Распределение ролей в группе: 1. Секретарь – фиксирует итоги
обсуждения, делает записи. 2. Хронометрист – следит за временем, которое на каждое задание отводится. 3. Лаборант – выполняет экспериментальную часть заданий. 4. Консультант – оказывает помощь в изучении наиболее сложных вопросов. 5. Докладчик – учащийся, выступающий по результатам обсуждения и выполнения заданий в группе.
Слайд 11
Практическая работа: Качественные реакции на углеводы. 1 группа: реакция «Серебряного
зеркала»; 2 группа: действие свежеприготовленного гидроксида меди (II) на глюкозу; 3
группа: качественная реакция на крахмал; 4 группа: создание шаростержневой модели молекулы глюкозы.
Слайд 12
Выводы о проделанной работе: 1. Глюкоза – это
альдегидоспирт, т. к. она отвечает на реакции альдегидов
и спиртов; 2. Наличие крахмала можно определить по характерному синему окрашиванию раствора Y2.