В результате окисления веществ выделяется энергия, которая запасается в форме высокоэнергетических соединений, таких как АТФ, а затем расходуется в процессе анаболизма. Реакция окисления способствует детоксикации и выведению ксенобиотиков
Слайд 25
Обратимые ОВ системы организма К ним относятся системы –
гидрохинон-хинон и
сульфид-дисульфид Легкость перехода из окисленной в восстановленную форму и обратимость таких реакций служат основой для их участия в биологически важных процессах
Слайд 26
ОБРАТИМЫЕ ОВ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗМА Гидрохинон Хинон
Слайд 27
Система гидрохинон-хинон входит в состав кофермента Q-убихинон, участвует
в переносе электронов в митохондриях и дыхательной цепи
Слайд 28
Обратимая ОВ реакция в системе сульфид-дисульфид
играет важную роль в формировании пространственной структуры белков