Слайд 2
ЦЕЛИ
Углубить знания учащихся по химии, повысить интерес к
предмету, развить навыки работы с дополнительной литературой
Слайд 3
ОБОРУДОВАНИЕ
Простейшее приспособление, состоящее из лампочки, батарейки и выключателя.
С его помощью фиксируется готовность команды к ответу.
Слайд 4
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, РЕБЯТА!
Я рада приветствовать вас на
игре «Брейн-ринг»!
В этой игре участвуют две команды:
команда 10
«А» – «Химики»
команда 11 «Б» – «Алхимики»
Слайд 5
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С УСЛОВИЯМИ ИГРЫ:
Первый раунд. Разминка: вопросы стоимостью
1 балл (на обдумывание – 5 секунд).
Второй раунд: вопросы
на знание предмета стоимостью от 2 до 6 баллов (на обдумывание – 1 мин).
Третий раунд: вопросы на смекалку стоимостью 3 балла (на обдумывание – 20 секунд).
Слайд 6
1 РАУНД - РАЗМИНКА
Вопросы стоимостью 1 балл
Слайд 9
3. Шестиатомный спирт, продукт восстановления глюкозы?
Слайд 10
4. Чем обусловлена хорошая растворимость в воде первых
членов гомологического ряда спиртов?
Слайд 11
5. Сложные эфиры глицерина и жирных карбоновых кислот?
Слайд 12
6. Спирт, который получается гидратацией пропилена?
Слайд 13
7. Твердые вещества, которые образуются при действии на
спирты щелочных металлов и других активных металлов?
Слайд 14
8. Вещества, которые образуются при межмолекулярной дегидратации спиртов
при t >140?
Слайд 15
9. Этот спирт называют древесным спиртом?
Слайд 16
10. Диол с двумя атомами углерода?
Слайд 17
11. Вещества, которые образуются при окислении вторичных спиртов?
Слайд 18
12. Реакция образования сложных эфиров в результате взаимодействия
спиртов с кислотами?
Слайд 19
13. Правило, в соответствии с которым происходит образование
спиртов из алкенов?
Слайд 20
14. Общее название одноатомных спиртов?
Слайд 21
15. Особый вид связи, возникающий за счет атома
водорода функциональной группы -ОН и электроотрицательного атома в спиртах?
Слайд 22
16. Сравнительная высокая температура кипения спиртов объясняется …?
Слайд 23
17. Какое соединение получается при дегидратации бутанола-2?
Слайд 24
18. Расположите спирты в ряд по увеличению их
способности вступать в реакцию этерификации с уксусной кислотой:
этиловый, изопропиловый, 2-метилбутанол-2?
Слайд 25
19. Расположите спирты в порядке уменьшения их кислотности:
этанол, метанол, бутанол?
Слайд 26
20. Расположите спирты в порядке увеличения кислотности: метанол,
глицерин, третичный бутиловый?
Слайд 27
РАУНД 2
Вопросы стоимостью
2-6 баллов
Слайд 28
ВОПРОС 2.0
Органическая химия – это друг или враг?
Приведите не менее трех доводов.
Слайд 29
ОТВЕТ:
друг: продукты питания, одежда, обувь, лекарственные препараты,
красители, строительные конструкции, электро-, радио- и телеоборудование, синтетические волокна,
каучуки и др.
враг: экологические проблемы, боевые отравляющие вещества, наркотики, канцерогены, др.
Слайд 30
ВОПРОС 2.1
Метан в воде не растворяется, а его
гидроксильное производное – метиловый спирт СН3ОН в воде растворяется
очень хорошо. Почему?
Слайд 31
ОТВЕТ:
«Виновата» гидроксильная группа, образуется водородная межмолекулярная связь.
Слайд 32
ВОПРОС 2.2
В средние века люди считали это
вещество лекарством, называли его «жизненной водой» (aqua vitae). Что
это за вещество?
Слайд 34
ВОПРОС 2.3
Почему органических соединений так много?
Слайд 35
ОТВЕТ:
Атом углерода, который является основой всех органических
веществ, - особый элемент в природе. Он способен образовывать
химические связи не только с другими элементами, но и с другими углеродными атомами, образуя при этом разные по длине прямые и разветвленные цепи.
Слайд 36
ВОПРОС 2.4
«Химическая натура (т.е. свойства) сложной частицы определяется
натурой элементарных составляющих частей, количеством их и химическим строением»
- так излагал свою теорию А. М. Бутлеров. м А как она трактуется сейчас?
Слайд 37
ОТВЕТ:
1 положение. Атомы в молекулах органических веществ
соединяются друг с другом в определенной последовательности согласно их
валентности.
2 положение. Свойства веществ зависят не только от состава, но и от строения их молекул.
3 положение. В молекулах органических веществ атомы и группы атомов влияют друг на друга. Это взаимное влияние определяет свойства вещества.
Слайд 38
ВОПРОС 2.5
Самое известное органическое соединение содержится не только
на Земле, но и в атмосфере Сатурна и Юпитера,
в твердом состоянии его обнаружили на Уране и Нептуне. Мы ежедневно с ним встречаемся. Назовите его.
Слайд 40
ВОПРОС 2.6
Впервые реакцию этого вещества с водой провел
русский химик Михаил Григорьевич Кучеров.
В качестве катализатора он использовал соли ртути. Что же это за реакция? Напишите её.
