Слайд 3
Земля – это часть…
…Солнечной системы
Слайд 4
Дисперсные системы
можно разделить по:
агрегатному состоянию
величине частиц
степени взаимодействия
Слайд 5
Виды систем
Грубодисперсные (частицы более 100 нм);
Коллоидные (частицы от
1 до 100 нм);
Тонкодисперсные (частицы менее 1 нм).
Слайд 6
Грубодисперсные системы
Различают 2 вида:
1).Эмульсии
2).Суспензии
Слайд 7
эмульсии
Капельки жира в воде
Косметические средства
Пестецидные препараты
суспензии
Промывочные жидкости
Линименты
Пасты
Слайд 8
Коллоидные системы
Гели
Золи
Слайд 9
Коллоидные растворы, или золи:
Кровь, лимфа, цитоплазма, ядерный сок,
клеи, белки и т.д.
Слайд 10
Классификация золей:
Аэрозоли
Твердые золи
Гидрозоли
Пыль под микроскопом
Слайд 11
Гели
пищевые
косметические
минеральные
биологические
медицинские
Классификация гелей
Слайд 13
Историю развития жизни на Земле можно
одновременно считать историей эволюции коллоидного состояния вещества.
Слайд 17
Вопрос: Что такое дисперсные системы?
Ответ: Дисперсными
называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде
очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого.
Слайд 18
Вопросы:
При повреждении кожи (ранке) наблюдается свертывание крови –
коагуляция золя.
1.В чем сущность этого процесса?
2.Почему это
явление выполняет защитную функцию для организма?
3.Как называют болезнь, при которой свертывание крови затруднено или не наблюдается?
Слайд 19
Ответы:
1. Этот процесс (сворачивания крови) является для организма
защитным, т. к. образующиеся при этом крупные частицы закрывают
просвет ранки и препятствуют дальнейшей потере крови организмом и проникновению в рану различных возбудителей болезней и грязи, препятствуя таким образом образованию гноя.
Слайд 20
2. Болезнь, при которой в организме свертывание крови
затруднено или не наблюдается, называется гемофилией.
3. Коагуляция — явление
слипания коллоидных частиц и выпадения их в осадок.
Слайд 21
Вопрос: Расскажите о применении различных дисперсных систем в
быту
Ответ: Примерами дисперсных систем, применяемых в быту, могут
служить: известковое молоко для побелки (суспензия), желатин в кондитерских изделиях (гель), косметические средства (мази, крема) (гель), дезодоранты, освежители воздуха (аэрозоль), столовый уксус (раствор), клейстер (золь).
Слайд 22
Вопрос: Проследите эволюцию коллоидных систем в процессе развития
жизни на Земле.
Ответ: В процессе развития жизни
на Земле коллоидные системы эволюционировали от более мелких частиц фазы к более крупным, от золей к гелям.
Слайд 23
Список использованных источников:
А) Использованный печатный источник - Габриелян
О.С., Лысова Г.Г. Химия 11 кл.
Б) Активные ссылки на
использованные изображения
Изображение Солнца
http://img1.liveinternet.ru/images/foto/c/9/apps/2/539/2539327_the-sun-1-1024x768.jpg
Изображение Земли
http://www.wallon.ru/_ph/13/441694593.jpg
Изображение Земли
http://www.spaceworld.ru/oboi/zemlya/001_1024x768_earth.jpg
Изображение Солнечной системы
http://www.observatordebacau.ro/wp-content/uploads/2010/08/sistemsolarzg6.jpg
Слайд 24
Изображение нефти
http://www.profi-forex.org/system/news/neft-2.jpg
Изображение молока
http://www.kazved.ru/Thumbnail.aspx?w=670&img=/uploadimg/252446_247737_1245876867_004-20081228-183352.jpg
Изображение крови под микроскопом
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/535/80535667_large_3788693_Foto_pod_mikroskopom1.jpg
Изображение
нервной ткани
http://static.diary.ru/userdir/1/8/5/7/1857790/74193193.jpg
Изображение мышечной ткани
http:///datai/biologija/Tkani/0008-018-Myshechnaja-tkan.jpg
Изображение пыли под микроскопом
http://www.bitrebels.com/wp-content/uploads/2011/01/skin1.jpg