Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему исследовательского проекта по химии ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ИНДИКАТОРОВ , СОДЕРЖАЩИХСЯ В РАСТЕНИЯХ

Содержание

Индикаторы (от латинского indicate-указывать) - это вещества, которые изменяют свой цвет в зависимости от среды раствора.
Муниципальное автономное  общеобразовательное учреждение  средняя общеобразовательная школа № 23 Индикаторы (от латинского indicate-указывать) - это вещества, которые изменяют свой Индикаторы: кислотно-основные, окислительно-восстановительные, комплексонометрические, адсорбционные, изотопные,     люминесцентные Цель исследования: доказать наличие природных индикаторов (пигментов), в разных частях растений, Объект исследования : цветы, плоды и ягоды растений, содержащие вещества, Пигменты - органические соединения, присутствующие в клетках и тканях растений и окрашивающие Схема строения растительной клетки: 1 – цитоплазма 2 - ядро с хроматином, Растительные объекты, содержащие антоцианы АнтоцианыR, R’:-H,-OH,-CH3          A-гликозидные Области применения природных индикаторовСельское хозяйство и садоводствоЭкологияПищевая промышленностьПроизводство косметических средствДомашнее хозяйствоМедицина Практическая часть исследования Растительные индикаторы Способы приготовления индикаторов из растительного сырья1)Исследуемый материал нужно порезать или потереть, затем Приготовление индикаторов из растительного сырья Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей Результаты изменения окраски природных индикаторов в разных средах Уравнение реакций взаимодействия хиноидной формы цианидина природного индикатора с раствором соляной кислоты Уравнение реакций взаимодействия хиноидной формы цианидина природного индикатора с раствором гидроксида калия Исследование слабокислых и слабощелочных растворов индикатором «Краснокочанная капуста» Исследование средств бытовой химии с помощью природных индикаторов Результаты исследования моющих средств Выводы  1. Данные, полученные в ходе исследования различных растительных объектов, показали, Библиографический список 1.	Байкова В.М. Химия после уроков. Петрозаводск «Карелия», 1976. – 175 Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2 Индикаторы (от латинского indicate-указывать) - это

Индикаторы (от латинского indicate-указывать) - это вещества, которые изменяют свой

вещества, которые изменяют свой цвет в зависимости от среды

раствора.

Слайд 3 Индикаторы:
кислотно-основные,
окислительно-восстановительные, комплексонометрические,
адсорбционные,

Индикаторы: кислотно-основные, окислительно-восстановительные, комплексонометрические, адсорбционные, изотопные,   люминесцентные

изотопные,
люминесцентные


Слайд 5 Цель исследования: доказать наличие природных индикаторов (пигментов),

Цель исследования: доказать наличие природных индикаторов (пигментов), в разных частях

в разных частях растений, изучить их свойства, выяснить практическое

значение.
Задачи исследования:
изучить литературу по данной теме;
исследовать природные объекты на наличие пигментов;
доказать индикаторные свойства растительных пигментов;
выявить значение и биохимическую роль природных индикаторов.

Слайд 6 Объект исследования : цветы, плоды и

Объект исследования : цветы, плоды и ягоды растений, содержащие вещества,

ягоды растений, содержащие вещества, обладающие индикаторными свойствами.

Предметом исследования : растворы растительных индикаторов.


Слайд 7 Пигменты - органические соединения, присутствующие в клетках и

Пигменты - органические соединения, присутствующие в клетках и тканях растений и

тканях растений и окрашивающие их. Расположены пигменты в хлоропластах

и хромопластах.
Накапливаются пигменты главным образом в корнях, цветках, кожуре плодов и в листьях растений.
Все пигменты можно разделить на три группы — хлорофиллы, каротиноиды, антоцианы.

Слайд 8 Схема строения растительной клетки:
1 – цитоплазма
2

Схема строения растительной клетки: 1 – цитоплазма 2 - ядро с

- ядро с хроматином,
3 - митохондрии,
4 -

хлоропласты,
5 - хромопласты,
6 – крахмальные зёрна,
7 - аппарат Гольджи,
8 - эндоплазматическая сеть,
9 - вакуоли с включениями,
10 - клеточная стенка,
11 - срединная пластинка.

