Презентация на тему Поваренная соль : за и против

которую мы называем просто солью».
А.Е.Ферсман

брели по главной торговой дороге – виа Солариа, что

означало «Соляной путь».

В 1648 году цены на соль выросли в 2,5 раза , что привело к «соляному бунту» в Москве.

Английское слово salary – «зарплата», происходит от латинского слова sal – «соль»

Na0 +11 1s22s22p63s1
Cl0  +17 1s22s22p63s23p5
Натрий - Ме, хлор

- неМе

Соль обеспечивает важнейшие физиологические процессы в организме;­
в крови

соль создает необходимые условия существования красных кровяных телец – эритроцитов;
в мышцах обусловливает способность к возбудимости;
в желудке образует соляную кислоту, без которой было бы невозможным переваривание и усвоение пищи.

соли, мы должны съедать 10-12г соли ежедневно. За год

человек потребляет 4,5кг соли. А за 70 лет жизни 200-300кг.

сравнению с физиологической нормой количества соли приводит к повышению кровяного

давления и, как следствие, — к разнообразным болезням сердца и почек, раку желудка и остеопорозу. Известно, что соль задерживает в организме воду, большой объём которой «хранит» в себе жировая ткань.

Наряду с другими солями натрия, поваренная соль может стать причиной заболеваний глаз и отёка век . Может привести к повышению внутриглазного давления и развитию катаракты.

организма
Но избыток и недостаток соли натрия в организме наносит

вред нашему здоровью

было при утверждении торжественных договоров подавать сосуд с солью, из которого

в знак доказательства и гарантии постоянной дружбы лица, заключившие договор — «завет соли» — съедали по несколько ее крупинок.
«Съесть вместе пуд соли» — у славян значит хорошо узнать друг друга и подружиться. По русскому обычаю, когда подносят гостям хлеб-соль, то тем самым желают им здоровья.