее пятно, значит в нем крахмал содержится.

значит в нем крахмал содержится.


Слайд 17 яблоко
И яблоко посинело заметно, почти так же, как

яблокоИ яблоко посинело заметно, почти так же, как и картофель. Значит,

и картофель. Значит, в нем крахмал содержится в большом

количестве.


Слайд 18 Репчатый лук
В репчатом луке крахмала мы не нашли.

Репчатый лукВ репчатом луке крахмала мы не нашли.

Слайд 19 морковь
Морковка посинела неоднородно, что говорит о небольшом содержании

морковьМорковка посинела неоднородно, что говорит о небольшом содержании крахмала и неоднородном его распределении по волокнам.

крахмала и неоднородном его распределении по волокнам.


Слайд 20 хлеб
Самым наглядным оказался опыт с хлебом: йод, едва

хлебСамым наглядным оказался опыт с хлебом: йод, едва коснувшись поверхности хлеба,

коснувшись поверхности хлеба, посинел. Хлеб содержит крахмала максимально много.


Слайд 21 брокколи
А вот в брокколи, так же как и

брокколиА вот в брокколи, так же как и в белокочанной родственнице,

в белокочанной родственнице, крахмала нет ни в цветочках, ни

в стебле.


  • Имя файла: obnaruzhenie-krahmala-v-ovoshchah-i-fruktah.pptx
  • Количество просмотров: 190
  • Количество скачиваний: 2