Слайд 9 Растительные объекты, содержащие антоцианы

Растительные объекты, содержащие антоцианы

Слайд 10 Антоцианы
R, R’:-H,-OH,-CH3

АнтоцианыR, R’:-H,-OH,-CH3     A-гликозидные остатки,-OHрН8 → синий или

A-гликозидные остатки,-OH
рН

< 8 → красно-фиолетовый рН>8 → синий или зеленый

Пириллиевые соли

Хиноидная форма

Соль щелочного металла


Слайд 11 Области применения природных индикаторов
Сельское хозяйство и садоводство
Экология
Пищевая промышленность
Производство

Области применения природных индикаторовСельское хозяйство и садоводствоЭкологияПищевая промышленностьПроизводство косметических средствДомашнее хозяйствоМедицина

косметических средств
Домашнее хозяйство
Медицина


Слайд 13
Практическая часть исследования

Практическая часть исследования

Слайд 14 Растительные индикаторы

Растительные индикаторы

Слайд 15 Способы приготовления индикаторов из растительного сырья
1)Исследуемый материал нужно

Способы приготовления индикаторов из растительного сырья1)Исследуемый материал нужно порезать или потереть,

порезать или потереть, затем прокипятить 1-2 минуты или залить

кипячёной водой и настоять.
2)Профильтровать полученный раствор.
3) Для лучшего хранения к нему нужно добавить спирт в отношении 2:1.


Слайд 17 Приготовление индикаторов из растительного сырья

Приготовление индикаторов из растительного сырья

Слайд 18 Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Слайд 19 Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Слайд 20 Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Слайд 21 Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Исследование растительных индикаторов действием кислот и щелочей

Слайд 22 Результаты изменения окраски природных индикаторов в разных средах

Результаты изменения окраски природных индикаторов в разных средах

Слайд 23 Уравнение реакций взаимодействия хиноидной формы цианидина природного индикатора

Уравнение реакций взаимодействия хиноидной формы цианидина природного индикатора с раствором соляной кислоты

с раствором соляной кислоты


Слайд 24 Уравнение реакций взаимодействия хиноидной формы цианидина природного индикатора

Уравнение реакций взаимодействия хиноидной формы цианидина природного индикатора с раствором гидроксида калия

с раствором гидроксида калия


Слайд 25 Исследование слабокислых и слабощелочных растворов индикатором «Краснокочанная капуста»

Исследование слабокислых и слабощелочных растворов индикатором «Краснокочанная капуста»

Слайд 26 Исследование средств бытовой химии с помощью природных индикаторов

Исследование средств бытовой химии с помощью природных индикаторов

Слайд 27 Результаты исследования моющих средств

Результаты исследования моющих средств

Слайд 28 Выводы
1. Данные, полученные в ходе исследования

Выводы 1. Данные, полученные в ходе исследования различных растительных объектов, показали,

различных растительных объектов, показали, что в плодах, листья и

цветах растений содержатся красители (пигменты), обладающие индикаторными свойствами.
2. Растительные индикаторы можно изготовить из любого вида сырья (сахарного сиропа, свежих ягод, листьев и цветов растений) в виде отваров, вытяжек и сока. Их индикаторные свойства не зависят от способа получения.
3.Растительные индикаторы, полученные из розы , чёрной смородины, краснокочанной капусты можно с успехом применять для определения слабокислых и слабощелочных растворов в качестве универсальных.
4.Растительные индикаторы экологически безопасны, и их можно приготовить в домашних условиях и использовать в домашнем хозяйстве и на даче.


Слайд 29 Библиографический список
1. Байкова В.М. Химия после уроков. Петрозаводск «Карелия»,

Библиографический список 1.	Байкова В.М. Химия после уроков. Петрозаводск «Карелия», 1976. –

1976. – 175 с.
2. Большая Советская Энциклопедия: в 30

т.: т. 2/Гл. ред.: Прохоров А.М. - М.: Сов. Энцикл., 1970. - 97 с.
3. Меженский В.Н. Растения-индикаторы. М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2004 - 76 с.
4. Оганесян Э. Т. Руководство по химии поступающим в вузы. - М.: Высш. школа, 1991. - 464с.
5. Семенов П.П. «Индикаторы из местного растительного материала», // журнал Химия в школе. №1, 1984 – 73 с.
6. Химическая энциклопедия: в 5 т.: т. 2 / Гл. ред.: Кнунянц И.Л. – М.: Сов. Энцикл., 1990 – 671 с.
7. Энциклопедия для детей. Том. 17. Химия / Гл. ред.: Володин В.А. – М.: Аванта+, 2002 – 640 с.
8. http://www.edudic.ru/. Биофлавоноиды. Химическая энциклопедия
9. http://ru.wikipedia.org/wiki/. Лакмус. Википедия. Свободная энциклопедия.




  • Имя файла: prezentatsiya-issledovatelskogo-proekta-po-himii-izuchenie-svoystv-indikatorov-soderzhashchihsya-v-rasteniyah.pptx
  • Количество просмотров: 191
  • Количество скачиваний: 4