Слайд 2
В мае 1703 г. в устье реки Невы
Петр I заложил Петербург, вскоре ставший новой столицей России.
Его изначально пытались возводить по единому плану
Слайд 3
Улицы новой столицы прокладывали прямые и широкие.
Дома
стояли своими фасадами образовывали красную линию улицы. Дворы и
сады должны были располагаться позади домов
Слайд 4
Петр І приказал архитектору Д. Трезини разработать «образцовые»
проекты домов для трех категорий горожан: «подлых», к которым
причисляли ремесленников и мелких торговцев, «зажиточных» и «именитых»
Слайд 5
Русские города XVIII в., за исключением Петербурга, продолжали
напоминать средневековые. Большинство городских зданий по-прежнему возводили из дерева.
Даже роскошные дворцы знати часто строили деревянными и только снаружи отделывали под камень
Дворец в Останкино. XVIII в.
Слайд 6
Это интересно. Екатерина II издала указ, запрещающий строить
в Петербурге дома выше 10 саженей (21 метр). Именно
такой высоты была главная царская резиденция – Зимний дворец. Указ действовал до XX в.
Слайд 7
В XVIII в. города перестали строить хаотично, появился
«регулярный» план. Улицы либо расходились веером от центральной площади
или важного административного здания
Слайд 8
Новым улицам давали названия с учетом сословной принадлежности
и занятия их жителей: Дворянская, Посадская, Ружейная, Пушкарская.
План Васильевского
острова в Петербурге
Слайд 9
Городской транспорт в XVIII в. не претерпел существенных
изменений: летом – повозка, зимой – сани
Слайд 10
Из-за обилия конных экипажей в городах широко была
распространена торговля сеном. Одна из площадей Петербурга, где когда-то
находился сенной рынок, до сих пор носит название Сенной.
Слайд 11
В XVIII в. в городах стали появляться здания,
которые не знала средневековая Русь: университеты, музеи , театры,
больницы, банки, гостиницы, казармы
Московский университет. С картины И.В. Мошкова
Слайд 12
Кунсткамера. XVIII в. Петербург
Слайд 13
Петровский театр в Москве. Неизвестный художник. 1780 г
Слайд 14
Голицынская больница. XVIII в. Москва
Слайд 15
Ассигнационный банк в Петербурге.
Неизвестный художник. 1800-е гг.
Слайд 16
Была введена нумерация домов. Свыше ста лет в
Петербурге существовала сквозная нумерация без привязки домов к улицам.
В конце XVIII в. дом под номером 4554 числился в столице последним.
Слайд 17
В 1730 г. указом императрицы Анны Иоанновны в
России появилось уличное освещение. На столбах и стенах домов
стали вешать масляные фонари
Слайд 18
Каждый вечер на городские улицы выходили десятки и
сотни фонарщиков. На плече каждый из них нес небольшую
лестницу, а в руках – бидон с топливом.
По лестнице фонарщик забирался на фонарный столб, открывал стеклянную дверку фонаря, заливал в него конопляное масло и от свечки зажигал фитиль
Слайд 19
В 1762 г. была создана специальная «Комиссия о
каменном строении Санкт-Петербурга и Москвы».
В основу застройки был
положен принцип регулярности. Под этим словом понималось устройство прямых и широких улиц, просторных площадей, рациональное размещение городских зданий.
Слайд 20
Жалованная грамота городам. 1785 г
В соответствии с «Жалованной
грамотой» все города должны были иметь собственные гербы
Слайд 21
Герб Тулы был утверждён 8 марта 1778 года
и его описание гласило так: «В червлёном поле горизонтально
положенный на двух серебряных шпажных клинках, лежащих наподобие Андреевского креста, концами вниз, серебряный ружейный ствол; вверху же и внизу по одному молоту золотому.
Все сие показывает примечания достойный и полезный оружейный завод, находящийся в сем городе». Он послужил также основой для герба Тульской губернии, который был утверждён 5 июля 1878 года.
Слайд 22
Жилище горожанина. В XVIII в. богатые дворяне и
купцы строили себе просторные дома в один–два этажа. Нижний
отводился под хозяйственные нужды, а верхний занимали парадные залы и уютные жилые комнаты с большими застекленными окнами
Особняк Демидова. XVIII в. Москва.
Слайд 23
Первым помещением, встречавшим гостей, был просторный и светлый
вестибюль
Из него направо и налево открывалась анфилада залов
Слайд 24
Богатый дом имел больше десятка комнат – гостиную,
в которой принимали гостей
Гостиная. С картины Н.И. Подключникова. 1837
г.
Слайд 25
Парадная столовая. Дворец в Кусково. XVIII в.
Слайд 26
Опочивальня. Дворец в Кусково. XVIII в
Бильярдная. Дворец в
Кусково. XVIII в.
Слайд 27
Кабинет. Дворец в Кусково. XVIII в.
Слайд 28
Стены драпировали узорчатыми шелковыми тканями – штофом
Слайд 29
В домах вельмож на стенах висели шпалеры –
ковры ручной работы, которые стоили баснословно дорого
Слайд 30
Потолки комнат покрывали живописью и лепниной
Плафон. Дворец
в Кусково. XVIII в.
Слайд 31
Домашняя утварь. В XVIII в. в быту горожан
появилось много предметов мебели, которые русские люди не знали
в Средние века
Шкаф. XVIII в.
Комод. XVIII в.
Слайд 32
В XVIII в. в России появилась мягкая мебель
– стулья, кресла, диваны.
Слайд 33
Во многих комнатах висели большие настенные зеркала. Они
зрительно увеличивали помещение и делали его более светлым, отражая
свет свечей в вечернее время.
Слайд 34
Почти в каждом жилом помещении стояла печь. Нередко
она представляла собой целое архитектурное сооружение, облицованное расписной кафельной
плиткой
Слайд 35
Для освещения помещений в вечернее время использовались разнообразные
осветительные приборы, снабженные свечами. С потолков свисали хрустальные люстры
Люстра. Дворец в Останкино. XVIII в.
Слайд 36
Характер барского застолья в XVIII в. сильно изменился.
На столе появились новые продукты: помидоры, баклажаны, зеленый перец,
фасоль, подсолнечник и многое другое. Настоящую революцию в питании русских людей произвел картофель. В оранжереях выращивали ананасы, апельсины, лимоны.
Слайд 37
Традиции допетровского кулинарного искусства не допускали смешивания различных
продуктов. Теперь же появились котлеты, сосиски, сардельки, рулеты, салаты.
Слайд 38
В Средние века не было принято измельчать мясо:
мелкое животное зажаривали на вертеле целиком, крупное – огромными
кусками. Теперь же стали готовить порционные куски мяса – бифштексы, антрекоты, ростбифы.
Бифштекс.
Антрекот.
Слайд 39
Гурьевская каша
Портрет Д.А. Гурьева
Готовили ее из манной крупы
и сливок с добавлением грецких орехов, персиков, ананасов, меда
и прочих продуктов