Слайд 41
ОТВЕТ:
Взаимодействие ацетилена с водой
Слайд 42
ВОПРОС 2.7
В начале XIX в. в столицах некоторых
государств улицы освещались с помощью газовых фонарей. Для этого
использовали светильный (коксовый) газ, который получали при коксовании угля. В летние месяцы фонари горели ярко, а зимой, особенно в сильные морозы еле светили, потому что при охлаждении часть газа превращалась в жидкость. Ученые, исследовавшие газ установили, что вещество состоит только из углерода и водорода. М. Фарадей назвал его «карбюрированным водородом». Ю. Либих, когда его называл, в названии использовал слово «öl» - масло? Назовите вещество.
Слайд 44
ВОПРОС 2.8
1. Найдите молекулярную формулу углеводорода, если массовая
доля углерода в нём составляет 80%, водорода – 20%.
Относительная плотность вещества по воздуху равна 1,0345.
Слайд 46
ВОПРОС 2. 9
2. Сколько изомеров у вещества
состава С5Н10?
Слайд 48
ВОПРОС 2.10
3. Из природного газа можно получить синтетический
каучук. На примере покажите получение хлоропренового каучука. Как осуществить
указанное превращение:
СН4 → СН≡СН →винилацетилен → хлоропрен → хлоропреновый каучук
Слайд 49
3 РАУНД
Вопросы на смекалку, стоимостью 3 балла
Слайд 50
ВОПРОС 3.1
Это геометрическое тело — самый распространенный строительный
элемент природы, к его вершинам направлены гибридизованные орбитали алканов.
Этим словом называется международный журнал по органической химии, а сама фигура изображена на обложке "Журнала структурной химии". Что это?
Слайд 52
ВОПРОС 3.2
Кроме настоящего белого сандала, в природе существует
несколько его "однофамильцев" — ароматных и красящих деревьев, в
том числе в Сибири сандалом называют один из видов крушины, который издавна использовали для выработки стойкого красителя. А какого цвета был этот краситель?
Слайд 53
ОТВЕТ:
Красный
Отсюда пошли выражения "насандалить нос","насандалиться".
Слайд 54
ВОПРОС 3.3
Это вещество было излюбленным объектом алхимических опытов.
Алхимики даже присвоили ему специальный символ. Из него пытались
изготовить философский камень и выделили немало химических соединений. В 1669 году гамбургский алхимик Г.Бранд выделил из этого вещества новый химический элемент — фосфор. И долгое время единственным источником фосфора оставалось это вещество, за которым химики обращались в солдатские казармы. Биохимическому центру в Олбани это вещество поставляет по 1000 литров в день расположенная по соседству база ВВС. Что же это за вещество?
Слайд 56
ВОПРОС 3.4
Энотерапия — один из методов современной медицины,
восходящий еще к Гиппократу, Галену и Цельсу. В разных
странах выходят монографии, посвященные ему. Энотерапия не только весьма приятна, но и позволяет иногда исключить сильно действующие препараты. Его применяют для поддержания ослабленной сердечной деятельности, при расстройствах желудка, анемии, атеросклероза, авитоминозах, переломах и заболеваниях костного аппарата, при гриппах, бронхитах, пневмонии, кишечных инфекциях, обострениях туберкулеза, бессоннице, для остановки рвоты и т.д. Как этот метод называется по-русски?
Слайд 58
ВОПРОС 3.5
Однажды парижский Ботанический сад прислал ученому-естествоиспытателю Жоржу
Бюффону два редкостных банана. Мальчик, которому было поручено передать
плоды, рассудил, что они оба имеют одинаковые свойства и в таком количестве для науки излишни, и один банан по дороге съел.
— А где второй? — спросил Бюффон.
— Я его съел.
— Как съел? — воскликнул рассерженный ученый.
Что же в ответ сказал мальчик?
Слайд 59
ОТВЕТ:
"А вот так!" — сказал мальчик и
съел второй банан
Слайд 60
ВОПРОС 3.6
В средневековой Европе эти широко распространенные
сейчас заведения называли кухнями ведьм, а их хозяевам могло
грозить сожжение на костре. А что сейчас мы видим в этих заведениях, если каждый из нас хоть раз в жизни пользовался их услугами?
Слайд 62
ВОПРОС 3.7
Отгадайте загадку: "Я в озерах и морях,
а в воде меня нет. Я в арбузе и
в огурцах, а в дыне меня нет".
Слайд 64
ВОПРОС 3.8
Впервые в Европу его рецепты привез из
Китая в XIV в. Марко Поло. В последующие три
века его изготавливали только в кухнях дворцов, и рецепты держались в тайне. В 1630 г. итальянец Прокопио Кольтелли поразил публику, выставив это на уличных лотках. С тех пор это пользуется большой популярностью у людей всех возрастов и во всех странах. Что же это?
Слайд 66
ВОПРОС 3.9
В Лондоне процветает ресторанчик, владелец которого абсолютно
лыс. Более того, все его служащие тоже лысы. А
что, по вашему мнению, гласит реклама этого ресторана?
Слайд 67
ОТВЕТ:
«У нас вы никогда не найдете волоса
в супе».
Слайд 68
ЛИТЕРАТУРА:
А.И.Артеменко «Удивительный мир органической химии»
Знание — сила, 1988,
N9
СПб Ведомости, N230, 1991 г.
"Веселый календарь 1994", ИПП "Кострома",
1992, 15 сентября
"Аптечное дело в СССР", М.,"Высшая школа",1978
"Химия и жизнь", 1991, N3