Презентация на тему Целлюлоза

Содержание

2. Общие сведения Целлюлоза (от лат. cellula —
3. Целлюлоза – это биополимер, состоящий
4. Целлюлоза представляет собой длинные нити,
5. Биологическая роль В организме целлюлоза служит
6. Образование в природе Почти чистой клетчаткой
7. Целлюлоза древесины 50 % даёт бумагу
8. Из ацетилцеллюлозы получают ацетатный шёлкПрименение
9. Скачать презентацию
10. Похожие презентации

Общие сведения Целлюлоза (от лат. cellula — клетка, то же самое, что клетчатка) — общая формула [С6Н7О2(OH)3]n, полисахарид; главная составная часть клеточных оболочек всех высших растений.

ЦеллюлозаВыполнила студентка 11 группы Сыровацкая Лилияг.Москва 2010

Целлюлоза – это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - ценный

Целлюлоза представляет собой длинные нити, содержащие 300—10 000 остатков глюкозы,

Биологическая роль В организме целлюлоза служит главным образом строительным материалом, и

Образование в природе Почти чистой клетчаткой является хлопок, который идёт на

Из ацетилцеллюлозы получают ацетатный шёлкПрименение

Тринитроцеллюлоза (пироксилин) используется как взрывчатое вещество и для производства бездымного

Слайды презентации

Слайд 2 Общие сведения
Целлюлоза (от лат. cellula —

Общие сведения Целлюлоза (от лат. cellula — клетка, то же самое,

клетка, то же самое, что клетчатка) — общая формула

[С6Н7О2(OH)3]n, полисахарид; главная составная часть клеточных оболочек всех высших растений.

Слайд 3 Целлюлоза – это биополимер, состоящий из

остатков глюкозы - ценный источник глюкозы, однако для её

расщепления необходим фермент целлюлаза, сравнительно редко встречающийся в природе.
Целлюлоза состоит из остатков молекул глюкозы, которая и образуется при кислотном гидролизе целлюлозы:
(C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6

Слайд 4 Целлюлоза представляет собой длинные нити, содержащие

300—10 000 остатков глюкозы, без боковых ответвлений. Эти нити

соединены между собой множеством водородных связей, что придает целлюлозе большую механическую прочность.

Слайд 5 Биологическая роль
В организме целлюлоза служит главным

образом строительным материалом, и в обмене веществ почти не

участвует. Целлюлоза не расщепляется обычными ферментами желудочно-кишечного тракта млекопитающих (амилазой, мальтозой); при действии фермента целлюлазы, выделяемого микрофлорой кишечника травоядных животных