преимущественно из CaCO3-соединения, растворимого в кислотах, но плохо растворимого
в воде. Поскольку частично карбонат кальция все же растворяется в воде, возможно протекание обменной реакции
СaCO3 + 2NaF = CaF2 + Na2CO3
Фторид кальция хуже растворяется в кислотах, чем CaCO3, он хорошо адсорбируется пористой поверхностью скорлупы предохраняет ее от растворения в кислоте. Борьбу с кариесом ведут по двум направлениям: укрепление минеральной ткани зуба и предупреждение образования зубного налета. Для укрепления минеральной ткани зубов в зубные пасты добавляют монофторфосфат натрия NaF*NaPO3 , а также фторид натрия NaF или фторид олова SnF2. Состав зубной эмали ближе всего к минералу гидроксилапатиту Ca5OH(PO4)3 Как и все основные соли это соединение легко растворяется в кислотах.
О влиянии фторид-ионов на эмаль зубов существуют две точки зрения:
Ионы фтора переводят гидроксилапатит в менее растворимый в кислотах фторапатит
Ca2F(PO4);
2) В результате обменной реакции образующийся CaF2 адсорбируется на гидроксилапатите и предохраняет его от воздействий кислот.
Известно также, что фториды частично подавляют жизнедеятельность бактерий.
Ответ.